Ciasto z jabłkami

Szarlotka - wszechstronny danie, które jest bardzo popularne na całym świecie.

Wykonana jest z gąbki, puff, piasek, a nawet ciasto drożdżowe placki, ze stałymi pozostałościami tylko główny napełniania - jabłka, które w razie potrzeby, uzupełnione przez inne składniki: twaróg, orzechy, miód, śmietana, owoce. Rezultat jest wspaniały deser, który wyróżnia się delikatnym smakiem, łatwością i prostotą w projektowaniu.

Począwszy od połowy lata i trwa przez spadek zbiorów jabłek różnych odmian. Nie przegap okazji, aby gotować pyszny jabłecznik, którego nikt nie może pozostać obojętny. Zapraszam do eksperymentowania z farszu i ciasta, aby ostatecznie znaleźć swój ulubiony przepis.

Wideo: Fast Food Pie z jabłkami

Kwaśne jabłka z jędrnym ciele, takie jak cytryny lub Antonówki, doskonale nadaje się do przygotowywania Charlotte - najbardziej popularny, łatwy i szybki do przygotowania tortu jabłkowego, który jest pieczony z ciasta ciastek. Dla podkreślenia smaku szarlotki, zaleca się, aby dodać startą gałką muszkatołową lub mielony cynamon.

Miękkie letnie jabłoni odmiany - Białe nadzienie, cynamon paski - idealne do napełniania ciastka ciasto francuskie, jak podczas prażenia przekształcony w delikatnym sosie, dzięki czemu ciasto namoczoną w szkole.

Trudniej przygotować to popularne strudel z jabłkami. Oprócz jabłek, w strudel dodać orzechy i rodzynki i służył tę szarlotkę z lodami waniliowymi.

Ciasto z jabłkami - klasyczny. składniki

do ciasta

• 3 szklanki wody ciepłej
  
• Cukier - 3 łyżki. łyżki
  
• suchych drożdży - 1 łyżka
  
• Mąka - 6 filiżanek (o)
  
• olej roślinny - 0,6 filiżanki
  

do napełniania


jabłka, cukier, sproszkowany cukier, przyprawy do smaku (wanilia, cynamon, itp.)

Ciasto z jabłkami. przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki do ciasta, dodać mąkę takiej ilości, aby uzyskać twarde ciasto nie jest silny, ale nie płynny. Przykryć garnek pokrywką i przechowywać w ciepłym miejscu. Poczekać aż ciasto wzrosła dwukrotnie, a potem dopiero można go używać do pieczenia.

Podzielić ciasto na 2 części, jedną część walca i umieścić w formach do pieczenia.


Wideo: Drożdże ciasto z jabłkami




Pokrój jabłka cienkie półpierścieni, wprowadzonych do ciasta. Posypać cukrem i wanilią (do smaku, można również dodawać i cynamon).



Druga część testu pokrycia przyszłego jabłecznik. Smarować powierzchnię mieszaniny 1 łyżka żółtka jaja i oleje roślinne.




Piec przez 40 minut w temperaturze 200 ° C Nasz szarlotka jest gotowy. Usunąć go z pieca. Przykryć ręcznikiem i pozostawić na 15-20 minut.




Bon appetit!

Ciasto piasek z jabłkami i orzechami



W arsenale każdej rodziny tam kilka receptur korona na każdą okazję. Jednym z najbardziej popularnych jest receptur - piasek ciasto z orzechami. Minimum składników i czasu na przygotowanie, a wynik docenią wszystkie słodycze.

niezbędne składniki :
• 50 uncji mąka
• 60-70 gr. orzechy (można arachidowy, migdałowy, itp.);
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 50 uncji masło
• Jaja 2 szt.
• Jabłka 4-5 sztuk.
• szczypta cynamonu
• Miód do smaku
• niewielka ilość soku z cytryny.





Ciasto z jabłkami. przygotowanie





Aby rozpocząć, należy przygotować ciasto na kruche ciasto z jabłkami. Wymieszać zmiękczonej masło i cukier w dużej misce i rozciera aż będzie gładkie. Dodać jajka, wymieszać.

Otrzymaną mieszaninę zasnąć mesim mąki i ciasta. Konsystencję nie może być zbyt wysoka (para łyżki przegotowanej wody mogą być dodawane, jeśli to konieczne). Ciasto był elastyczny, gotowy do „bochenek” jest lepiej owinąć w folię i wysłać do lodówki na 30 minut.




Ciasto było elastyczne, lepiej zawinąć w folię i wysłać do lodówki na 30 minut.

W międzyczasie Miejmy farszu. Jabłka muszą obrać, usunąć rdzeń, pokroić w cienkie plasterki, następnie skropić sokiem z cytryny.

Orzech rozdrabniania na małe frytki.

Gotowego ciasta z rolki do formacji (około 1 cm) i rozprzestrzenia się w formie. Ostrożnie odciąć nadmiar ciasta nożem i wykorzystywać je jako dekoracje do naszego ciasta. Włożyć plasterki jabłka do formy.

Wideo: Apple Pie "nieważkość"

Posypać cynamonem, orzechami, dodać miód i kawałki masła.
Placek statku w podgrzanej (180 ° C) pieca. Piec przez około 40 minut treat (okresowo pilnować, aby nie spalić orzechy włoskie).

Gotowe ciasto z jabłkami jest udekorować cukrem pudrem, a następnie służyć.



szarlotka

Mieć swój deser i nie rozpadły estetyczny wygląd, nie spiesz się go wyciąć.

Bon appetit!