Estragon

Estragon lub estragon lub estragon (Artemesia dracunculus) - jadalny wieloletnie zioło.

W tym ostre ziołowym słaby pieprzny smak przypominający ocet. Szeroko stosowany w kuchni, ale jest szczególnie odpowiedni do octu i ryb.
Estragon lub estragon lub estragon (Artemesia dracunculus) - jadalny wieloletnie zioło.

W tym ostre ziołowym słaby pieprzny smak przypominający ocet. Szeroko stosowany w kuchni, ale jest szczególnie odpowiedni do octu i ryb.
Estragon stosowany jest również w medycynie, ale ma tę właściwość, aby spowodować nieznaczne drętwienie jamy ustnej podczas żucia liści. Jest to aromatyczna roślina wieloletnia rodzime Syberii i depresji Kaspijskiego.

Estragon poprawia smak wielu potraw, ale ze zbyt dużą użytku może zablokować smak. On jest dobrze nadaje się do ryb, wieprzowiny, wołowiny, drobiu, dziczyzny, ziemniaki, pomidory, marchew i większości innych warzyw. Również dobrze współgra z cytryn i pomarańczy. Estragon może być stosowany w sosów, oleju roślinnego i octu, jogurt i zup.
Gdzie rosną estragonu

Estragon preferuje dobrze odsączone gleby w składniki odżywcze, które nie są zawarte w zbyt dużych ilościach. Jest on odpowiednikiem dobrze w słońcu i półcieniu.

hodowla Tarragon

Start z sadzenia nasion w doniczkach w kwietniu. Każda doniczka z wilgotnej mieszaninie kompostowej 4-5 nasion i pokrywy kompostu w celu zamknięcia światła. Przechowywać w temperaturze pokojowej, w temperaturze pokojowej. Gdy pędy zaczynają się pojawiać, należy przesunąć na zewnątrz, w miejscu, gdzie nie będą narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Następnie pojedynkować, pozostawić tylko jeden zarodek w puli. Będą gotowe do sadzenia w otwartym terenie, gdy osiągną wysokość 10 cm.

Francuski estragon jest niemożliwe rośnie z nasion, jak po raz kolejny staje się rosyjski estragon, więc trzeba go od szczepione. Jeśli rosną estragonu z nasion, można rozwijać tylko po rosyjsku estragonu. To niefortunne, ponieważ francuski estragon mocniejszy smak. Jeśli chcesz mieć francuski estragon, kupić sadzonkę w lokalnym centrum ogrodu.

Sadzenie i pielęgnacja estragon

Dobrze wykopać z ziemi przed sadzeniem, dodając garść mączki kostnej na metr kwadratowy. Jeżeli gleba nie jest bardzo dobrze odsączone, humus, dodać substancje organiczne w pełni w jak największym stopniu, lub jako alternatywa do nabycia w centrum ogrodniczym niewielką ilość piasku i studni wykopanych w ziemi.

Obsadzone normalnie i podlewano w miarę potrzeby. Do sadzenia wybrać miejsce, w którym roślina może łatwo rozwijać w ciągu najbliższych 2-3 lat. Ściółkowanie z materii organicznej w październiku, aby pomóc roślin przez zimę, jeśli twojej okolicy ostre zimy.

Mamy estragon bardzo silny system korzeniowy, a rośliny zaczynają umierać po trzech latach od korzeni mylących się. Na jesieni trzecim roku, wykopać rośliny, dzielenie i przenieść je. Jednak rośliny naprawdę nie pochwalam takiego leczenia. Lepiej jest wysłać je do kompostu, a na wiosnę przyszłego roku, aby rozpocząć ponownie z nowych nasion.