Jak gotować karczocha do Irina?

Wideo: jak gotować, jak gotować karczoch karczochy carciofo

Film: Jak gotować karczochy. włoski przepis

Początkowo czysta cienki karczoch Wagi kolczaste końce, to jest całkowicie ugotowane. Aby nie zaciemnione plasterki cytryny zakwasza wodę. Gotowane karczochy smakują jak smak szparagi, kalafior, zielona goroshka- surowe karczochy (mogą one mieć i tak) - orzech. Gotowane karczochy nadziewane, używane jako dodatek, spożywane z sosami i jako samodzielne danie.

Wideo: No oochen pyszne - karczochy!

Przepis na karczochów w języku greckim.
To potrwa? 8 karczochy, 4-5 szklanki wody, sok z 1 cytryny, 1 łyżeczka oliwę z oliwek, 0,5 łyżeczki sól, 2 pietruszki, 2 ucieczka koper, kolendra, pieprz.
Jak się przygotować? Cięcia ostre końce wag cięte karczochy na 4 części. Wszystko wymieszać składniki, gotować, umieścić je w karczochy i gotować przez 15-20 minut. Ostudzić cieczą i Służymy tabeli.

Przepis na karczochów ze szparagami ragout w języku francuskim.
To potrwa? 4 sól karczoch. Do gulaszu - 200 g szparagów, grzyby 200 g, 2 szczypiorku, cebuli 3 małe, 3 łyżki oliwa z oliwek 150 g śmietany, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, niewiele skrobi, mały 8 pomidora, 8 łyżki tarty ser ementaler 1 cytryna.
Jak się przygotować? Karczochy soloną gotować we wrzącej wodzie przez 20 minut. Ostudzić, pokroić wzdłuż i na pół.
Ragout szparagów. Oczyścić dolną część pędów szparagów, twarde końce usunięte. Szparagi pokrojone na kawałki 3 cm. Grzyby mój, pokroić w plastry. Czosnek i cebula drobno pocięty lekko smażone w gorącym słonecznikowy lub olej z oliwek specjalnego do smażenia. Kładziemy grzyby i smażyć jeszcze kilka minut, a następnie dodać szparagi, śmietana, przyprawy i dusić pod przykryciem przez 15 minut. Następnie wyjąć warzywa zgarniająca, śmietany, następnie odparowano do połowy objętości, jeśli jest to pożądane tankowane, a następnie rozłożyć warzyw.
Karczochy ułożone na żaroodpornego naczynia. Każdy umieścić gulasz Karczoch na górze - połówki pomidora, posypać 1 łyżka tartym serem i piec w grillu. Na stole podawane z cytryną klinów.

Film: Jak przygotować smaczne i karczochy

Bon appetit!