koper (Fructus Anethi graveolens) - pikantny smak rocznych roślin zielnych z jednym baldaszkowatych, rozgałęzienia na górze, łodygi, wzrost do 0,5 - 1,5 m na wysokości, w zależności od odmiany.
koper liście zmiękną, trizhdy- lub chetyrezhdyperistorassechonnye. Na początku kwitnie sadzenie kopru w czerwcu - lipcu. koper kwiaty zbiera się dużą podwójna średnica parasola aż do 15-20 centymetrów. Po nasiona kwitnienia powstają lub obły szeroko. Wszystkie części rośliny mają silny korzenny zapach.
W konsumpcji żywności i zielonych liści i nasion kopru. Zieloni mogą być wykorzystywane w 20-30 dni po wschodach i nasiona kopru dojrzewają w ciągu 3 miesięcy - w lipcu - wrześniu, w zależności od terminu sadzenia.
Dla pomyślnego uprawy kopru zasadniczej pożywne, dobrze traktowanej gleby i nasłonecznionym miejscu. koper - Światło wymagających hodowli, tak siać go w półcieniu, nie ma sensu, żniwo zostanie znacznie zmniejszona.
Zwłaszcza pod łóżko kopru nie zapłodnione, rośnie dobrze po warzywa, które były nawożone w poprzednim roku, na przykład, po ogórki, pomidory, kapusta.
Sianie koperkiem
Nasiona kopru na początku żniw zieleni Może być zasiane przed zimą, wiosna siewu koper w kilku etapach, począwszy od kwietnia, jak tylko ziemia nagrzewa się z przerwą 2-3 tygodni, aby uzyskać jednolity zielony.
Na kopru trzy- pięć rząd siewu wstęgi losowo lub nasiona osadzonych głębokości 1,5-2 cm. Z zaszczepieniu odstęp linii przenośnikowej z około 20 cm.
Nasiona kopru obsiane w rzędach, pozostawiając odstęp między rzędami 30-40 cm, a następnie przerzedzenie w serii dla dużych nasion kopru rośliny potrzebują więcej miejsca.
Wideo: Growing koper
Miejsce dla kopru można znaleźć na osobnej łóżko z pikantnym kultury, jak to jest bardzo wygodne, a lek alpejskie wzgórze.
Po zamkniętych nasion kopru, podlewane klombu. Z wczesnego siewu w celu uzyskania dobrego kiełkowania i szybko, uprawy kopru mogą być pokryte agrospanom.
Pierwsze pędy pojawiają się po 7-12 dniach. W pierwszym etapie słabe pędy kopru silnie hamuje wzrost chwastów, więc nie pozwól zatykanie łóżka, przy pierwszym wykryciu usunąć wszystkie chwasty.
Dalsza opieka koperkiem
Pielęgnacja jest koper regularne podlewanie. Regularnego podlewania zależy od równomiernego wzrostu roślin oraz terminu składania zieleni.
Po każdym podlewaniu lub deszczu naw pożądane koperkiem poluzować, w celu zmniejszenia parowania wilgoci z górnej warstwy gleby. Poluzowanie kontynuować tak długo, jak liści kopru nie ścisłej i zatrzymać wzrost chwastów.
Nawożenie po cięciu koper humus, kompost stosuje się wodny roztwór dziewanny, odchodami ptaków lub słaby roztwór mocznika będzie niezwykle korzystne: wzrost zielonych liści znacznemu przyspieszeniu. Zamiast nawozu azotowego na górnej opatrunku kopru można stosować roztwór EM-1 leku.
Koper na zielonych zaczynają ciąć, gdy wysokość łodygi dotrzeć 12-15 centymetrów.
Powinieneś wiedzieć, że koper jest uprawiany na nasiona do sadzenia w przyszłości, nie można sadzić blisko kopru, ponieważ oba gatunki mogą zapylać i produkować hybrydy.
Koper jest łatwo propagowane przez siebie siewu. A jeśli w stoczni rok po roku koper wznosi się, wówczas strona jest na zamówienie: żyzności gleby na wysokim poziomie.
Rośliny koper może podjąć ochota, i przełożone ich potomstwo paziowatych. Pod koniec sierpnia - początek września pojawiać koperku dużym gąsienicę. Ale nie rozpylać kopru włoskiego: po pierwsze, tory tylko trochę, a więc nie pozbawić cię upraw, a po drugie, te motyle są wymienione jako zagrożone, a trzecie - należy być dumnym z tego, co Twój koper wziął fantazyjny królowej ponieważ odtwarza tylko upraw ekologicznych. Ale jeśli nadal wolą pozbyć się gąsienice, po prostu usunąć i przenieść je poza miejscem. Możliwe szkodników koper - kolendra semyaed.
Choroba w koperku, zapewne podobnie jak inne rośliny mają. Ale myślę, że dużo łatwiej jest wyciągnąć i wyrzucić podejrzanego roślinę niż traktując całe chemikalia koperkiem.
Gromadzenie, przechowywanie, wykorzystywanie koper
Nasiona kopru są zbierane, gdy są tylko 2/3 dojrzałe, cięcie pąki w chusteczkę lub pakietu. Zebrane kwiatostany z nasionami rozłożone na papierze zwykle nasiona w dół, pod baldachimem, gdzie nie ma słońca. W ciągu tygodnia, nasiona kopru dojrzewają całkowicie i łatwo oddzielić od kwiatostanu.
Wideo: belka szczęście. Seria 193. Rosnąca koper i porów
Nasiona, które spadły na papierze podczas suszenia, a także starannie zebrane. Suszone nasiona kopru są przechowywane w ciemnym miejscu, w szczelnym pojemniku. Więc nasiona kopru długo zachowują swój smak i właściwości użytkowe. Jeśli prawidłowo przechowywany nasiona kopru włoskiego nie tracą zdolność kiełkowania przez 3 - 10 lat.
I zielony i nasiona kopru są szeroko stosowane gotowanie. Zieloni są dodawane jako przyprawa do sałatek, zup, dań mięsnych i rybnych. W postaci suchej może być zmieszany z kopru domowych mieszanek przypraw do gotowania, przy czym jego smak jest dobrze zachowane.
Liście, łodygi, pąki lub kopru Nasiona są szeroko stosowane w pomidorach trawiących, ogórki, kapusta, do przygotowania marynaty.
Liście i nasiona kopru są stosowane w medycynie ludowej jako roślina lecznicza. Na przykład, kopru włoskiego można stosować w leczeniu bezsenności, astmy, chorób żołądkowo-jelitowych.