Naukowcy wywnioskować sverhpitatelnuyu marchwi

Wideo: Białoruscy naukowcy wywnioskować niezwykła odmiana ziemniaka

Wideo: Poranna filiżanka herbaty z Guberniey.Idealnaya

Pracownicy Baylor College of Medicine (Houston) i University of Texas A&M odmiany marchew pochodnych, zawartość wapnia, który jest niemal dwukrotnie większa od jego obecności w zwykłej warzyw.

Aby utworzyć taki użyteczne badaczy warzywnych, opisano doświadczenie z genomem roślin zmodyfikowany gen regulujące transport wapnia przez błony komórkowe.
Naukowcy zauważyli, że karmiono myszy zmodyfikowanych marchewek zasymilowanych prawie dwa razy tyle wapnia, ich krewnych, którzy otrzymali zwykłe marchewki. Te same wyniki doprowadziły również eksperyment z udziałem 30 ochotników dorosłych: jedząc zmodyfikowane marchewki, otrzymali 41% więcej wapnia niż zwykłych warzyw.

Jak wiadomo, wapnia jest niezbędny do tworzenia człowieka i utrzymania wytrzymałości kości. Minerał występuje w wystarczającej ilości mleka i produktów mlecznych, a ich zużycie jest często niepożądane ze względu na indywidualne nietolerancji lub ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Dlatego naukowcy uważają, że idealnym źródłem wapnia, który może być genetycznie modyfikowanych owoców i warzyw.