Shangi cukinia przepis ze zdjęciem

Pikantne wypieki są bardzo często wykorzystywane jako przekąska w pracy, w domu, w szkole, na długi spacer.

Każdy z nas słyszał słowo "shangi"Ale nie każdy rozumie jego znaczenie.

Jest to otwarty ciasto z pikantnym nadzieniem.

Przepis został wymyślony przez narody północnej części Rosji, a dziś jest powszechnie stosowany w kuchni domowej. Przygotujmy shangi z cukinii.

Shangi z cukinii. składniki

• dwie średnie cukinia

• dwa ziemniaki

• jedno jajko

• sól, cukier, pieprz

• mały majonez

• mały kawałek masła

Wideo: Dynia cienkie naleśniki z mlekiem - idealny przepis!

• mąka

• suche aktywne drożdże

• trochę oleju słonecznikowego

Shangi z cukinii. przygotowanie

Aby nie zgubić się w procesie gotowania, dzielimy wszystkie działania na kilka etapów.

Etap 1. Wyrobić ciasto 1/2 szklanki ciepłej wody wlać do głębokiego miseczki, która wyrobić ciasto.

W wodzie rozpuszcza się łyżkę stołową cukru i drożdży.

Następnie posolić i dodać trochę 3 łyżki oleju słonecznikowego.

Otrzymaną mieszaninę w kilku etapach i dodać mąkę nekrutye zagnieść ciasto, które nie przyklejają się do rąk. Ciasto zwinięte w kulki, pokrywy ściereczką i pozostawić na 1 godzinę do wzrostu objętości.

Wideo: Cukinia faszerowana serem. Pyszne faszerowane cukinia przepis

Etap 2. Przygotowanie nadzienia czyrak ziemniaki w skórach, chłodny. Obrane ziemniaki wcierać w grubej tarce. Squash pocierać podobnie.

Z nich jest to konieczne w celu przezwyciężenia wszelkiego nadmiaru wilgoci, a następnie miesza się z białka ziemniaka i jednego jaja (żółtko potrzeba do smarowania). Sól i pieprz farsz.

Etap 3. Ciasto jest dzielone przez 8 równych porcjach i formy z każdej strony placek o średnicy 15 cm.

Rozłożone wynikające tortille na blasze i rozmieszczone w środku każdego z wypełnieniem.

Następnie pozostawić shangi 30 minut.

Etap 4. W środku każdego shangi położyć kawałek masła i trochę majonezu.

Smarować krawędź jaja.

Etap 5. Pieczemy naszą shangi w piecu w temperaturze 200 stopni aż do zrobienia. Innym przykładem są rosyjski tradycyjnych ciast Vol-au-vent z mięsem i grzybami.

Shangi z cukinii

Video: Cukinie w koreańskim super przepis

Shangi z cukinii okazać się bardzo smaczne i apetyczne. Bon appetit!