Basil - uprawy nasion w otwartym polu i na parapecie

roślina bazylia (łac. Ocimum basillicum) lub kamfora, lub ogród, lub zwyczajne, jest zielnych roczne gatunki roślin z podrodziny Basil Kotovnikovye rodziny jasnotowatych. W Wild herb bazylia rośnie w Chinach, Iranie, Indiach, w Afryce, w Azji Południowej, w tropikach Ameryk, Azji Centralnej i na Kaukazie. Zakłada się, że nie było bazylia z Afryki i Europy została wprowadzona przez żołnierzy armii Aleksandra Wielkiego. Nasi przodkowie bazylię głównie jako roślina lecznicza. Dziś to zioło jest uprawiana na całym świecie jako przyprawa żywności.

zawartość

1. Słuchaj artykułu (wkrótce)
2. Zakład bazylia - Opis
3. Sadzenie sadzonki bazylii
3.1. Kiedy siać sadzonki bazylii
3.2. Bazylia rośnie z nasion
4. Uprawa bazylii na parapecie
4.1. Jak uprawiać bazylię w domu
4.2. podlewanie bazylii
4.3. Top dressing z bazylii
5. Uprawa bazylii w plenerze
5.1. Sadzenie bazylię w ziemi
5.2. Uprawa bazylii w ziemi
5.3. podlewanie bazylii
5.4. Top dressing z bazylii
5.5. Co sadzić po bazylią
6. szkodniki i choroby bazylia
6.1. choroby bazylia
6.2. szkodnikami bazylię
7. Rodzaje i gatunki bazylii
8. Własności Basil - szkód i świadczeń
8.1. Przydatne właściwości bazylii
8.2. Basil - przeciwwskazania

Roślina bazylia - Opis

System korzeniowy Bazyliki powierzchni rozgałęzienia macierzystych czworokątnym, wyprostowany, rozgałęziony liściastych, osiągając wysokość 50-70 cm. Redkozubchatye podłużne jajowate liście bazylii są umieszczone na krótkich łodygach. A liście i łodygi pokryte są kosmków. Pachowych blado różowe lub białe, a czasami purpurowe kwiaty są zebrane w nieregularnym zwoju. Owoc rośliny składa się z nakrętki, są oddzielone od siebie po dojrzewaniu. Kiełkowanie nasion bazylii pozostają przez około pięć lat.

Purpurowe odmiany bazylii mają ostry smak, są popularne w Azji i na Kaukazie, w Europie wolą zielonych bazylia - jest to jeden z najbardziej rozchwytywanych śródziemnomorskich przypraw. Najmocniejszy aromat bazylii emanuje przed kwitnieniem.

W naszym artykule powiemy Ci jak uprawiać bazylię z nasion, kiedy siać sadzonki bazylii, jak uprawiać bazylię w domu, jak sadzić bazylię w otwartym terenie, co może być korzyści z bazylii, a także co może być bazylię szkód - w generalnie wszystko, co może być konieczne dla tych, którzy zdecydowali się rozwijać bazylię w domu lub w ogrodzie.

sadzonki bazylii sadzenie

Kiedy siać sadzonki bazylii.

Bazylia może być uprawiana jako sadzonki i nonseedlings sposób, ale niezawodność będzie pierwszym rosną z nasion sadzonek, a następnie przesadzania sadzonek w otwartym terenie. W artykule „Sadzenie rozsady warzyw w kwietniu,” opisaliśmy szczegółowo sposób realizacji tego procesu. Dla tych, którzy jeszcze nie mieli czasu na przeczytanie tego artykułu, będziemy rozmawiać o tym, że właśnie teraz. Tak więc, kiedy siać sadzonki bazylii? Najlepszy ze wszystkich w pierwszej połowie kwietnia.

Sadzenie siewek bazylii prowadzi się w mieszaninie przygotowanej gleby z czterech części zbutwiało kompost, kompost dwie części i jedną część piasek rzeczny, które muszą być przesiane na parze przez jedną godzinę w łaźni wodnej. Ogrodnicy, którzy wolą mieszać przez sadzonki, sprzedawane w sklepach, będzie konieczne dla dezynfekcji podłoża budka fitosporin roztworu lub silnym roztworem nadmanganianu potasu.

