Truskawek: właściwości użytkowe

truskawki są doceniane nie tylko atrakcyjny wygląd, soczystość smaczny miąższ przyjemny zapach, ale także dla dużej zawartości witamin i substancji biologicznie czynnych. Są to cukry, kwasy organiczne, olejki eteryczne, sole żelaza, fosforu, wapnia i pierwiastków śladowych.

Wideo: Ulubiony dzieciństwo uczta. Korzystne właściwości truskawki

Wśród upraw ogrodniczych zawartość kwasu askorbinowego (witaminy C) truskawek w trzecim położeniu (po czarnej porzeczki i rokitnika). Szczególnie doceniana jest bogactwo kwasu foliowego (witaminy B9), co przyczynia się do hemoglobiny we krwi, zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych. Jednak istnieje wiele jodu, który jest niezbędny dla chorób tarczycy.

Na truskawkach zawartość P jako wysoko aktywnych związków normalizacji przepuszczalność i sprężystość ścian naczyń krwionośnych. Ze względu na brak puryn truskawek przydatnych dla osób cierpiących na podagrę.

właściwości lecznicze

Podobnie jak w przeszłości, a teraz truskawki badanym zakładzie leczniczym. W medycynie ludowej jest stosowany w leczeniu chorób niedoboru, dna macicy, krwotoku, miażdżyca, nadciśnienie.
Docenią jagody jako środek do zapobiegania tworzeniu się kamieni żółciowych i nerek, a nawet sądzi się, że świeże soki truskawka rozpuszcza ich. Jego spojrzenie na 4-6 sztuki. łyżka na czczo.

Wodny wyciąg ze świeżych lub suszonych owoców zmniejsza dolegliwości jelitowych, zwłaszcza zawiesić zapalenie przewodu pokarmowego, a zatem konieczne jest, żołądka i jelita grubego. Stosuje się go i jako środek moczopędny. Gotować wlew tylko medyczny: 2 łyżki. łyżki suszone owoce parzonej kubka wrzącej wody na 20 minut, przesączono i spożywane w dwóch etapach. Wodny wyciąg z jagody nadal stosowane w leczeniu zapalenia jamy ustnej, oni usunąć nieprzyjemny zapach w ustach, płukać gardło migdałków.

Truskawki - sprawdzone sposoby, aby pozbyć się wyprysk. W tym celu, czysta pościel tkanina została umieszczona grubą warstwę puree dojrzałych jagód i stosowane na 3 godziny do obszaru dotkniętego. Już w ciągu pierwszych 3 dni od tej poprawki czyści wyprysk z strupy a nawet trochę wyschnie. Rozporządzać za pomocą truskawek ma piegi i trądzik. Przez skórę jest stosowany przez 20 minut serwetkę natłuszczonej berry kleik.

Film: Jak przydatne poziomka?

Przydatne wywar z suszonych liści truskawki (2 łyżek. Łyżka 2 filiżanki wrzącej wody, która odbyła się 15 minut w niskiej temperaturze). To pomaga w kamicy żółciowej, zapalenie błony śluzowej żołądka, astmę, bezsenność, poprawia trawienie i apetyt. Pić przez cały dzień małymi łykami. Okład z liści na dotkniętych zęba, stawów, wątroby obszar łagodzenia bólu.

Na Kaukazie, napar z kwiatów dzikiej truskawki jest uważany lecznicze lekarstwo na choroby serca, a wywar z całej rośliny - z mięśniaka.

Szczególnie cenne są witaminy zbierania jagód i truskawek. Od nich przygotować aromatyzowanej dżem, sok, syrop, galaretki, marmolady, dżemu i wino. Truskawki stosowany do zamrażania. W tym przypadku, jagody pozostają niemal naturalną teksturę, wygląd, smak, zapach i niewielkie zmiany w składzie chemicznym.

Normy Instytutu Żywienia wykazały, że w ciągu roku człowiek powinien mieć pewność, aby jeść 4-5 kg ​​świeżych truskawek. Musimy jednak pamiętać, że jedną z 100 osób powodują alergie. Najczęściej ludzie podlegają to negatywny czynnik Rh krwi lub zakażenia nerek. Aby uniknąć alergicznych reakcji, nie może być odprowadzane na czczo truskawek, zmęczenia, w podwyższonej temperaturze i mleka jagody napoju.