Uprawa bazylii, coraz ZAFI bazlika przydatnych właściwościach

bazylia - jednym z zakładów, które rozwijających kulturę ma bogatą historię. Jest to coroczna herb, wysokość 30 - 40 cm, pochodzi z tropikalnych regionach Azji. stamtąd bazylia dystrybuowane w Europie, na początku XII wieku. bazylia I był uprawiany i rozprzestrzeniać się jako przyprawa i zioło. Szczególnie zaszczytne miejsce bazylii ustawił sobie w kuchni armeńskiej i gruzińskiej. Na Kaukazie, uważa się, że bazylia poprawia nastrój, zdrowie i długowieczność.

listowie bazylika Mają inny kolor, w zakresie od brązowawy - fioletowy do ciemno - niebieski i zielony. listowie bazylika, puree do stanu miazgi mają wyraźny korzenny zapach i lekko gorzki posmak. W smaku i zapachu, bazylia podobnie jak goździki, liść laurowy, ziele angielskie i gałką muszkatołową. Kwiaty są białe i czerwone.

bazylia Zawiera olejki eteryczne, które wykazują wyraźne działanie bakteriobójcze, taninę, witaminy C, kwasy organiczne, enzymy, substancje mineralne. bazylia jest przydatna, ponieważ ma korzystny wpływ na protses trawienia stosowane w ciężkich przypadkach przewlekłego zapalenia, ból żołądka, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie jako sposób usuwania i płukania bulionu. Rosół - idealne lekarstwo na kaszel i bóle głowy.

W kuchni, bazylia jest używany jako przyprawa. Zdradza oryginalność sałatek, sosów i przypraw tylko do makaronów i produktów mięsnych. wysuszony bazylia dodaje się do zup warzywnych, sosów warzywnych. Prawdopodobnie każdy z nas kiedykolwiek próbowałem kulinarnych, z dodatkiem ziemi bazylika lub świeże liście. Doskonałym przykładem - Chicken Tabaka ze świeżych liści bazylika. Użyj wspaniały smak właściwości bazylii oraz w przygotowaniu oryginalnych marynat stosowanych w ogórkach konserw, dynia, cukinia.

Wideo: Basil cytryna właściwości użytkowe

Uprawa bazylii w ogrodzie

bazylia I rosną z sadzonek. Jako ciepłolubne rośliny, bazylia sadzone pod koniec marca - początek kwietnia w szklarniach lub w skrzynkach na głębokości 0,5 - 1 cm. Odległość między rowkami - 5 - 7 cm. W warunkach uprawy i hodowli, pędy pojawiają się już w temperaturze 10 - 12 dni. Podlewania sadzonek potrzeba umiaru. Nawadniania siewek trzeba temperatura wody nie niższej niż 30 ° C

Siewki w otwartym terenie w pobliżu środka - do końca maja. W tym przypadku, nocne przymrozki mogą uszkodzić roślinę. Do sadzenia w otwartej części gruntu wybiera się z płodne wcześniej nawożone dokładnie rozluźnionym gruntem. Za 1 m kw Gleba jest 3 - 4 kg próchnica, torf, kompost i 0,5 kg gotowej mieszaniny składników odżywczych. Jeżeli gleby są bezpłodne i slabookultureny, wprowadzono dodatkowy nawóz w tempie 1 wiadro na 1m.kv.

50 dnia sadzonki posadzone w konwencjonalny sposób, na odległość 50 cm pomiędzy rzędami i 20 - 30 cm, - między sąsiadującymi roślin. Bazylia radzi sobie z przeniesieniem do nowego miejsca, gdzie korzeń intensywnie.

nasiona bazylii To może być wysiewane bezpośrednio na otwartym terenie, ale nie wcześniej niż 10 czerwca. Rowki nawadniano pobudzający wzrost rozwiązanie "energia"Tempo 1 ampułkę na 5 litrów wody o temperaturze wody - 40 ° C