Kapary z nasion nasturcji

Wideo: Smaczne mama Olga. Marynowane nasiona nasturcji. A la kapary w domu

Wideo: Smaczne mama Olga. przekąski

Nasturcja kwiaty są radosne, że powinny one rosnąć tylko ze względu na ich wygląd. Ale posadzić kilka dodatkowych roślin w ogrodzie na żywność. Każda część rośliny jest pyszne. W liściach i kwiatach pikantnym smaku. Rozerwać kilka kruszyć na sałatki lub pustej odchylenia podziałki na powierzchni napoju alkoholowego lub zupy.

Czy tam nie zatrzyma. Otrzymywany z nasion nasturcje wielki przyprawowych - kaparami. Są one nazywane „Kapary biedny człowiek.” Są one wykonane z kaparami pąki kaparowym-krzak. Opcja biedaka wykonany z niedojrzałych nasion nasturcje. Dlatego od samego początku bardziej chrupiące i ostre.

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

składniki:

• 1 filiżanka nasion nasturcja (wciąż w stanie stałym, zielony)
• 1 szklanka białego octu winnego
• 1 łyżeczka soli (albo smaku)
• 5-8 ziarna pieprzu (nieco skruszonego)

Przygotowanie:

1. mycia i suszenia nasion nasturtiums ciasno owinięta je w ręcznik papierowy.
2. Umieść nasiona w słoikach półlitrowych do konserw.
3. ocet, sól i pieprz do wrzenia i wlać nasion.
4. Zamknij pokrywę, lodówce słoik i odstawić na około 3 miesięcy. Następnie cieszyć!

Podstawowy przepis jest bardzo prosty. Można ich używać, jak jest, dodawać do sałatek i dań z warzyw i ryb. Można wymyślić swój własny przepis dodając kilka dodatkowych przypraw.

Aby ostrzejszy smak, spróbuj dodać: ząbek czosnku, szczyptę selera i przypraw do solanki, kilka pędów tymianku i liścia laurowego.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne