Tymianek cytrynowy i jego korzystnych właściwości, gdy stosuje roślin

Tymianek (Thymus), albo to się nazywa - tymianek - krzak, roślina, która ma pikantne i aromatyczne walory. Tłumaczone z łaciny, tymianek oznacza „słodkie zioło”.najbardziej korzystne dla wzrostu i rozwój tymianku i łagodny klimat subtropikalny. W Rosji można znaleźć ponad 120 gatunków roślin. zawartość:

Pochodzenie tymianku
Tymianek cytrynowy w gotowaniu
Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Pochodzenie tymianku

tymianek

Tymianek jest aktywnie rosnące na terenie wielu krajów europejskich, w Ameryce Północnej, niektóre gatunki mogą nawet znaleźć w Grenlandii. W starożytnym Egipcie krzew używany do balsamowania i w starożytnej Grecji, tymianek stosowany jako środek antyseptyczny do leczenia różnych chorób. Również w Grecji jest prowadzony proces fumigacji tymianek świątynia Afrodyty.Starożytni Grecy byli traktowani na trawie z wielkim szacunkiem i rozważyć jej trawę dla prawdziwych mężczyzn. Dlatego też, przed wojną walczył prawie cały wojskowy wziął kąpiel z dodatkiem tymianku. W Szkocji, przed walką i podczas wakacji, mężczyźni pili herbatę z tymianku, aby zyskać siłę i kontynuować walkę. Po raz pierwszy użyteczne cechy roślin opisane Awicenna.nasienie tymianek włączone w skład wielu leków na bazie miodu, octu i oleju. Współczesna medycyna potwierdziła, że tymianek ułatwia spokój, jak również regenerację.Ale nie używać substancji w dużych ilościach, jako składniki zawarte w może podrażniać żołądek i jelita. Dlatego osoby z chorobami przewodu pokarmowego, wątroby i nerek należy zachować szczególną ostrożność w korzystaniu z tymianku w diecie.

Tymianek cytrynowy w gotowaniu

W górnej części łodyga, na której liście są używane w kuchni jako przyprawy. Wiele kulinarnych asy stosowane do wytwarzania ich potraw, to świeże liście, jednak jeśli nie jest to możliwe, możemy ograniczyć i suche tymianek.Łyżka świeży tymianek, który jest silnie rozdrobniony jest 1 łyżeczka suszonych przypraw. W zależności od stopnia dojrzałości roślin było, jego smak może różnić się od widocznego tylko cytryny pętli do ostrego i jasnego kwas cytrynowy zapach. W kuchni, tymianek jest używany do naczynia trochę goryczy, zapach i pikantny smak. Tymianek jest używany jako dodatek do przygotowania potraw mięsnych, warzyw, jaj, serów, itp Jeśli dodamy niewielką ilość tymianku do potraw z fasoli, natychmiast podjąć nową, świeżą i nieoczekiwany smak.

Tymianek jest dobry konserwant pochodzenia naturalnego, dlatego jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym w celu przygotowania marynat i dodatki do żywności, aby przedłużyć okres trwałości produktów.

Kiszenia ogórków i pomidorów, można dodać niewielką ilość świeżych liści tymianku, który nada potrawie wyjątkowy smak. Przyprawa może być stosowany jako ostateczny szlif w zupy i gulasze warzywo. Tymianek - przyprawa, która jest używana w branży alkoholowej. Dodaje się go w małych ilościach do wytwarzania napojów alkoholowych bardziej cierpki i gorzki smak.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

cytrynowy tymianek (tymianek)

Tymianek stosowany jest jako lek do leczenia nalewki oskrzeli ostre i chroniczne typu, zapalenie płuc, choroby górnych dróg oddechowych. Tymianek można stosować do leczenia schorzeń jamy ustnej, schorzeń ginekologicznych aktywności choroby żołądkowo-jelitowe i zgaga. Za pomocą okładów i kąpieli z dodatkiem tymianku, pozwala na łagodzenie ostrego bólu stawów w reumatoidalnym zapaleniu stawów, lek będzie efekt w leczeniu skazy moczanowej, stłuczenia. Napary z tymianku jest stosowany w kosmetykach jako składniki zawarte w tymianku ma korzystny wpływ na skórę głowy i twarzy, eliminując trądzik i łojotok.

Wideo: Tymianek właściwości lecznicze

W skład olejku z tymianku, istnieje duża ilość składnika, takiego jak tymol, roślina ta ma jednak wiele przeciwwskazań:

Każda choroba nerek i wątroby
zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód trawienny
Poziom podwyższone ciśnienie
zakłóceń układu krążenia
idiosyncrasy z przyprawami

Video: 14. Rośliny lecznicze tymianku i Chaga

W okresie ciąży i karmienia piersią, nie jest również zaleca się stosowanie tymianku. Pod zwiększonym ciśnieniem i w temperaturze ciała, tymianek, nie powinny być podejmowane nawet minimalne dawki, co przyczynia się do ogrzewania korpusu.Kiedy stosować tymianek w dużych dawkach, mogą wystąpić objawy, takie jak wymioty i nudności. Suszone liście tymianku muszą być przechowywane w dobrze zamkniętym opakowaniu, w przeciwnym razie wszystkie użyteczne cechy roślin szybko erozji i nie będzie żadnego sensu, aby dodać tymianek w gotowaniu.Najlepiej jest używać do przechowywania pojemników ze szkła lub folii aluminiowej opakowania. Tymianek cytrynowy - specjalny rodzaj przypraw, która nie traci smaku i aromatyczne walory w trakcie kursów obróbki cieplnej.Takie właściwości nie może się pochwalić każdy przypraw. Gotowania, tymianek można stosować w połączeniu z innymi składnikami.Jak sadzić cytryny tymianek:

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne