Sałatka z wołowiną i grzybami

Wideo: sałatka z wołowiną i grzybami !!!

Sałatka z wołowiną i grzybami - wariant sałatek mięsnych, obfite i bardzo smaczne.

To danie jest przeznaczony nie tylko dla domu kolację: bardzo odpowiedni i będzie na świątecznym stole.

Delikatny smak daje pieczarki sałatka smażona i pikantnego smaku - pikle.

Sałatka z wołowiną i grzybami. składniki:

• 300 g wołowiny

• 250-300 g pieczarki

• 1 cebula

• 1 marchewka

• 2-3 ogórki kiszone

• majonez

• Sól do smaku

Sałatka z wołowiną i grzybami. Przygotowanie:

Umyć wołowinę, umieścić w garnku i zalać zimną wodą. W wysokiej temperaturze do wrzenia, a następnie redukcji ciepła, soli i gotować przez około godzinę okresowego usuwania szumowin zgarniająca osad. Gotową mięso jest cool, i pokroić na małe kawałki. Na podobnej receptury przygotowuje się jedną z najbardziej popularnych sałatek mięsnych - Sałatka z kurczakiem kapitał.

Świeże lub mrożone pieczarki, drobno posiekać i podsmażyć na maśle, najlepszym masłem, na złoty kolor.

Drobno posiekać cebulę, na grubej tarce zetrzeć marchewkę oczyścić. Podsmażyć pokrojone warzywa w oleju roślinnym do miękkości.

Pokroić w drobną kostkę ogórki.

Umieść wszystkie składniki w misce, dodać sól, doprawić majonezem i dokładnie wymieszać.

Wideo: sałatka z wołowiną i grzybami

Przed podaniem sałatkę z wołowiną i grzybami należy nalegał na jakiś czas. Bon appetit!