Miód warzyw

Film: Róża z pomidora. Dekoracja z warzyw. Kwiaty z warzyw. Carving pomidor

Filmy: Dyno-miód sorbet

Dynia nie pojawiają się natychmiast na naszej stronie - bardzo jest mały. I w poszukiwaniu najlepszych klas poszło ponad rok.

Pierwszym był zwykłym dynia szary - wiele nasion, trochę miazga. Miejsce zajmuje sporo. Nieopłacalne. Odmówili.
Drugi pojawił się ... niesamowite dyni. Nasiona dał mi dziewczynę, lato rezydenta. Zadzwoniła banana dyni. Nasiona wysiewa, dostał doskonałe plony. I chciałem wiedzieć, jaki rodzaj cudownej odmiany. Okazało się - jedna z odmian butternut squash.

Piżmowa jest bardzo ciepłolubne i późno, rodem z Ameryki Środkowej i Meksyku. To powoli rośnie i rośnie, ale gdzieś w drugiej połowie lata rozpoczyna się szybkiego wzrostu, kwitnienia i zawiązywania owoców.

Wpadnę dlinnoplodnuyu butternut squash. Ona wygląda jak gigantyczny marchwi. Dynia podłużny 2/3 składa się z gęstej masy celulozowej komora ziarno jest bardzo mała. Pulpa ma intensywną barwę pomarańczowo-czerwony i zawartości karotenu wzrósł (trzy razy wyższej niż marchwi). Ulubione odmiany - Golden Mace, gitara miodu.
Co dobre, jest to rodzaj dyni. Bardzo owocne, nie całkiem dojrzałe owoce dobrze dozarivayutsya i doskonale utrzymane. I najważniejsze dla mnie - nie zajmują dużo miejsca.

Jednak w celu uzyskania wysokiej jakości owoce potrzebują dużo słońca. Sadzę dyni na dobrze rozgrzewa się, organiczną bogatą w obszarze „tłuszcz” ziemi. Nasiona (nawiasem mówiąc, pozostają żywe przez 7 lat) nie kiełkują. Nursing Standard - podlewanie, pielenie, Hoeing. To wsparcie szuka dla siebie, ja sadzić w pobliżu ogrodzenia.

Ale są też inne odmiany dyni. Ci, którzy rozwijać go do materiału siewnego, zachwyci nagonasiennych. Dla miłośników połączyć piękne i użyteczne - tverdokorymi Chalmovidnaya Little Red Riding Hood. Ona jest nie tylko bardzo piękne, ale również daje, i bardzo smaczne.

Wychowałem się dynia luffy. Nasiona przywiezione z Abchazji. Ale mochalochki rosły małe, po prostu zmywać naczynia. Pozostałe nasiona dał znajomych mieszkających w rejonie Rostowa. Tutaj rosły mochalischa wszystko zaskakująco! Bardzo wdzięczny.

Istnieje około dwudziestu różnych rodzajów dyni - doskonały wybór! Nie mogę sobie wyobrazić, mój ogród bez dyni ona w nim - na zawsze. pulpy dyni bogaty w cukry, karoten, witaminy B1, B2, B6, C, E, PP. Zawartość żelaza - squash mistrz wśród warzyw. Użyteczne w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, chorób nerek, wątroby, trzustki i pęcherza żółciowego, wzmaga wydalanie cholesterolu. Sok z dyni lub bulion i miód - to doskonały środek uspokajający. Dyni poprawia trawienie, więc to jest wliczone w dietach żywieniowych dla otyłości.

Uwielbiam dyni owsianka, tusza go z kapustą, sprawia, że ​​jej naleśniki. W moim menu, mnóstwo potraw z dyni. Ale najbardziej użyteczne - plasterka świeżego witaminy, szczególnie w zimie. Mój miód uczta.