Jak zamrozić fasolkę na zimę, zachowując korzystne właściwości i atrakcyjny wygląd?

Doświadczeni gospodynie wiedzą, jak nie tylko zbierać plony grzywny, ale utrzymać go na zimę. Ulubione przepisy pikle, odziedziczone babcie nadal nie traci na popularności, ale coraz większe znaczenie metody zamrażania, co pozwala zachować jakość przydatnych produktów. Wolumetryczne zamrażarki, udostępniane prosty człowiek z ulicy, proszę o pomoc w domu w zimie zimno bez sezonowych owoców i warzyw. Zamrażać przedmiot do niemal wszystkich produktów, w tym niedawno stała się popularna zielona fasola. Ale nie dostać słabe wyniki, marnowanie pieniędzy, czasu i miejsca w zamrażarce, należy wiedzieć, jak zamrozić fasolkę na zimę.

Faza przygotowawcza

Na smaczne i nadaje się do wykorzystania półfabrykatów, aby wybrać odpowiedni produkt.

Jeśli zielona fasola uprawiane są na własną rękę w ogrodzie w ogrodzie, konieczne jest, aby zebrać na czas. Najsmaczniejsze fasola - mleko, nie miał czasu, aby rosnąć zbyt. Przejrzałe strąki są twarde i nie nadają się do zamrażania.

Jeśli zielona fasola sprzedawane na rynku, nie wahaj się spróbować przebić gwoździem POD. Obraźliwy zima będzie pozbyć smaku wstępnej.

Na etapie przygotowawczym pętli wszystkich strąków, pozbyć się uszkodzony. Z drugiej strony, odciąć końce po obu stronach, nie nadają się do użytku i mogą zepsuć smak gotowych potraw.

Bez względu na to, jakie warunki były uprawiane i przechowywane fasolkę, na niej nie ma niewielka liczba drobnoustrojów. Niektórzy ludzie uważają, że niskie temperatury mogą zniszczyć wiele bakterii, ale to jeszcze w domu nie jest dostępny „zamrożenie szok”, więc zamrożenie fasolkę na zimę nie można całkowicie pozbyć się niechcianych szkodliwych mikroorganizmów. W celu oczyszczenia produkt mycia fasolę kilkakrotnie pod bieżącą wodą.

W razie wątpliwości co do pochodzenia i jakości ziarna, zamrażania jest najlepiej zrobić wcześniej produkt wywar.

Wideo: Zachowanie Czosnek Przepisy

W zależności od celu, w jakim mogą być mrożone fasola lewej całe lub pokrojone na małe kawałki.

Surowe ziarna do zamrożenia zimowym

Wydaje się, że może być prostsze? Rozrzucone w workach, umieścić go w zamrażarce i czekać na zimę jeść świeże ziarna. Ale nawet tutaj istnieją sztuczki.