Można posadzić nasiona bazylii w polu, ale potem trzeba po pewnym czasie ukłucia i można siać głębokość bazylia kasety 5-7 cm. bazylia Sadzenie odbywa się w dobrze nawilżoną gleby na głębokość około 1 cm. Odległość między rzędami w skrzynce powinna być około 5 cm. Po wysianiu pojemnik jest szkłem lub folią i przechowywane w ciepłym eterem się w temperaturze 20-25 ° C po około tygodniu lub dwóch najpierw pędy bazylii.

Uprawa bazylii z nasion.

Po pole kiełkowania z przezroczystą powłoką może być usunięta, a temperatura powinna być obniżona do 15-20 ° C nad siewek bazylii nie wymaga Super wysiłki: podlewanie, ile potrzeba, zapobiegając gleby przed suszeniem, ale nasiąknięta i nie mogą być tolerowane inaczej sadzonki może trafić na suchą zgniliznę - choroby grzybicze, które mogą zniszczyć wszystkie plony. Jeśli zauważy się objawy choroby, leczenia sadzonki roztworem siarczanu miedzi łyżeczką w 2 litrach wody lub podłoża wycieku stężonego roztworu nadmanganianu potasu.

Sadzonki winorośli na wspólnym pojemniku nurkowania pod pierwszą parą liśćmi do większego zbiornika na tym samym podłożu, w którym 5 l dodano do niej łyżka złożonego nawozu oraz dwóch popiół łyżki drewna. Głębokość sadzenia sadzonek w nowe moce powinny pozostać takie same.

Sadzenie i pielęgnacja bazylii w otwartym polu

Kiedy sadzonki zakorzenić i bazylię trafi do wzrostu, szczypać się nad jego 6-8 liści do stymulowania wzrostu pędów bocznych. Dwa tygodnie przed przesadzania sadzonek w ziemię zaczynają twardnieć, niosąc na balkonie lub dziedziniec, najpierw przez godzinę, dzień lub dwa, i tak dalej, aż sadzonki nie będą mogli być na zewnątrz cały dzień. bazylia sadzenia w otwartym terenie występuje, gdy przechodzą przez powrót zamrażania - w drugiej połowie maja.

Uprawa bazylii na parapecie

Jak uprawiać bazylię w domu.

Bazylia rośnie z nasion w domu zaczyna się pod koniec lutego lub na początku marca, w taki sam sposób, jak rosnące nasiona sadzonki tylko trzeba zasiać kilka nasion w puli torfu lub kompost torfu pigułki. Przed sadzenia nasion bazylii przez kilka godzin, wylano do Ciemnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu. Uprawy pokryta przezroczystą hermetycznego materiału i zawiera te same warunki, jak opisano w poprzednim rozdziale. Należy mieć na uwadze, że bazylia powinny przebywać na słońcu przez co najmniej 3-4 godzin dziennie.

Kiedy sadzonki opracowanie pierwszej pary liści wraz z tabletki lub przeszczepia się w naczyniu o dużej pojemności - puli litr, której dolna część jest umieszczona na wysokości warstwy drenażowej 2-3 cm keramzytu, pokruszona cegła lub elementów piankowych. Podłoże dla domu bazylii powinno być płodne, ale lekkie i przepuszczalne. Przykładowo, jedna część próchnicy gleby doniczek i dwóch części włókna kokosowego. Pierwszy pachnące liście można wybrać się sałatkę po półtora miesiąca.

Podlewanie bazylię.

Bazylia higrofilnych tak gleby w kubie zawsze powinien być lekko wilgotne. Podlewania bazylia mają prawie codziennie, ale ty sam będzie go zrozumieć, kiedy jeden dzień z powodu swojej zapomnienia o jego liści jest zawieszony jak żagiel w bezwietrznej pogodzie. Jednak upewnić się, że nie zdarza się podmokłe, który może być wypełniony przez gnicie korzeni. Po podlaniu raz na 2-3 dni lekko zluzować gleby w doniczce.

