Żeliwny grill pan - wybór prawdziwych kucharzy!

Każda nowoczesna kobieta rosyjski jest dumna ze swoich kulinarnych i różnych kuchni arsenale. Patrząc przez okna sklepów, zastanawiasz - tyle „inteligentne” urządzenia, które działają oczy. I, oczywiście, zatrzymać spojrzenie gospodyni w tym naczyniu. W ostatnich latach, staje się popularny żeliwny grill pan wśród kupujących. To o niej i zostaną omówione w tym artykule, ponieważ niewiele zyskać wspaniałą patelnię (który, jeśli wierzyć reklamy, można tworzyć prawdziwe cuda kulinarne), musimy być w stanie ugotować!

Zacznijmy od początku. Pierwsze emocje udanego zakupu zostają zastąpione łagodnym zamieszania, ponieważ pan choć i „smart”, ale nadal bez doświadczonych rękach kobiet jest całkowicie bezużyteczny. Od pierwszego doświadczenia, staje się jasne, że dla żelaza Chudesnitsa potrzebuje opieki przetargowej i chociaż żadnych umiejętności gotowania do niej.

Ale kiedy gospodyni uzyskać strony, żeliwny grill pan staną się nieodzownym kuchnia dziewczyną, która pozwoli gotować smaczne posiłki (nie gorsze niż w najdroższych restauracjach), jednocześnie oszczędzając czas i energię.

Żeliwny grill pan - co to jest i dlaczego jest tak popularny?

Żeliwny grill pan - jest to udany hybrydowy standardowego patelni i pieca. Producenci umiejętnie połączono w nim możliwość gotować na gorącym dnie bez dotykania go, co pozwala zachować więcej składników odżywczych, a jednocześnie nie naruszając smaku żywności.

pan grill łatwo rozpoznać wśród duży wybór produktów w Chinach. Jej dno jest całkowicie pokryty wystającymi żebrami, który wygląda jak kraty. To właśnie powoduje, że popyt na jego nabycia, ponieważ w przeciwieństwie do swojego poprzednika, jedzenie nie dotykać dna, co pozwala na utrzymanie integralności żywności. Ponadto, te patelnie po bokach mają „uszy” - specjalnie stworzony koryta do bezpiecznego usuwania tłuszczu.

Bez względu na to, co twoim zamiarem jest gotować na patelni grill jedzenia jakiegokolwiek rodzaju jest bardzo szybki zasięg. Sekret tkwi w pęknięcia ścian ciepła - tylko to, co twórcy mają pożyczonych patelnię z pieca. Mimo to, nie ma potrzeby, aby wlać dużej ilości oleju, ponieważ jedzenie nie będzie trzymać się dna. Proces ten można porównać do gotowania na grilla na węglach, zasady są podobne, a wyniki są zachęcające - smaczne i zdrowe jedzenie.

Dla gospodyń domowych, którzy po raz pierwszy zacząć pracować z patelni grill, warto zapamiętać następujące zalecenia:

• Niewielką ilość oleju. Aby pracować z patelni tyle cieczy spadnie cienką warstwę smaru na dnie żeberek, wystarczy dodać niewielką ilość oleju w samej żywności i mieszaniny, lecz wypełnić olejem patelni do smażenia jest to konieczne;
• Jednolite produkty razdelyvanie. Spróbuj obniżyć składniki równomiernie. Idealny grubość każdego przekroju plastrów wynosi około 1,5 - 2 cm;
• Terminowe ładowanie produktów. Nie jest konieczne, aby rzucić jedzenie w nadal ogrzewana patelni. Najpierw trzeba dać mu dobrze świeci i dopiero wtedy możliwe jest pobranie produktów;
• Pierwszy mieszania. Po raz pierwszy będzie kosztować, aby zapobiec tak szybko, jak jedna strona pokryta jest apetyczny skorupy złoty kolor. Zrobić to wcześniej nie ma sensu, ponieważ skorupa zapewnia produkt pieczenie na jednym boku.

Wybierz żeliwny grill pan - dobrze!

Jak już wspomniano wcześniej - wybór wspaniałych pomocników w składzie porcelany jest tak wielka, że ​​odmiany nie wiesz jaki rodzaj patelni do połowu. Co więcej, producenci w wyścigu do stworzenia najlepszego produktu z nich, jak mówią, na każdy gust, rozmiar i kolor.

