Rukola i jej korzystne właściwości

Rukola sałatka ma nie tylko przyjemny smak słodko-kwaśny, ale zawiera także przydatne dla organizmu witamin i minerałów.

Wideo: Arugula - właściwości użytkowe

Rakieta należy do rodziny krzyżowych. Ta roślina jednoroczna mogą dorastać do 60 cm. Sałata Rukola jest mało wymagająca roślina, dzięki czemu można go łatwo nie rosną tylko na terenie kraju, ale w tradycyjnym garnku w domu. Zazwyczaj, sałata jest hodowana z nasion.

Rucola i jego dobroczynne właściwości znane są od czasów starożytnych. Liście tej sałatki zawiera dużo garbników, witamina C, i jodu. Mniejszą ilość liści arugula zawiera P-czynne, glikozydy i karotenu.

Kompozycja zawiera również flawonoidy, rukola, które wzmacniają ścianki naczyń włosowatych.

Jedną z głównych cech korzystnych w rukola jest to, że pomaga normalizować funkcjonowania przewodu pokarmowego i metabolizmu. Dlatego też, gdy istnieją problemy z trawieniem Rukola jest niezbędna żywności.

Ze względu Rukol możliwe zwiększenie stężenia hemoglobiny i znacząco zmniejszyć odkładanie się soli. Dodatkowo surówką w stanie regulować wymianę wody i cholesterolu wyświetlania z organizmu. Dlatego roślina ta jest szczególnie przydatna dla osób cierpiących na cukrzycę i nadmierną nadwagą.

Z silnym efektem tonik, Arugula ma pozytywny wpływ na układ immunologiczny i wzmacnia system nerwowy.