Przydatne i szkodliwe właściwości: Wideo: Rowan zwykłych i aronii
Owoce większości gatunków mountain ash (Jarząb) smak kwaśny i cierpki. Smak jagody często zależy od stopnia ich dojrzałości. Szczególnie słodkie jagody jarzębiny są dojrzałe po pierwszym mrozem, ale zawartość witaminy w nich maleje. jarzębina jest bardzo przydatna.
W ashberries sahara- zawiera kwasy organiczne, w tym kwas winowy, kwas bursztynowy, askorbinovaya- olejków eterycznych-karoten, tokoferol, bioflawonoidy, kwas foliowy, aminokwasy, pierwiastki śladowe - magnez, mangan, żelazo, cynk. Prawdziwy kompleks witamin!
jarzębina nasiona zawierają oleje tłuszczowe i amigdalinę glikozyd. Popiół góra liści pół razy więcej niż kwasu askorbinowego w owocach, oprócz liści są również flawonoidy i niestabilne. W korze, czerwona góra popiołu zawiera dużo tanin i lotnych produkcji.
Ashberries posiadają ściągające, hemostatyczne i działanie moczopędne. jesion górski sok ma właściwości przeciwbakteryjne, można go nazwać naturalnym antybiotykiem.
Rowan jagody mogą być zawarte w diecie ludzi, którzy chcą schudnąć, ponieważ kombinacja składników, które są częścią owocu jest uważany za wyjątkowy, są aktywnie zaangażowane w metabolizm tłuszczów w organizmie, zmniejszenie produkcji tłuszczu w wątrobie i krwi cholesterolu. Kwas zawarty w owocach popiołu góry do hamowania rozwoju szkodliwych bakterii i zarazków.
Zawarte w jarzębina pozostawia lotnego, oczyszczonego powietrza z mikrobami. Powietrze w pomieszczeniu wypełnionym zapachem liści jarzębina, pomoc w zapalenie płuc i inne choroby układu oddechowego.
Wideo: Jarzębina czerwona (łagodne)
Jagody popiołu góry uważa organiczny naturalny środek multiwitaminy. We współczesnej medycynie, owoce jarzębina są zawarte w wielu opłat witaminowych. Świeże i przetworzonych owoców z popiołu góry stymulują apetyt, normalizuje się do przewodu żołądkowo-jelitowego, nagrać tłuszczu.
jagody jarzębiny wraz z ziele nawłoci Można także zalecane do stosowania w niektórych chorób układu moczowego, takich jak kamienie pęcherza moczowego, nerki i pęcherza moczowego.
Dzięki ściągających właściwości jagód jarzębiny są wykorzystywane do biegunki, czerwonki. W tym przypadku, można je łączyć z jagody aronii, jagody wiśni, kora kruszyny.
Owoce jarzębiny może być stosowany jako środek profilaktyczny do leczenia nadciśnienie, wyczerpanie i niedokrwistości z niedoboru żelaza. W tym przypadku, owoce jarzębina, można dodać owoce dzikiej róży, głóg, Dostajemy bardzo smaczne i zdrowe herbaty. Połączenie jagody popiołu górskich oraz figi Pomaga przywrócić zasilanie po długiej chorobie, przyrost masy ciała.
W zastosowaniu jako hemostatu gotowane owoce jarzębiny. Nalewka z jagody mountain ash w postaci płynów i kompresuje również pomoc z hemoroidów.
W medycynie ludowej napar ze świeżych jagód lub suszonych jagód jarzębiny kwiatów stosowany jako napotne na przeziębienia. Z użyciem pożywki kwiaty jarz leczeniu danej choroby tarczycy w leczeniu środkami hormonalnymi, a ekstrakt jarzębina owocu zwiększa radioresistance.
Wywar ze świeżych owoców i liści jarzębina w medycynie ludowej utwardzania zołzy. Dla najlepszego efektu, można dodać serię.
Jarz owoców może być wykorzystana zarówno w wodzie słodkiej i w postaci przetworzonej. Rowan można gotować wiele różnych potraw: ciast z jarzębiny, dżem, dżem, dżem, cukierki, galaretki, galaretki, kwas chlebowy, herbaty owocowe, jarzębina octu. jarz owoce mogą marynowanie i krystalizacji.
jarzębina jest źródłem miodu na początku maja. W czerwonawym odcieniu Rowan miód i specyficznym smaku jarzębiny.
Wywar z suszonych jagód jarzębiny dwie łyżki suszonych owoców jarzębiny miesza się z dwóch łyżek róży, wlać wrzącej wody w termosach, mało obecnej. Można pić niemal natychmiast i można czekać kilka godzin. Wlew być nasycony kolor, aromatyczne i smaczne. Można pić bez cukru.
Może być niewielka garstka jagód jarzębiny Dodaj czajniczek z parzenia herbaty. Okazuje się, pachnące i zdrowe herbaty.
jarz jagody najlepiej suszono w piecu w temperaturze 50-80 ° C, rozpraszanie ich pieczenia równomiernie, od czasu do czasu mieszając i wygładzania. Jeśli podczas suszenia Rowana jagody lekko rumiane bulion lub infuzji kolei ciemniejsze.
Świeże mountain ash owoce mogą być wypełnione piaskiem i umieścić w lodówce, jest również bardzo smaczne.
Długi ciepły jesienny nie sprzyja zawierający witaminy w owocach jarzębina. Przejrzałe owoce skwaśnieć i zaczynają wędrować bezpośrednio na gałęziach, ponieważ zawierają kwas winowy. Ptaki jeść dużo przejrzałych jagody jarzębina, upić. W tym roku były nawet przypadki waxwings śmierci. Jedli tak obfity, że kilka młodych osób po prostu spadł z gałęzi martwy nadziewane jarzębiny dziobów. Dorosłych waxwings powodu zatrucia są zdezorientowane uderzyła w ścianach budynków.
Wideo: Jarzębina czerwona. Przydatne właściwości i przeciwwskazania
Więc jeśli masz zamiar gotować z jarzębiny dżemy, nalewki lub owocowy kompot, że nie trzeba czekać długo, i tak szybko, jak jagody jarzębiny naprawdę rumienić, muszą natychmiast proces.
Nawiasem mówiąc, jarzębina rośnie w ogrodzie lub obok domu nie jest bardzo trudne.