Pomidory czerwony pomarańczowy zdrowsze

Wideo: Różowe pomidory

Video: Lecho zimie / Lecho papryka i pomidory / prosty krok po kroku receptury (bardzo smaczne i proste)

Kiedy pomidory zakup powinien preferować pomidory pomarańczowy, nie czerwone, ponieważ w nich, w porównaniu z jasnymi warzywami zawierają więcej składników odżywczych.

Szczególnie pomarańczowe pomidory są bogate w likopen. Jest silnym antyoksydantem, który należy do grupy karotenoidów, co daje owoce i warzywa jasnych kolorach. Przeciwdziała to wolne rodniki 10 razy silniejsze niż beta-karoten, oraz zapobieganie rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego i zmniejsza ryzyko rozwoju raka.

Ponadto likopen trawiono 2,5 razy bardziej skuteczna. Dlatego też, nawet tylko te powody, aby dać pierwszeństwo pomarańczowych pomidorów bardzo rozsądne.

Oprócz likopenu pomarańczowy pomidorowego w dużych ilościach znajdują się w arbuza, grejpfruta i pomarańczy innych owoców i warzyw.