Zalecamy, aby nie przegapić pierwszego ulubionego patelnię i biegać na oślep do kasy. Podejdź bliżej, spojrzeć. Według opinii pozostawionych na lokalnych forach, oczywiste jest, że kobiety są często wybór pada na ruszcie żeliwnym garnku dokonane Rosyjskiej, powołując się na jego łatwość obsługi, piękny design i atrakcyjna cena.

Przy wyborze pan powinien zrozumieć - po co kupujesz go. Na przykład, młoda para dopasować kompaktowy model o małej średnicy, ale jeśli wielka rodzina, a nawet zwierzęta tam - tu już „dziecko” nie będzie wysiąść.

Oczywiście, duża masa patelni, ale nie zapominaj, zwiększając objętość naczynia, producentów i zwiększyć swoją wagę! Dlatego konieczne jest, aby ważyć wszystko zanim podejmie ogromny modelu, jeśli używasz będzie to nie więcej niż kilka razy w roku, a następnie, na święta.

A my z kolei zauważyć, że nowa generacja naczyń znacznie różni się od poprzednich latach. patelnie grillowe poprzednicy byli bardzo okrągły kształt. Było. Już w sprzedaży można znaleźć Oval i kwadratowych i prostokątnych.

Nasuwa się logiczne pytanie - dlaczego zmiana została już dany kształt patelni? Przemyślany Stunt PR lub obsługi klienta? Spójrzmy razem.

Film: Pan-kasserol Delimano «Moc kamieni” z mieszaczem Delimano

Oczywiście w tworzeniu unikalnych potraw nie jest wpisany w postaci charakterystycznej podświetleniem, ale na pierwszym planie jest nadal warto zaspokojenie ludzkich potrzeb. Na przykład, jeśli zdecydowałeś, że głównym celem jest gotowanie na patelni mięso steki i hamburgery - będziesz zbliżać się do asystenta kolisty kształt. Dla ryb zachwyca eksperci radzą, aby zatrzymać wybór na owalu. Kwadratowy kształt pomieścić wszystko i wiele, więc jest idealny dla dużej rodziny.

Wybrany formularz? Ok, nadszedł czas, aby zajrzeć do środka. Wiemy już, że na dole w żebrowanych patelni grill, ale dla prawidłowego zakupu - to nie wystarczy. Trzeba uważnie patrzeć na to, jak dobrze jest on wykonany. Aby to zrobić, należy pamiętać o kilku zasadach:

• Wysokość żeber. Nie jest tajemnicą, że oprócz wysokiej jakości towarów na półkach i produktów jest bez skrupułów producentów. Dla nich ważne jest to, aby stworzyć efekt kosmetyczny, zamiast prawidłowego fabryce ekspozycji. A jeśli technologia jest uszkodzony, a krawędzie mają tylko wygląd falistej powierzchni, jest wykorzystanie takiej rzeczy nie będzie gospodyni, nadal, będzie trzeba dodać olej do składników nie palą.

Należy pamiętać, że można sprzedać pan za dobre pieniądze, a wynik jest nigdy nie doczekał. Dlatego też wybrać patelnię którego żebro wysokość wyniesie około - 3-4 cm, lub po prostu udaje się zmierzyć - czy żywność jest zanurzona dotknąć dna, jeśli nie - wtedy psychicznie umieścić pretendenta znakiem plus;

• Produkcja żeliwa. Prawdopodobnie nikt nie podejmie się twierdzić, że żeliwo, najlepszy materiał do tęsknot żywności pod wysokim ogniu temperatur. Ponadto żeliwa nie jest kapryśny, łatwe do opieki nad nimi i są one trwałe, gorący olej, ogień, czas - wyrządzić szkody, ale bardzo powoli.

Grill ważne jest, że wysoka przewodność cieplna żeliwa patelnia i nagrzewa się równomiernie, a więc leży w jej produktach będzie równie pieczony ze wszystkich stron. Pozwoli to uniknąć odwieczny problem - płyty podstawowej produktów już spalony, a środkowy jest jeszcze surowe. Tylko nieznaczna brak metalu - jego waga. Cast iron asystent w zależności od kształtu i wielkości waży od 2 do 6 kg.

• Obecność rynny do usuwania tłuszczu. Ich obecność w stalowa zbroja grill - koniecznie musi być przemyślane, w przeciwnym razie nadmiar tłuszczu z patelni wlewając gromadzą się na jego bocznych ścian, które następnie doprowadzić do spalania cuchnących zanieczyszczeń pokładzie.

