Konfitury z jabłek i śliwek

Wideo: Konfitury z jabłek i śliwek

SKŁADNIKI

600 g śliwki
400 g słodkiego jabłka
700 g cukru
250 g wody
sok z połowy cytryny
3-5 strąki kardamonu i / lub laska cynamonu

Wideo: wykroje zimowe - dżem ze śliwek i jabłek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

krok 1

Jabłka, pokroić na 4 kawałki, usunąć strąki nasienne i pokroić każdy na pół kwartału.

krok 2

Śliwki, przeciąć na pół, usunąć nasiona. Przetworzonych owoców składają się w garnku lub w misce do gotowania jam.

etap 3,

Cukier wypełnić wodą wrzenia aż do całkowitego rozpuszczenia. Zalać wrzącą syrop owoców i pozostawić na godzinę.

krok 4

Dodaj sok z cytryny do patelni i pokruszonych skrzynek kardamonu i / lub cynamonu Memory stick.

krok 5

Doprowadzić do wrzenia syropu na małym ogniu, następnie zmniejszyć ciepło i gotować 20 minut. Zdjąć garnek z pieca.

krok 6

Gdy zacięcie się temperaturę pokojową, miejsce ponownie rondel na umiarkowanym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż będą gotowe. W razie potrzeby usunąć pianę z dżemem. Jam jest gotowy gdy kropla syropu, dostaje zimnym spodku, nie rozprzestrzenił lub rozprzestrzeniają się bardzo powoli.

krok 7

Ochłodzić jam do temperatury pokojowej, a następnie wlać do czystych gorących banków i natychmiast zamyka hermetycznie.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne