Estragon zioło: opis, uprawa, zastosowanie

Nazwa estragon wiele osób kojarzy z gazowanym napojem zieleni. Nazwa napoju o tej samej nazwie był ze względu na trawie, który ma inne nazwy.

Wideo: Estragon (Estragon)

estragon - herb, który jest znany wielu jako estragon lub estragonu. Ma przyjemny i lekki aromat, bogatą zawartość witaminy, więc zapotrzebowanie kucharzy, stosowane w medycynie ludowej i czuje się świetnie jako upraw roślinnych.zawartość:

Estragon (estragon) i jego opis botaniczny
Estragon odmiany, sadzenie i pielęgnacja
Estragon w medycynie ludowej i gotowania

Estragon (estragon) i jego opis botaniczny

ziele estragonu

Estragon - to wieloletnia roślina zielna z Artemisia genus, rodziny astrowatych. Jest to dość powszechne w środowisku naturalnym. Występuje w Europie, Azji, Indii i Ameryki Południowej, a i Ameryce Północnej.W Rosji, to można znaleźć nie tylko na Syberii i Dalekim Wschodzie, ale także po stronie europejskiej. Na Kaukazie, uznał niskie odmiany, które miejscowi nazywają estragon.Roślina ma kształt krzewu różnych rozmiarach, a wygląda piołunu. Wysokości wyjściowej, estragon, waha się od 30 cm na metr, a nawet nieco wyższa. W kulturze niektórych odmian przekraczać wysokości pół metra. System korzeniowy mocny, twardy, z dużą ilością pędów, z wiekiem staje się jak podkładki drzewiastych. Korzenie roślin dziwaczne twist i wyglądu przypominają węża węża. Z powodu tego podobieństwa, francuski dał nazwę zaskrońcowate trawy.

Wynika z estragonem prosty, silny. Liście są wąskie, wydłużone, lekko spiczasta. blacha stalowa górnych liści ma integralną krawędź dolna - lekko wcięty.

długość skrzydła średnio 3 - 4 cm, szerokość 0,3 cm do 0,7 cm Powłoka głównie ciemnozielone .. estragon pozostawia nieco aniseed zapach i mimo że należy do rodzaju Artemisia, smakują one dobre i bardzo gorzkie.Pod koniec lata w zakładzie znajdują się małe kwiaty, zebrane w wąskim wiechowaty kwiatostan barwa kwiatów jasnożółty. W październiku na terenie dojrzałych kwiatów są bardzo małe, podłużne, brązowe nasiona. Masa 1000 niecały gram. Hodowle hodowano kilka odmian estragon, rosyjski, francuski, polski. W Europie w ogóle, a zwłaszcza we Francji, zakład przyniósł Arabowie, którzy wiedzieli o właściwościach leczniczych estragon (estragon) z IIIV wne. Estragon różnią bezpretensjonalna i łatwa w uprawie w ich domku letniskowym.

Estragon odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Estragon zioło, znany również jako estragon

W kulturze zwykle rosną dwie odmiany estragonu rosyjski i francuski. Z punktu widzenia zimotrwalosc i bezpretensjonalny lepiej dać pierwszeństwo rosyjskim estragon, ale Francuzi bardziej aromatyczne.

sortuje

Rosnąć w ogrodzie można polecić odmiany:

Zielona dale - różne liście ofert, które są długo nie stać się szorstkie. Rośnie jako krzew wysokości 120 cm. Twardość.
Goodwin - liście mają powłokę woskową światła, długo pozostają miękkie, krzew do jednego metra wysokości, gęsto liściaste pędów.
Gribovsky 31 - daje krzew do czterdziestu długości pędów jednego metra. Najbardziej odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne klasy. Wytrzymuje niskich temperaturach, oraz brak nadmiaru wilgoci.
Zhelubinsky Semko - rośnie również bez zmian w jednym miejscu przez okres do siedmiu lat. Młode pędy są miękkie. Liście ma doskonały aromat i smak.
Monarch - wysoki odmiana, osiąga wysokość 150 cm Liście mają niewielki pokwitania, zalecany do stosowania w domowej kuchni i konserwowanie ..

