Roślinny sierpnia - bakłażan

Wideo: mrożone warzywa na zimę: pomidory, ogórki, papryka, cukinia, bakłażan i więcej :)

Wideo: Bardzo smaczne opiekanymi bakłażan

bakłażan (Solanummelongena) -mnogoletnee, kultury rocznego zioła. Trzpień jest wyprostowany, rozgałęzione, cylindryczne lub zaokrąglone u podstawy zdrewniałe, dojrzewania, często pokryte sporadyczne skoki wysokości 40-150 cm. Liście duże, zielony lub ciemno purpurowy, jajowaty lub prostokątny, owalny. Kwiaty duże, fioletowe niebieskie, białe lub różowe odcienie, czasami biały, znajdujące się w kątach liści, pojedynczo lub 2-5. Owoce są duże, zwisające, fioletowy, biały, żółty brązowymi paskami, zielone, cylindryczny, kulisty kształt gruszki lub jajowaty, zaokrąglone (var. serpentinum) - dojrzewają w lipcu-wrześniu. Odmiany szczególnie ozdobne: 'F1 Pelican " (Owoce podłużne, cylindryczne, mleczno-biały) 'F1 Ping Pong " (Owoce kuliste o średnicy 4-5 cm, biały, liczne) 'Helios' (Owoce zaokrąglone) 'wschodnidodatkowydługi "(Owoce o bardzo długie, wąskie, zakrzywione, fioletowy) 'Sailor' (Owoce paski) 'White Swan', 'Albatross' (biały owoce) „Chiński” (Czerwony owoc), etc..

Wideo: Grillowane warzywa (cukinia, bakłażan, pomidory) - Tian jarzynowa - przepis - warzywne ratatouille

Pojawienie się roślin pozwala porównać go z małych drzew egzotycznych, ozdobiona rodzaju kwiatów gwiazd i obciążonych przez duże, często wisi na ziemię, owoców. Z tego powodu trudno jest znaleźć godne miejsce w składzie. Szlachetny w swych ciemnych odcieniach fioletu, to jest skazany na samotność w Ogorodny partnerstwa. W związku z tym, w ogrodzie na ziemi zaleca sadzenie łóżka w osobnym ekspozycji południowej lub wysokim łóżku, na lekkich, żyznych glebach. Tall liczne odmiany o dużych owocach i mogą być również używane jako tasiemce aranżacji dla akcentów kolorystycznych lub grupach na trawniku. Odległość pomiędzy rośliny 40-50 cm, głębokość siewu 1-2 cm (sadzonki). Najlepsze poprzednicy: ogórek, kapusta, zieleni, rośliny strączkowe. nie mogą być uprawiane po ziemniakach lub ponownie wykorzystywane w tym samym miejscu. Aby powrócić do pierwotnego miejsca po 3-4 latach.
To jest nie tylko powszechnie uprawiane warzywa, ale także leczniczy, roślina ozdobna. W jedzenia spożytego niedojrzałych wyłącznie przetworzonych owoców, które są bardzo przydatne w profilaktyce i leczeniu miażdżycy tętnic, dna moczanowa, choroby układu sercowo-naczyniowego, zwłaszcza wraz obrzęku, choroby wątroby, jako środek dietetyczny dla pacjentów chorych na cukrzycę.