Top dressing z bazylii.

Jeśli umieścisz bazylię w niezbyt żyznej gleby, trzeba będzie go poprawić poprzez regularne opatrunków. To dobrze reaguje roślin na podstawie powszechnego nawozów humianu lub kompost, który jest wprowadzany do gruntu w stężeniu określonym przez producenta, nie częściej niż raz w miesiącu.

Uprawa bazylii w plenerze

Sadzenie bazylię w ziemi.

bazylia sadzenia w otwartym terenie odbywa się dopiero w drugiej połowie maja, kiedy mróz wróci.

Bazylia lubi otwarte słoneczne obszary chronione od silnych zimnych wiatrów. Niektórzy ogrodnicy powodzeniem rozwijać bazylię w kręgach pniach młodych drzew owocowych, których prawie nie zapewniają cień, który nie przeszkadza bazylikę absorbować promienie słoneczne, a jego silny korzenny zapach odstrasza od sadzonek szkodliwych owadów. Oto udany symbioza.

Gleba dla bazylią To powinno być lekkie i bogate w próchnicę, a co najważniejsze - przepuszczalne. Działka miesięcy przed sadzeniem wykopano z próchnicą, torf lub szybkości kompostu 2 kg na metr kwadratowy organicznych. Do sadzenia, wybrać wieczorem lub pochmurny dzień, kopać dziurę w odległości 15-20 cm od siebie, i ustawić je w sadzonki bazylii. Odstępy między rzędami musi wynosić co najmniej 30 cm. Dobre wlać uprawy sadzonki broniła ciepłej wody.

Uprawa bazylii w ziemi.

Uprawa bazylii - seria znajome każdemu wydarzeń ogrodnika: podlewanie, pielenie, pielenia ziemi, nawożenie, ochrona przed owadami i chorobami. Nowo posadzone, nadal słabe sadzonki pierwszych dwóch tygodniach schronienie na noc w przypadku filmu noc wystygnie bazylii. Natomiast bazylia nie trafi do wzrostu o powierzchni regularnie usuwać chwasty. Luźna gleba będzie miała dość często - 7-8 razy w sezonie przed podlewania. Jak tylko łodygi kwiatowe zaczynają się pojawiać, delikatnie wyrwać je stymulować rozgałęzienia bazylię.

Podlewanie bazylię.

Częste podlewanie bazylii pozytywny wpływ na pojawienie się nowych liści, więc nawilżać ziemię jako wysusza glebę. Nie należy jednak przesadzać z wilgocią, jako niewystarczające, a nadmierne podlewanie bazylii szkodliwe. Wody do podlewania powinny być ciepły (około 25 ° C) i rozmieszczone przynajmniej w ciągu dnia. Do rozstrzygania i ogrzewania wody, można użyć pojemną miskę (beczkę, stara wanna), umieszczając je w ogrodzie w słonecznym miejscu.

Top dressing z bazylii.

Bazylia opatrunek do stymulowania wzrostu masy zielonej odbywa się raz w miesiącu. Po raz pierwszy nawozów w postaci roztworu 2 łyżek nitrofosfatu w 12 litrach wody są wykonane dwa tygodnie po zasadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Zużycie roztworu - 3,4 litrów na m.

Co sadzić po bazylii.

Jest to niepożądany wzrost bazylię w jednym miejscu przez wiele lat, muszą być zmieniane na działce o różnych kulturach. płodozmian - jedna z głównych zasad sukcesu w rolnictwie. Powrót do kultury miejsca, w którym się wychował 2-3 lat, może być tylko w 4-5 lat. Po bazyliki w miejscu muszą rosnąć odporne na choroby bazylia kultury, takich jak rośliny strączkowe, marchew, ogórki, cukinia, kabaczek, dynia, wcześnie ziemniaki i pomidory. Na tej samej bazylii są dobrymi prekursorami siderates, pomidory, cebule, Kolor i wczesne kapusta, burak, truskawki kultura i zielony.

Szkodniki i choroby bazylia

Choroby bazylia.