uprawa

Do sadzenia estragonu ewentualnie przydzielenia oddzielną część lub łóżka. Można go umieścić w dowolnym miejscu w ogrodzie lub w ogrodzie. Jest skromny, jednak mocno wilgotne obszary arkusza może stracić smak i estragon podmokłe nie wzrośnie.Jednym z podstawowych warunków - przygotowanie gleby. Konieczne jest usunięcie chwastów przed sadzeniem roślinności. Szczególnie dotyczy to dysk wyjście trawy pszenicznej. Po tym, gleby wykopane łopatą bagnetowym. To musi być zrobione w upadku z jednoczesnym stosowaniem nawozów mineralnych i organicznych. Za 1 metr kwadratowy. Miernik jest wystarczające, aby 5 - 6 kg kompostu i dużą łyżkę potasowych i fosforanowych nawozów. Na wiosnę, tuż przed sadzeniem dodać azotan amonu. Wystarczy tylko jeden mały łyżka, ponieważ nadmiar azotu nawozowego estragon, choć daje zielonych krzew, ale traci swój smak.Można siać nasiona bezpośrednio do gruntu, ale wtedy pędy muszą nie tylko cienki, ale także krzewy foteli z dala od siebie. Cóż to ma korzeń i estragon uprawiane przez sadzonki. Jeśli to możliwe, estragon mogą rozprzestrzeniać i podzielenie buszu lub odrostów korzeniowych. To jest ta ostatnia metoda może być zalecany do amatorskiej hodowli. Wystarczy oddzielić od matki roślinnych kilku sesjach, umieścić je do gleby z głębokim szyi korzeniowej około 5 - 6 cm i obficie podlewane, część ziemia skrócić, pozostawiając 15 - 20 cm.Roczne utrzymanie jest pielenie i nawożenie. Po pięciu - siedmiu lat estragon jest lepiej przenieść się do nowej lokalizacji.Nawet jeden lub dwa z krzewów rośliny nie tylko dostarczają rodzinny z pysznym przyprawa do potraw, ale także pomóc uporać się z niektórymi chorobami.

Estragon w medycynie ludowej i gotowania

trawa estragon (estragon)

Etnonauki

Stosowanie estragonu dla zdrowia - to przede wszystkim wykorzystania go świeże. Kompozycja bogata witaminy (A, C, E), obecność minerałów, takich jak potas, żelazo, fosfor, wapń.ma również korzystny wpływ na ciało, poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego, obsługuje układ sercowo - naczyniowy w dobrym stanie, to pozytywny wpływ na układ odpornościowy.Również może być zalecany jako pokarm dla ludzi, którzy stosują diety o niskiej zawartości soli, to ich smak zmiękcza jego niekorzyść.Estragon bulion używane i jak środek uspokajający. Jednak podczas korzystania z estragonu należy obserwować umiar, a podczas ciąży lepiej jest całkowicie z niego zrezygnować.

sztuka kulinarna

Gotowania, świeżych i suszonych estragon przyprawione mięsne i rybne, dodaje się go konserw warzyw. estragon służy jako przyprawa.Doskonały naturalny napój, aby ugasić pragnienie w czasie upałów, można przygotować samemu. Wymaga to wspólny butelki z wodą mineralną, estragon pęczek, cukru i czystej wody. Szkło wody i sto g syropu cukrowego wrzenia. Wlać do nich drobno posiekany estragon i odstawić na pół godziny.

Wideo: Estragon - chemia lub życia

Odpływ syrop, schłodzono i rozcieńczono zimną wodą mineralną do smaku. To przyjemny i zdrowy napój jest gotowy.Tak więc, estragon, uprawiane w miejscu, różne codzienne menu i korzyści dla zdrowia.Filmy o prawidłowej uprawy estragon:

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne