Jak przydatne blackberry?

Prawie każdy ogród ma porzeczki. Jagody czarnej porzeczki pyszne, można je stosować świeże, gotować im wszelkiego rodzaju konserwy, dżemy. Liście porzeczki przejść do biznesu. Mogą być dodawane do marynat i warzyw trawiących na zimę. Więc co z czarnej porzeczki zasłużył takiej uwagi niż użyteczną czarnej porzeczki?

Wielu z nas słyszało od dzieciństwa, trzeba jeść więcej porzeczki, ponieważ wzmacniają układ odpornościowy. I to prawda. Jagody z czarnej porzeczki - unikalny kompleks witaminowy, stworzony przez naturę. Czarnej porzeczki zawiera wiele kwasów organicznych - takie jak kwas jabłkowy, kwas cytrynowy, kwas foliowy, witaminy, cukry, - C (kwas askorbinowy), A, P, B, pektyny, antocyjany, garbniki i składniki mineralne - potas, wapń, sód, żelazo fosfor, magnez.

Liście czarnej porzeczki dużo witaminy C, karoten, witaminy A, lub olejków eterycznych, lotnych. Pozostawia dobre plony po zebraniu jagody. Witamina C znajduje się we wszystkich częściach roślin czarnej porzeczki - i w nerkach, a pąki i kwiaty.

Antocyjany zawarte w jagody, czarne porzeczki, są odpowiedzialne nie tylko za kolor, ale także zmniejszyć wpływ promieniowania na organizm. Bogate antocyjany i inne jagody i owoce - wiśnia,