Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem

Z biegiem lat, naleśniki nie tracą w tradycyjnej kuchni rosyjskiej.

I nic dziwnego: pyszne, różowo, idą doskonale z różnymi nadzieniami, czy słodki twaróg, rodzynki i suszone morele lub mięso mielone.

Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem, którego receptura została opisana poniżej, będzie to doskonała przekąska smaczny i odżywczy.

Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem. składniki

• 1 l. mleko

• 2-3 łyżki oleju roślinnego

• 2 jajka

• Mąka

• Sól i cukier do smaku

Video: Naleśniki z kurczakiem i grzybami | kurczak & grzyby naleśniki

• Masło

• kurczak

• świeże grzyby (champignon)

• 1 - 2 ogórki

Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem. przygotowanie

W misce wlać lekko podgrzane mleko, dodać łyżeczkę soli, cukier do smaku, olej roślinny i wymieszać wszystko dokładnie. Otrzymaną mieszaninę nadal mieszając, powoli dodaje się mąkę, aż do uzyskania jednorodnej ciasto.

Rozgrzej jak pan, a następnie zmniejszyć ogień do średniego. Korzystanie z kadzi do rozprowadzania gorącej patelni do smażenia ciasta i rozpocząć naleśniki (około jednej minuty z każdej strony, na złoty kolor).

Aby naleśniki nie wysychają, mogą być smarowane masłem.

Jeśli wolisz, ciastka, spróbuj nie mniej smaczne przekąski - Kurniki z ziemniakami i kurczakiem, że z pewnością do gustu serca!

Do przygotowania nadzienia gotowane kawałek kurczaka możliwie precyzyjne. Podobnie należy postępować zgodnie z grzybów i marynaty. Wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i smażyć z odrobiną oleju roślinnego.