Popularne rodzaje fasoli

Wideo: Fasola w cukrzycy. Przepisy z fasolą dla diabetyków

Fasola, w zależności od jego pochodzenia jest kilka typów:

Wideo: Sałatka z dwóch rodzajów fasoli

USA;
Azji.

istnieją różnice morfologiczne między typami danych. gatunki amerykańskie mają czerwone, białe lub purpurowe kwiaty z charakterystycznym struktury, a także szeroko cylindrycznych, raczej dużych nasion i fasoli. Ostatni często charakteryzuje wielobarwnego lub białej skórce. Wszystkie rodzaje bez wyjątku, mają wygląd rośliny wspinania z obecnością długich pędów roślin lub z łodygi, które są umieszczone w pionie, jak również Niewymiarowych o większym lub mniejszym stopniu, organicznie uprawy pędów i często rozwija się bardzo szybko owoców.

Tak, wiemy, następujące rodzaje fasoli.

fasoli (Phaseolus vulgaris). Należy do jednej z najważniejszych w gospodarce uprawianych gatunków. Ten typ ma wiele odmian. Te ostatnie różnią się trwałego rozwoju, formy wzrostu, kolor kwiatów, w czasie dojrzewania, koloru, struktura, wielkość, itp ..

Lunoobraznym fasola (Phaseolus lunatus), który zawdzięcza swoją nazwę dzięki często zakrzywionych nasion. Ta fasola ma postać jednorocznych i wieloletnich pełzania lub mniej krzaczaste rośliny o płaskich owocach i małych kwiatów, które zawierają niewielką ilość nasion. Ten ostatni może być białym i mają inny kolor. Ich szerokość wynosi od jednego do trzech cm.

Wiele fasoli (Ph. Coccineus). W Europie, roślina ta znana jest jako ozdobna, ze względu na obecność znakomitych czerwonych kwiatów i jasnych dużych nasion. Młodzi i fasola fasola przetargowe tego typu jest czasami używane jako warzywo.

Wideo: Sałatka z fasoli (na zimę)

Ziarna tepari lub kolczasty (Ph. Acutijblius). Ten typ ma najmniejsze nasion (ich długość wynosi około 8 mm), które są znane z takich gatunków jak suszy. Nasiona charakteryzują się dużą liczbą białek, w przeciwieństwie do innych wcześniej wymienionych typów ziaren.

Najbardziej znanym gatunkiem Azji - fasoli mung (Phaseolus radiatus) i Urd (Ph mungo.). Ziarna mieć ciemny, żółte lub zielone, czasami cętkowane kolorów kątowe zaokrąglony kształt, - długość 4-5 mm. Białka zawarte w ilości około 24%.