Cząber i tymianek

Tymianek. Gatunki i odmiany

Duże rodzaj roślin, przyszedł do nas z basenu Morza Śródziemnego. Wszystkie gatunki

Pikantne. pikantny Kondara

Roczne krzew, jednocząc pod swoją nazwą kilkadziesiąt gatunków roślin. To również pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Wiele krajów cząber uprawiany jest jako przyprawa i leczniczych roślin.

Kondara nie przekracza 30 cm wysokości, z wyprostowanym trzpienia, odchodzący od podstawy. Liście są małe, lancetowate. Kwiaty, miękki różowy kolor lawendowy lub z małymi fioletowymi plamami na sercu korony, zebrane w 4-5 pachowych w spiralami, tworząc małe podłużne kwiatostany. Nasiona około 1 mm średnicy, owalny, brązowym.

W naturze roślina ta znajduje się jedynie w południowej Europie na kamienistych zboczach górskich starego budynku. W regionach Krymie, cząber Kaukaz i Azja Środkowa występuje jako ucieczki, jak chwast.

Wspomnieć Chabrov i tymianek w gotowaniu

Sekrety Chabrov zastosowanie jako rośliny ogrodowe kulinarnych były znane w starożytnej Grecji. Tymianek jest również kulinarna historia od czasów starożytnego Egiptu. Według kronik, oba zakłady przyszedł do Europy na przełomie IX wieku, dzięki braci. Ponieważ są one uprawiane i spożywane jako pikantnych przypraw, i jako roślina lecznicza.

Cząber i tymianek w historii

Zachowane średniowieczne kompozycje medyczne, tymianku jest częścią związków aromatycznych i mieszaniny przeznaczonych do balsamujący zwieńczone głowy. W szczególności, tymianek nadana magiczne właściwości uplifting ducha i wzmocnienia woli człowieka. Według legendy, te cechy zostały podane do osoby, która używane roślinę jeść lub nosić amulety w piersi.

Filmy: Sprawdź na własne oczy: jak gotować pyszne grilla

W dawnych rosyjskich ziół (rozprawach medycznych) i wspomniano o zastosowaniu Chabrov tymianek jako antidotum trujących ukąszenia owadów, jak również do leczenia wielu chorób. One przypisywane właściwości wzmocnić brzuch, pozbyć się bólu głowy i serca, wzmacnia wizję i apetyt, łagodzi dzwonienia i szum w uszach.

Szeroko stosowany Kondara i tymianek w codziennym życiu, jak iw życiu codziennym. Są one przeprowadzane wycieleniu krowy fumigacji i garnki gliniane nabiał, w celu uniknięcia moloka- fermentacji do udanego polowania - i narzędzi połowowych polowania. Bogorodskaya zioła i rośliny krzyż Pietrowa szyte w amulety, tworząc opiekuna przed złymi duchami.

Wideo: Tymianek

Cząber i tymianek w medycynie ludowej

Rośliny Popularność użytkowania w medycynie ludowej To był niezwykle wysoki. napary ziołowe stosowany jako środek wykrztuśny, środki przeciwbakteryjne i środki przeciwdrgawkowe. Wszystkie rodzaje tymianku i Chabrov włączone do wielu opłat narkotyków. Ich stosowanie jest w użytku zewnętrznego okładów i kąpieli z naparów, a także poduszki na parze ziół.
Na obecnym etapie tymianku i Kondara są integralną częścią oficjalnej farmakopei roślin leczniczych w wielu krajach.

Kilka słów na zakończenie. Do tej pory nie tylko w ogrodach i działkach wyprodukował udany Chabrov uprawa i tymianek. Jednak są one uprawiane do produkcji i potrzeb kulinarnych. Duże zapotrzebowanie, obie rośliny są w krajach zachodnich. Świeże liście rośliny są używane jako przyprawa lub w mieszankach i gorących sosów, które są dodawane do mięsa i tłustych potraw.

Creeping tymianek i cząber powszechnie stosowany w ogrodnictwie jako materiał okrywowa. Kiedy stałe rośliny uprawne tworzą gęstą kolorowym dywan. Są one sadzone w ogrodach skalnych i klomby na dywanie. Wyładunków tworzą piękne granic.