Przydatne niż grochu uprawianych w ogrodzie swego

Według paleobotanists i historyków, groch może być słusznie nazywany najstarszych kultur wykorzystywane do spożycia przez ludzi. Suche groch znajdują się skamieniałe w warstwach należących do epoki brązu. A dzięki zaskakujących skromny, przyjazny uprawnych i odżywczych grochu szybko rozprzestrzeniają się z Bliskiego Wschodu i regionu Morza Śródziemnego oraz w innych regionach świata.

Wideo: Tworzenie i uprawy ogórków. Sposób Urozhainy (Ukr).

W Rosji, groch dawna uprawiane, aw naszym kraju tradycyjnie uprzywilejowanych odmian ostrzał, podczas gdy w Europie Południowej są bardziej powszechne cukier. Zatem grochu bogatego w składniki odżywcze i substancji biologicznie czynnych, a w niektórych przypadkach, i jako środek zapobiegawczy i leczniczy może być użyty. Jakie są właściwości użytkowe grochu i jak najlepiej z nich skorzystać?

Skład i kaloryczność grochu

Przede wszystkim, groszek - prawdziwa skarbnica białka, błonnika i cukrów.

Przez liczbę białek i jej jakość motylkowatych najwyższej wołowiny, ale jest łatwiejsze do strawienia, a nawet pół razy bardziej pożywne odmiany mięsa.

Najcenniejszym produkt dietetyczny uważane soczyste strąki grochu i cukru. Co jest użyteczne zielony groszek w saszetkach, a jej skład różni się od dojrzałych suchej fasoli? 100 g grochu przez około 300 kalorii, a ten ciężar - 20,5 g białka, 49,5 gram - węglowodany i tylko 2 gramy tłuszczu uzupełnić.

Jak przydatne groszek spożywane w postaci zupy, płatki śniadaniowe, konserwy i sałatki?

• Witaminy zawarte grochu reprezentowane beta-karoten, witaminy A, E, H, B1 i B2, B5, B6, B9, oraz PP i choliny.
• Skład mineralny owoców obejmują wapń, żelazo, cynk, miedź, jod, sód, magnez, fosfor, siarka, mangan, chrom i selen.
• Świeże strąki zawierają chlorofil i pomocną osobą i aminokwasy.

Film: Jak rosną orzeszki ziemne w ogrodzie? sadzonki orzechowe

Groch, których zastosowanie do większości ciężaru ciała, prowadzące liczbę cukrów, które są przekształcane w czasie dojrzewania w skrobi.

I witaminy w suchym grochu jest znacznie mniej niż w zdrowych zielony groszek w strąkach.

Wideo: szczaw naturalne. Przygotowania do zimy