Ziemniaki Karaton

Ziemniak należy do cennych roślin. Współczesny rynek jest pełen różnych odmian ziemniaków, różniących się dojrzewaniu, wielkość bulw, wydajność smakowo zawartości skrobi i odporności na choroby.

Jednym z pierwszych dojrzewających odmian ziemniaków stół jest Karaton. W Rosji jest aktywnie rosnące na Bliskim Wołgi i regionów północno-zachodnich.

Bush ziemniak ma średnią wartość i poluchpryamostoyachuyu lub rozciągnięty kształt. Kwitnie białe kwiaty. Bulwy średniej wielkości owalny kształt okrągły. Waga jednej bulwy waha się od 60 do 110 gramów. Karaton ziemniaków charakteryzuje się żółtego zabarwienia skóry i małych oczu. Ciało ziemniaczanej jasnożółtym kolorze.

Posiadając doskonały smak, gatunek ten zawiera około 11 - 14% skrobi. Wydajność Karathona może wynosić od 200 do 340 kwintalach na hektar. Wszystko zależy od warunków wzrostu i właściwej pielęgnacji. utrzymanie jakości ziemniaków jest dość wysoka, około 98%. W tym przypadku stopień handlowych waha się od 75 do 93%.

Karaton ziemniaki są bardzo odporne na mątwika, liści wirusem rolki A i Y, i raka. Wadą tej odmiany jest ich słaba odporność na zarazę ziemniaczaną.

wartość Karathona leży również w jego uniwersalnej przydatności do przetwarzania. Jest to korzystne nie tylko dla wytwarzania puree z ziemniaków, a na wióry, a także do suszenia.

W porównaniu z innymi odmianami ziemniaka wczesnego Karaton ma dobre cechy.