Jak uprawiać brokuły? Profesjonalne doradztwo

Chociaż brokuły jest znana od czasów starożytnych, w Rosji od dawna unika niezasłużoną uwagę, wybierając różne czerwonego i białego kapusty. Dziś brokuły dostaje coraz więcej fanów, jest to jeden z najbardziej użytecznych, bogate w witaminy warzyw. Ponadto, ma doskonały smak, dlatego aktywnie wykorzystywane w różnorodnych kulinarnych receptur. Jak uprawiać brokuły?

zawartość:

• Zwłaszcza brokuły jako rodzaj kapusty
• Metoda sadzonka rośnie brokuły
• Ważne zasady rosnącego brokuły
• Brokuły ochrona przed szkodnikami
• Kilka sekretów dobrych zbiorów

Zwłaszcza brokuły jako rodzaj kapusty

Brokuł jest to z odmiany kalafiora, ale ma kilka różnic: roślina nie jest białe, a zielone liście, to nie tworzą gęstą głową. W centralnych i bocznych pędów utworzonych luźne kwiatostany, które nie łączą się w gęstej głowy.

Są one spożywane: w smaku przypominają szparagi, więc tego rodzaju jest czasami nazywany brokuły. W żywności i używać kwiatostan, a zewnętrzną częścią pędu, jest on często wykorzystywany do produkcji konserw.

Brokuł jest jednym z najbardziej ciepłolubne odmian kapusty, to nie toleruje mrozów.

Jedną z zalet jest jego wczesności: po zbiorze z górnej części pędu głównego, kapusta może dać innej uprawy dzięki nowym kwiatostanów na pędach bocznych. Najwyższe stężenie przydatnych substancji zawartych w surowej kapusty, ale część z nich pozostaje po obróbce cieplnej.

Brokuł jest uprawiana dla następujących przydatnych funkcji:

• Substancje, które są zawarte w kwiatostany mają wyraźny wpływ antymiażdżycowo. Jedzenie brokułów jest w stanie przedłużyć młodość i wzmacnia odporność.
• Brokuły zawierają maksymalną ilość witamin i innych składników odżywczych, w tym parametrze to wyprzedza nawet kalafior. Składa się on z witaminy A, C i E, potas, wapń, fosfor i inne pierwiastki śladowe.

Specjalna kompozycja pomaga wyeliminować toksyny z organizmu, więc brokuły zaleca się spożywać osób niepalących. Są to tylko niektóre z jego korzystnych właściwości, które dostarczyły jej powszechne w wielu krajach.

Metoda sadzonka rośnie brokuły

Agrotehnika rośnie brokuły nie różni się zbytnio od zwykłych zasad uprawy kapusty, ale niektóre szczegóły są nadal. Brokuły należy do gatunku wilgoć kochający wymaga również specjalnego reżimu nawożenie w celu uzyskania dobrej zbiorów. Ten typ jest uprawiana przez sadzonek nasion, jest możliwe nawet dla początkującego ogrodnika.

Na sadzonki zakupione największe i zdrowe nasiona, sadzić je w pudełkach z gleby w około 35-40 dni przed sadzeniem w otwartym terenie.

Brokuł mogą być hodowane w puli: roślina prawie tolerować przesadzania, tak więc konieczne jest utrzymanie maksymalnej korzeni podczas sadzenia w otwartym terenie. Na dnie zbiornika umieszcza się sadzonki kamienie lub gliniec: warstwa odwadniania będzie się wilgoci z korzeni i zapobiegania próchnicy gleby.

Charakterystyka metody sadzonka:

• Sadzonkami wykorzystaniem glebach obojętnych lub alkalicznych.
• Na powierzchni ziemi powoduje, że rowki których głębokość jest do 1,5 cm, a następnie muszą zwilżenia podłoża i upuść nasion niej w odległości około 15 cm.
• Ziemia być uszczelnione, siewki hoduje się w chłodnym miejscu w optymalnej temperaturze od 16, a następnie 8 stopni.
• To nie powinny być narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, ale pomieszczenie powinno być wystarczająco dużo światła. Jeśli w pomieszczeniu jest zbyt ciepło, być może przedwczesne pojawienie się głowami.
• Kiedy sadzonki będą co najmniej 5 liści, sadzić je w ogrodzie.
• Zazwyczaj przeszczep jest wykonywana w 35 dni po posadzeniu, czas jest na koniec kwietnia - początek maja.
• Głębokość otworu do sadzenia jest około 25 cm, odległość między przystankami powinna wynosić co najmniej 40 cm.
• Studzienki należy obficie podlewane, a ponadto natychmiast po pierwszym wyładunku najpierw przeprowadza się nawóz: rośliny nawożone mocznika w ilości 2 łyżki. łyżki do 10 litrów wody. Ta dawka powinna być wystarczająca dla krzakach 10.

Re karmione brokuły kiedy wyruszeniem do tego Używane zawiesina. powinien być rozcieńczony co najmniej 4 razy, w małych porcjach, w każdym karmieniu podlewane korzenia rośliny.

Ważne zasady rosnącego brokuły

Brokuł jest pożądane, złoże po posadzeniu ogórki, zboża, ziemniaki - prekursorami takich wzbogacić glebę przydatnych dla substancji kapusty. Prekursorami są złe dla niej pomidor, burak, rzodkiew, rzodkiewka. Działka lądowanie pożądane brokuły przygotować wcześniej do tego celu wyposażonej substancji glebowych wapno.