Film: Co powłoka jest wybrana patelnię

Należy zwrócić szczególną uwagę na dobór miski z uchwytem wykonana poprawnie. Powinno być oddane do podstawy garnka, czy uchwyt jest modułowy, można upuszczać ciężkich red-hot pot bezpośrednio na piechotę, jeśli przerwy zespół lub zsuwa uchwyt nie udźwignąć ciężar.

Podczas gdy wiele zdecydować się na tych modelach, ponieważ przechowywania przyborów długa rączka jest znaczącą przeszkodą i składane i będzie wyglądać w szafce kuchennej starannie i zwięźle.

Zakup żeliwa patelni, należy rozważyć możliwość jego kuchennego pieca. Na przykład, płyta ceramiczna musi wagi, a w dolnej części urządzenia musi być bardzo płynny, aby uniknąć uszkodzenia powierzchni płyty. Ale za klasyczne, kuchenki elektryczne i indukcyjne powinny być w porządku po prostu rzucić patelni żelaza, ponieważ każdy z nich jest w stanie pokonać ocieplenie żelaza bez szkody dla siebie.

Aha, i nie zapomnij po raz pierwszy dokładnie wyczyścić patelnię z tłuszczem fabrycznych. Wielu nie wie, w jaki sposób odprężania żeliwną patelnię. Do tego istnieją trzy sposoby - sól, olej lub tłuszcz, prażenie w piecu. Szczegóły tego procesu, można zawsze przeczytać załączone instrukcje do patelni.

Spójrzmy teraz na najbardziej popularnych producentów w produkcji wyrobów z żeliwa. Są to, w opinii samych konsumentów, stał Żeliwo Kuchenka ukraińskich firm i Seaton Biol.

Czytaj więcej o żeliwna patelnie z Biol producenta

Biol Ltd. - wiodącym przedsiębiorstwem na Ukrainie, która jest zaangażowana w produkcji naczyń kuchennych dla domu i czasie wolnym. Do tej pory, żeliwny rondel Biol, zajmują szczególne miejsce poświęca się produkcji wyrobów żeliwnych. Odpierając fakt, że większość żeliwne naczynia jest trwały i wygodny dla wszystkich. Nie możemy nie zgodzą, więc spojrzenie na oficjalnej stronie producenta, aby zobaczyć, co może zaoferować firmie.

Przyjdź i natychmiast zobaczyć na stronie głównej interesuje nas, żeliwa patelni grill Biol. Krzykliwe teksty reklamowe obiecują podnieść żelazko Chudesnitsa nie tylko przy rozsądnych kosztach, ale wykluczają. W ofercie znajdują się modele z kilku odcieniach koloru i połysku. Opis każdego modelu jest wyposażony w zdjęcie, aby dokonać wyboru w zaciszu domu.

Tak, że jest oferowanie zakupić oprócz patelni producenci grill? Uczenia się razem:

• Odlew z żeliwa patelnia do naleśników. Nieodzowny rzeczą w gospodarce, a zatem powinny być w każdym domu. Firma oferuje następujące parametry takie garnki wysokość do 2 cm, o średnicy 22 do 25 cm waży około półtorej kg. Nie posiada wewnętrzną powłokę. Produkowane tylko w kolorze czarnym. Grubość ściany boczne i dno 6 mm. Produkowane z ruchomymi uchwytami ze stali lub bakelitu. Sprzedawany bez pokrywy. Nadaje się do wszystkich typów płyt. Może być stosowany w piekarniku i zmywarce. patelni żeliwnych pancake Ceny wahają się od 700 może do 1300 rubli.
• Odlew z żeliwa patelnia WOK. Volumetric kuchnia obiekt, który reprezentuje głęboki kształt owalny lub okrągły kształt misy. Stwarza to efekt pełnego pokrycia patelni, co gwarantuje bardzo szybkie gotowanie. Producenci twierdzą, że produkt nie boi się rdza, ponieważ odbywa się z małym odsetkiem porowatości. Smażenia WOK wytwarzane bez wewnętrznej powłoki, jednak za pomocą specjalnej techniki - obróbce olej. Wysokość produktu wynosi około 100 mm. Średnica takich patelni może wynosić od 26 do 28 cm, grubość ścian i dna 4 mm. Rękojeść obsady i wypełnić załączony pokrywę. Koszt tych pomocników żelaza waha się od jednego do kilku tysięcy.

Takie propozycje w firmie bardzo dużo. Pełną listę proponowanych widać, klikając na powyższy link do oficjalnej strony firmy Biol.

