Składowanie ziemniaków

Wideo: Potato rozmieszczenie

Przygotowanie miejsca do przechowywania ziemniaków

ziemniaki uprawiane, zebrano i posortowane dla nasion, Teraz musi być oddany do przechowywania.

Zazwyczaj ziemniaki, a także korzenie, Jest ona przechowywana w piwnicach, piwnicach. przechowywanie lato na antenie, suszone, dokonać niezbędnych napraw. Wszystkie pozostałe warzywa ze sklepu, który chcesz usunąć, a pomieszczenia zdezynfekowane z wybielaczem. Po tym, pokój ponownie wyemitowany, suche i bielenia.

Aby wybielić 1,5-2 kilogramów wapna palonego i ten sam siarczan miedzi, po czym mieszaninę rozcieńczono 10 litrami wody. Otrzymany roztwór bielone drewniane części pamięci, parter posypuje się wapna. Wtedy pokój ponownie wyemitowany.

Optymalna temperatura przechowywania ziemniaków - nie mniejsza niż + 2 + 3 ^OC. wielki wpływ na zachowanie jakości ziemniaków i ma wilgotność względną powietrza. Gdy zmniejsza się suche ziemniaki powietrza, zmniejszenie masy ciała. Powolny ziemniak gnije szybciej. Wilgotność w pomieszczeniu powinna być bardzo wysoka, ale nie można zapobiec powstawaniu rosy na suficie pomieszczenia.

Ziemniaków bardzo dobrze przechowywany w warstwie kosze do 1,5 m. Kosze zrobić tak, że mają one podniesione przez 15-20 centymetrów od podłogi desek podłogi.

Przechowywanie ziemniaków w piwnicy

Urządzenie jest poprawne pojemniki - warunek zachowania podczas przechowywania ziemniaków. Gdy ziemniaki są ładowane do pojemników jest szybko schładzana na całej głębokości, jak wynika z bulw nie kiełkować i nawilżyć.

Wideo: Budowa sklepu warzywnego. Pojemnik na ziemniaki!

Chłodzenie ziemniaka w oparciu o fakt, że zimne powietrze zawsze opada w dół i ciepło - wznosi się w górę przepływu powietrza w pomieszczeniu odbywa się w sposób ciągły.

Po ułożeniu piwnicę ziemniaczaną potrzebne gaśnie. W nocy w piwnicy otworzyć wszystkie włazy, otwory, klapy, temperatura w piwnicy jest dostosowany do optimum. Po tym, piwnica została zamknięta i zaizolowane.

W piwnicy, gdzie jest on przechowywany ziemniaki powinny być ciemne, inaczej ziemniaki zielenieją z nagromadzonych śmieci w ziemniakach mogą być zatrute.

Podczas przechowywania ziemniaków monitorowania wilgotności w wentylowanym pomieszczeniu, izolowaną, nawet jeśli jest to konieczne.

Przechowywanie ziemniaków w boksie

Jeśli nie masz piwnicę, ale chcesz zachować, jak sadzeniaków ziemniaka przed końcem zimy lub nawet wiosną, może być stosowany do dołu do przechowywania. Dig głęboko do 1,5-1,8 m w otworze jest umieszczony warstwę ziemniaków do jednego metra, a górna pokrywa 80 cm warstwę słomy. Wraz z nadejściem stałego chłodu w górnej części słomy posypane ziemi. W tej dziury zamarza ziemniaki są przechowywane przez całą zimę bez dodatkowej wentylacji.