Basil roślin wysoce odporne patogeny, ale czasami występują problemy ze zdrowiem, a wraz z nim. Najczęściej, bazylia uderzające:

szuler - zakażenia grzybicze sadzonki bazylii rosnących w wysokiej kwasowości, słaba napowietrzania gruntu, a zbyt częstego podlewania i obfite. Grzyb atakuje kiełkowanie szyi głównego, w wyniku zatkania naczyń żywienia roślin, trzpień oraz podstawa staje się miękka, spieczony, rozpuszczalnika żółknięcie roślin i matryce;

Fusarium - choroby grzybicze wpływa również na naczyniach rośliny, uwalniając swoje odżywcze soki toksyny. U młodych roślin łodyga staje się brązowy i cienkie, u dorosłych końcówka wysycha, będą one stopniowo więdną i umierają. Przyczyniać się do rozwoju choroby zbyt wysoka temperatura na tle o dużej wilgotności;

szara pleśń Najbardziej szkodliwe dla roślin w szklarniach i szklarniach, ale bazylia w otwartym polu, też mogą zachorować. Choroba objawia się początkowo w dolnych liści, umierających, a następnie obejmuje całą roślinę: dotkniętych obszarach powstają suche plamy jasnobrązowej barwy, które stopniowo stają się nasiąknięte wodą i pokryte szarym fuzz.

W leczeniu Botrytis i Fusarium treat bazylii w początkowym stadium choroby infuzji skórki cebuli: skórki wypełnienie objętości czterech objętości wody i pozostawić godzin, po czym szczep ich podawania oraz posypać bazylii. Zgniliznę potraktowaną sadzonką w glebie przelania pojemniki roztworem nadmanganianu potasu. Usunięcia chorych roślin z grudki ziemi, a pozostałe po tym również wylewać do stężonego roztworu nadmanganianu potasu. Ale jeśli choroba weszła w życie, jest mało prawdopodobne, będzie można zrobić bez środków grzybobójczych - fundazol, fitosporin, Topaz, Toivita Jet i inni.

W celu uniknięcia konieczności uciekania się do toksycznych związków chemicznych, należy przestrzegać techniki rolniczej kultury: nie uprawiać bazylię w jednym miejscu dłużej niż trzy lata, nie siać zbyt grube, raz w tygodniu odkurzanie powierzchni jesionu ziemia, zachować równowagę wody w glebie na stronie, straci je, a we właściwym czasie usunąć z chwastów ogrodowych.

Szkodniki bazylia.

Ze względu na niebezpieczeństwo wystąpienia szkodliwych owadów są mszyce i bug pole bazylia.

mszyca - Złośliwość szkodników, ssanie sok z liści i łodyg bazylii, powodując liście zwijają, łodygi rosną dłużej, roślina schnie. Sacharyna mszyce alokacji są korzystne środowisko dla sadzowy grzyb bitumicznej ciemnym powłoki. Ponadto, transmisja mszyca chorób wirusowych, z którego nie ma lekarstwa. Pozbyć się mszyc jest konieczne jak najszybciej znaleźć jej obecność. W celu zwalczania mszyc użyć mikstury szałwia, wrotycz pospolity, gorzki pieprz, mniszek lekarski, krwawnik pospolity, cebula, czosnek, pomidor lub ziemniak topy, musztarda. Uchwyt bazylię w ziemi będzie musiał dwa lub trzy razy w odstępach 7-10 dni. Dobre środki mszyc jest roztwór 100 g startego mydła smoły w 10 litrach wody i popiołu roztworu przygotowanego przez tę receptury: 300 g popiołu lotnego wlewa wrzącej wody i ogrzewa do wrzenia przez pół godziny, po czym wspierają, filtr i uzupełnia wodą do objętości 10 litrów. W ciężkich przypadkach, gdy związki organiczne nie pomaga roztwór karbofosom leczeniu bazylia zgodnie z instrukcją - środek owadobójczy jest bez smaku i bez zapachu. Dobrze ze szkodnikami Akarin, Bankole, aktellik.