Pragniemy dodać, że producenci nie wahaj się wskazywać na ogromną ilość pozytywnych opinii i więcej mówią, że ich potrawy - to jest normą, innymi słowy, nie i nie powiem. Na podłodze, znowu nie wierzę. Żądanie wyszukiwarce internetowej „żeliwne opinii rynienka Biol” chciał sprawdzić autentyczność słów i rozmawiać z ludźmi osobiście. Okazało się, że negatywne opinie nie mają ich tak mało, komentarze dołączone raporty fotograficznych. Najciekawszą naszym zdaniem opinie zdecydowaliśmy się dodać je do artykułu.

Nina. '42

Ile szukałem, jeśli tylko wiedzieli! Tyle pieniędzy spędził na poszukiwaniu idealnej patelni i teraz nie pamiętam. To wstyd powiedzieć, nie chce podjąć pierwszą, teraz nie mogę się nacieszyć. Tylko 2000 i dało mi to mój asystent przez ponad 2 lata. To miłe, że kuchnia jest wart prawie naczynia domowe, wykonane według standardów radzieckich, zamiast chińskiego lub koreańskiego modelu, które koncentrują się głównie na piękno.

Anonymous 539 852

Generalnie niezadowoleni. Po przeczytaniu opinii podziwiania zdecydować się na zakup. Zatrzymaliśmy się na Biol firmy. Zrobiliśmy wszystko ściśle według instrukcji, ale po kilku dniach od rozpoczęcia patelni do rdzy, a jedzenie zaczął dawać metaliczny smak. Niestety, pieniądze otrzymała znaczne.

Yuri. 48 lat

I nie mógł przejść bez pozostawienia swojej opinii. Spośród wszystkich badanych patelni - to jest najlepszy, to przyjemność pracować z nią, i jaką jakość! Nawet dzieci będą przechodzić przez dziedziczenie, dzięki producentom!

Film: Jak wybrać patelni z powłoką nieprzywierającą

Natalia. 35 lat

Co za bałagan, mam poczucie oszustwa. Chciałem asystenta, i miał nic ale problemów. Nawet tydzień orzekł patelni, rdzę i zapach po prostu zniszczony wszystkie wrażenia. Napisałem recenzję na stronie, ale miesiąc nie ma odpowiedzi. Po tym wszystkim, nie jest warte ani grosza, mam napotkasz fałszywy?

Aby uzyskać więcej informacji na temat firm, naczynia do gotowania Seaton

Kolejna ukraińska spółka, znajduje się w centrum Dniepropietrowska. W rzeczywistości firmy są konkurencyjne, ponieważ popyt na ich produkty jest na tym samym poziomie, mimo Seaton jeszcze gorsze. Rzucane patelnie żeliwne Seaton lubią nie tylko ukraińskich konsumentów, są popytu w całym byłym ZSRR.

Wykazy proponowanych produktów przedstawiono te same rzeczy jak w Biola. Ale tu duże zapotrzebowanie wśród zwykłych ludzi są takie:

• Szalce żeliwa z prasy grillem. Wracając do głównego tematu tego artykułu, możemy zauważyć, że pan jest utworzona przez powyższych zasad i jest bardzo przydatny do użycia. Może być przemyto tylko ręcznie, ponieważ jest raczej uciążliwa, jej przeciętna średnica wynosi 26 cm, średnicy na dole 20 cm i grubości 3 mm. Mała wysokość stopki 4 cm został osiągnięty. Urządzenie posiada dwa uchwyty boczne odlew. PAN w taki poniżej 2 kg do 3 kg plus prasy ważenia. Średni koszt wynosi zazwyczaj około 3000 rubli;
• Żelazo kociołek z pokrywką, patelnia. Jak sama nazwa wskazuje, jest bardzo stołowej objętości (12 litrów), odpowiednio, i waży więcej, niż 10 kg. Przykryć kocioł można służyć patelnię, jeśli to konieczne. Wysokość sprawdzonym sięga 17 cm, średnica 40 cm ścianie grubsze niż innych przedstawicieli wyżej. - 4.5 - 5.5 ściany - dolny. Zaprojektowany, aby otworzyć ogień. Koszt asystent żelaza zaczyna się od znaku 4.000 rubli lub więcej, w zależności od wielkości i innych niuansów.

Rzucane patelnie żeliwne zawsze popytu w Rosji. Ponadto, niezależnie od celu danego naczynia. Wiele można powiedzieć o zaletach pomocników żelaza, ale najlepiej jest go kupić, starannie rozważeniu wszystkich „za” i „przeciw”.