Najważniejsze zasady rosnącego brokuły:

• Najlepszym gleby przez kapusty - mieszaninę torfu, piasku i SOD ziemi w równych proporcjach. Nie zaleca się stosowanie formy, a ponadto nie jest pożądane, aby wziąć stary ogród ziemię, ponieważ mogą one mieć wpływ na suchą zgniliznę kapustnych, które zostaną przeniesione do zakładu.
• Kiedy szefowie zaczynają dojrzewać, są zachęcani do pritenyat, więc nie dostać się promienie słoneczne. Aby to zrobić, tną okładek, w przeciwnym razie będą one małe i zaniedbane.
• Kapusta - woda-kochający rośliny, tak powinno być podlewane obficie. Ale w tym samym czasie, to nie powinno być podmokłe, ponieważ możliwe jest zakażenie suchą zgniliznę kapustnych i zgnilizna korzeni. Jednakże, jeśli wilgotność jest zbyt niska, szef zakładu będzie niewielki, a ponadto będą one stracić.
• Głowa powinna być cięte przed ujawnieniem. Ze zbiorów nie może być późno: z głową od czasu zaczynają się bardziej gruboziarniste, co więcej, wydaje się, że mają gorzki smak. Wytnij je z części łodygi. pędy boczne mogą być pozostawione, a wkrótce będą nowy szef. Jeśli posadzone wczesne dojrzewanie odmiany, można w końcu zebrać podwójne plony.

Brokuły należy do mało wymagające rośliny zwykle rosną bogate zbiory mogą być łatwo. Stała opieka jest podlewanie i odchwaszczanie, a ponadto konieczne jest radzić sobie ze szkodnikami. Wczesne odmiany dojrzewają zwykle w ciągu 3 miesięcy po posadzeniu w ziemi, w połowie trwa około 70 dni, późno dojrzewających - około 80 dni.

Jest to konieczne dla zapewnienia właściwego przechowywania zbiorów.

Jeśli brokuły nie jest przeznaczony tylko do jedzenia, szef pierwszy zanurzył się w wodzie do ostygnięcia, a następnie umieścić w workach i zamrożone. To pozwoli na przechowywanie warzyw od wielu miesięcy, z nich będzie można zapisać maksymalnie witamin. Głowica nadaje się do produkcji konserw, istnieje wiele przepisów na marynaty.

Brokuły ochrona przed szkodnikami

Aby uzyskać dobry plon, trzeba zadbać o obowiązkowej ochronie brokuły przed szkodnikami.

Ona grozi do pokonania mszyce, gąsienice, ogromne szkody dla roślin może powodować ślimaki i ślimaki. Rośliny opryskano związkami chemicznymi, ewentualnie, środków ludowej są wystarczająco skuteczne. Prostym sposobem jest traktowanie brzeczki rośliny pomidorowe: liści pomidora gotowano w wodzie, a następnie chłodzi się wywar, i rozpyla na rośliny. To sprawia, że ​​możliwe do czynienia z gąsienic, które uszkadzają liście.

Leczenie jest zalecane w ciepłym bezwietrznej pogodzie.

Aby oczyścić z liści mszycy użyć rosołu sprayu gorzki pieprz.

Metoda ta jest nieszkodliwa, nie wpływa na smak plonu. Na litr wody wystarczy tylko 3-4 pęcherzyki, bulion zaleca się domagać w ciągu dnia. Inną opcją jest nalewka z czosnku i liści tytoniu. Uzyskane rośliny spryskuje się gorzkim składzie: czyni je niesmaczna dla większości szkodników.

Istnieją również środki przemysłowe Aby zwolnić brokuły z mszyce i gąsienice. Dobre wyniki pokazują leczenie Intavirom: musi być przeprowadzone ściśle według instrukcji na opakowaniu Główną wadą chemikaliów przemysłowych - zmniejszają użyteczność zakładu, mogą być stosowane z dużą ostrożnością.

Kilka sekretów dobrych zbiorów

Brokuły - niezbyt wymagających kulturę, ale ona ma swoje tajemnice.

Znając szczegółów, to będzie możliwe uzyskanie dobrych zbiorów:

• Kapusta mszyca boi koperkiem, jeśli posadzone go na łaty kapusty. Pozwoli to zarówno na oszczędność miejsca, a nie rozpylać chemikaliów zielone rośliny.
• Jeśli alternatywnego miejsca na kapusty i pomidorów, będzie chroniony przed chrząszczy liściowych i wielu innych szkodników.
• 2 tygodnie przed przesadzania do gruntu, konieczne jest temperamentu, znosić krótki okres czasu na słońcu.
• To może być powleczone przy użyciu nasiona brokułów bezpośrednio, z pominięciem fazy siewek. W tym przypadku, żniwa będą musieli poczekać dłużej, ale rośliny są bardziej dostosowane do możliwej zimnem.
• Podłoże przed sadzeniem zaleca się, aby rzucić słaby roztwór nadmanganianu potasu - to czyszczenie glebę przed szkodnikami.

przestrzeganie technologii rolniczych dla kapusty rosnącej zapewni doskonałe plony, to nie wymaga wiele pracy. Brokuł jest coraz bardziej powszechne i ulubionego kulturę. Może być użyty do przygotowania różnorodnych potraw, a ilość witamin można nazwać prawdziwą medycyną naturalną.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.

Wideo: Kapusta. Oktiabrina Ganichkina: Praktyczne wskazówki