Ługowoj, lub bug pola jak mszyce, żywiąc się soku komórkowego bazylia, deformuje liście, są one pokryte białawymi plamami, a następnie stają się brązowe i umrzeć. Uszkodzenia roślin jest stosowany zarówno do dorosłych, jak i larwy robaków. Szkodniki te zimują w opadłych liści w górnej warstwie gleby. Sposoby walki pluskwa pola są takie same, i mszyce.

Gatunków i odmian bazylii

W kulturze często rosną takich odmian bazylii: kamforę (lub słodka), meksykańska (lub cynamon), purpurowy (wspólne lub Regan) i cytryny (tajski). Liczne odmiany bazylii są różne:

- w odcieniach zapachu. Są zimne, kwaśny, słodki i ciepły bazylia są główne zapachy: cynamon, anyż, pieprz, cytryna, wanilia, karmel, goździki i mentol. Odmiany z karmelem, cytryny, wanilii i cynamonu zabarwione aromatem użytego do gotowania desery i napoje. Te, które mają zapach anyżu, są niezbędne do przygotowania potraw z ryb i goździka i pieprzny smak - dla mięsa;
- kolor: bazylia i fioletowy bazylia zielony. purpurowe odmiany bazylii mają ostry zapach i są powszechnie używane w kuchni iw kaukaskich potraw Środkowej. Zielone odmiany są bardziej popularne w Europie, zwłaszcza w basenie Morza Śródziemnego;
- wielkość i kształt krzewu odmian bazylii są wyprostowane, rozłożysta, średnio-rozprzestrzenia, zwarta, chociaż istnieją formy pośrednie. Regulacja znane karłowatych odmian w wysokości od 18 do 30 cm, a średni stopień wysokości - od 30 do 60 cm wysokości i grupy - od 60 do 85 cm w dogodnym domu uprawiane niewymiarowych stopień .;
- dojrzewania - odmiany wczesnej, średniej i późnej dojrzewania.

Wśród najlepszych odmian bazylii są:

Wideo: Growing rukolą na parapecie. Cały rok z witaminami. // Oleg Karpov

- mauretański - produktywny średniej klasy pachnący fioletowy kolor z wyprostowany rozprzestrzeniania krzew do 65 cm;
- mensal - wyprostowany krzew do 60 cm z dużych jasnozielonych liściach owalnym kształcie i delikatnej fakturze. Jest to jeden z najbardziej pachnących odmian srednepozdnih którym dobrej wydajności;
- marzyciel - jeden z najbardziej produktywnych odmian bogatych zielonym kolorze z masywną rozległym buszu, rozgałęzione pędy i lancetowate-owalne liście;
- Balkonstar - Niskie uprawy odmian o małych liściach aromatycznych dobrego smaku, nadaje się do sałatek. Rośnie dobrze w doniczkach na parapecie;
- Genueńczyk - rośliny plonowanie odmian liście są duże, błyszczące, ciemnozielone, pachnący i przyjemny w smaku. Użyj Genueńczyków liści bazylii świeże lub suszone, czasem zamiast mięty umieścić w napojów bezalkoholowych;
- smakosz ząbek - w wyniku czego otrzymuje się różne masywnej wyprostowany krzew o średniej wielkości z zielonych liści eliptyczne o średniej wielkości. Ten bazylia doskonale uzupełnia smak ryb, mięsa, potrawy z ziemniaków, jak również potraw ryżu i sera;
- bazyliszek - kompaktowa odmiana do uprawy w domu i na otwartym polu z aromatem goździków pieprz. Krzew wyprostowany, aż do 20 cm, gęsto małe liściaste, zielone pędy liści polupripodnyaty;
- Erewan - jeden z najczęstszych odmian produkcyjnej smaku ząbek pieprz. A Bush średniego wzrostu, liści fiołka, jajowatą, średniej wielkości;
- kanon - średnim uzyskując małe liściach i zwarte Odmiana w domu, odporne na nagłe zmiany temperatury. Liście tej rośliny odmian ciemny fiolet. Bush wygląda bardzo atrakcyjny;
- magia Mauintin - wybór izraelski klasy, przy czym tolerancja na wysokie i niskie temperatury, a w obecności wilgoci. Jego schludny runda krzew o zielonych liściach z odcieniem fioletowym świetnie wygląda w ogrodzie i jako roślina ozdobna;
- Ruby Red - amerykański gatunek wybór mahoń-fioletowy kolor, które są nie tylko jadalne liście, pozbawiony goryczy zielonych odmian, ale pąki, które są wykonane w Ameryce dodany do omletów.

