Kapusta Schnitzel

Istnieje wiele receptur i metod preform kapustę. Najbardziej ukochany i powszechnie uważane za sposób pieczenia i duszenia. Ten artykuł opisuje przepis na smażone panierowane liśćmi kapusty.

Przy prawidłowej i starannego przygotowania, danie może odpowiednio podejmować żadnych świąteczny stół, a smak cechy nie przyznają żadnych wyśmienite przekąski.

• Średnia kapusta
• bułka tarta
• Jajko - 2 szt.
• majonez -1 sztuki. łyżka
• sól
• czarny pieprz

Jak gotować kapusty
Zagotować kapusta pozostawia na kilka sposobów. Każda gospodyni domowa dla siebie wybiera bardziej wygodne.
• Jeśli głowa średniej wielkości, pierwszą rzeczą jest umyć, usunąć uszkodzone liście i łodygi są cięte. Niższa głowę do dołu wrzenia solonej wody (gdzie był łodygi kapusty), jest najtrudniejsze miejsce zmiękczone. Gotować do miękkości pozostawia u podstawy. Następnie delikatnie oddzielić je - są gotowe do dalszego gotowania.
• Jeżeli głowa jest duża, a następnie przemyć je dobrze usuwania uszkodzonych warstw, a następnie pocięte na dwie połowy, a także wrzenia w słonej wodzie.
• I w trzecim przykładzie wykonania, należy delikatnie oddzielenie surowych liści (te miejsca, w których staje się trudne, może być parzona wrzącą wodą, a następnie dalej oddzielone w celu rozdzielenia liści należy gotować oddzielnie. - w słonej wodzie.

kapusta Schnitzel. Przygotowanie:

W głębokiej miski 2 mieszający jajka, majonez, sól (do smaku) i zmielony czarny pieprz.

Przekona gotowego kapusty preform i rozprowadza się na płaskiej powierzchni.

Wideo: Schnitzel filmy kapusta przepis. Książka smaczne i zdrowe jedzenie

Gotowane, gotowanej kapusty kolei płynnie, spróbuj dokładnie wyrównać krawędzie.

Wideo: schabowy z kapustą i serem. Bardzo smaczne! (73 07.09.16)

Zanurz kapusta otrzymanej mieszaniny, po obu stronach bułką.

Na patelni do smażenia, olej roślinny ciepła i warzyw saute obrabianego z obu stron na małym ogniu aż ostre. Aby potrawa po prostu nie rozpadnie, trzeba wstępnie podgrzać patelnię z olejem roślinnym. Nie spiesz się, aby włączyć kapusta pozostawia po miejscu na patelni, poczekać do zgarnięcia i zapali skorupę, tylko wtedy zaleca się obracać.

Wideo: chude kotlety, kapusta