Przydatne właściwości czerwonej mountain ash - jak oszczędzać

Film: Czerwona jarzębina! Właściwości lecznicze!

Przydatne właściwości czerwonej górskich popiołu Od dawna wiadomo, szerokie zastosowanie w leczeniu, w kuchni dokonywania potraw, napoje, desery.

Wideo: Tradycyjne receptury: czerwony góra jesion, nasz poranny, 11.09.2012

W czerwonym góry popiół zawiera wiele witamin z grupy P, B1, B2, pektyna, kwas askorbinowy, cukier (sorboza, glukoza, sacharoza, fruktoza). Użyteczne właściwości popiołu góry przedstawiono w znacznej ilości kwasu sorbinowego, bakteriostatyczne odnośnie infekujące bakterie, grzyby, wirusy.

Rowan zawiera beta-karoten, który jest odpowiedzialny za elastyczność skóry, ostrość wzroku. Brak wymaganej ilości witaminy A powoduje suchość skóry i wiążąca. Zayed - wynikiem infekcji bakteryjnej w kącikach ust - zniknie, jeśli regularnie korzysta etou jarzębina surowe, w soku.

Przydatne właściwości czerwonej górskich popiołu. Jak oszczędzać

Aby zapisać użyteczne, który jest obecny w jesionem, trzeba przestrzegać zasad.

Jeśli zbierzesz czerwony Mountain Ash aż mróz, jagody są zbyt gorzkie, ale jest to Berry jest bardziej nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Rowan zebrano mrozu bazowej ze względu kwas sorbowy można przechowywać przez kilka miesięcy bez chłodzenia. W ciągu długotrwałego przechowywania obejmuje zamrożenie czerwonym popiołem. Zamrożony czerwony popiół przechowuje się do dwóch lat.

Jagody są spożywane w stanie surowym, aby pasty, galaretki owocowe, napoje, mając na uwadze, że każda obróbka cieplna w temperaturze 60 ° zabija witaminy C i wyżej - oraz inne witaminy.

Może być wycierana bina pieczone jabłka, uzyskanie użytecznego produktu z witamin i pierwiastków śladowych.