W jaki sposób i kiedy należy ścisnąć bazylię

Dobrze sprawdzony jako takich odmian bazylii: Charm, markiz, Ararat, Velvet, Fioletowy, grecki, Robin Hood, Dragon, Gigolo, zielony pachnący, Orion, pieprz smak, Kusiciel, Baku, Kreator, Limonchik, Dwarf, zakręcony, filozof, liściaste i inne.

Właściwości bazylii - szkód i korzyści

Przydatne właściwości bazylii.

Bazylia aromat na skutek obecności w jego części ziemia złożonej kompozycji olejków eterycznych, mających działanie bakteriobójcze. Bazylia zawiera witaminy C, B2, PP, prowitamina A, karoten, cukier, lotne rutyna. Bazylia chroni organizm przed zakażeniem przez stymulowanie układu immunologicznego. On powstrzymuje nawet wzrost HIV i komórek nowotworowych. Basil ma przeciwgorączkowe, bakteriobójcze, przeciwutleniacz, tonik i tonik działania.

Zastosowanie bazylii do żywności pokazany wirusowe, bakteryjne i grzybicze, zakażenia układu oddechowego i chorobach płucnych. Pomaga pozbyć się nadmiaru śluzu w nosowych, nadmiar gazu w odbytnicy, poprawia pamięć, wzmacnia tkankę nerwową.

Bazylia łatwo poradzić sobie ze zjawiskami zapalnymi jamy ustnej, owrzodzenia - próchnicy, kamienia nazębnego, płytki nazębnej i nieświeżego oddechu. Dzięki działaniu ściągającym, wzmacnia dziąsła, aby zapobiec przedwczesnej utraty zębów.

Bazylia pomaga uporać się z ciała wzdęcia i choroby układu pokarmowego. Zawiera enzymy przyspieszają rozkład i spalanie tłuszczu w organizmie, a estragol eugenol i stymulować aktywność umysłową.

Sadzenie i pielęgnacja bazylii na stronie

Olejek z bazylii pomyślnie leczy rany, łagodzi skurcze różnego rodzaju, stosowany jest do inhalacji górnych dróg oddechowych. bazylia liści sok jest stosowany do zwalczania grzybiczych zmian w skórze, wodne ekstrakty z roślin, uzyskując dobre wyniki w leczeniu nieżytu żołądka i zatrucie żywności.

Suszonych bazylii parzonej herbaty lub zrobić okłady, aby złagodzić bóle głowy i objawy egzemy. Alkoholowy infuzji bazylia leczeniu zapalenia okrężnicy, pyelitis, krztuścowi, nerwice, astma oskrzelowa, niskie ciśnienie tętnicze krwi, nerek, pęcherza i zapalenie, wzdęcia i przeziębienia.

Basil - przeciwwskazania.

Od bazylia ma wzmacniajace, jest przeciwwskazany u osób cierpiących na choroby układu naczyniowego krążenia - nadciśnienie tętnicze i nadciśnienie tętnicze, a zwłaszcza tych, którzy doznali zawału mięśnia sercowego. Bazylia niebezpieczne jak pacjenci zakrzepicy żył kończyn dolnych, zakrzepowe zapalenie żył, dystonii naczyniowych i cukrzycy. Gipotoniki same mogą być spożywane bez obawy, bazylia.

Nie zaleca bazylię w dużych ilościach w czasie ciąży, zwłaszcza w purpurowych odmian roślin, ale karmiące matki jest pokazany jako dobrych środków laktogonnoe, a jeśli dziecko nie jest mylone przez dziwny smak i aromat Twojego mleko może podczas karmienia piersią od bazyliki nie odmówi.

Bazylia zawiera niewielką ilość rtęci, więc w dużych ilościach, to lepiej nie używać nawet zupełnie zdrowych ludzi.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne