Dostępne metody przechowywania dyni uprawianych

W dyni, bywalca rosyjskich łóżka, wiele zalet. nekaprizen warzyw i łatwa w uprawie, opiekę nad nimi, nawet początkujący opanuje i owoce zebrane w upadku - jest składnikiem wielu potraw i magazyn substancji odżywczych dla wszystkich członków rodziny.

Obecne w miąższu i nasion dyni unikalny kompleks witamin i minerałów pomaga w zimie, aby naładować akumulatory, aby schudnąć i utrzymać system odpornościowy. Dynia jest uważany za doskonały produkt do żywności dla niemowląt i dietetyczne. Miłośnicy pyszne domowe jedzenie dyni umożliwia dywersyfikację menu przyprawiony gulasz, owsiankę i kandyzowane owoce i dżem, soki i ciastka.

Jednak przewidując wprowadzenie do gastronomii, ciesząc koniec prac letnich, chałupników będzie musiał rozwiązać równie ważne zadanie. Smaczne i zdrowe potrawy z dyni będzie tylko wtedy, gdy owoce są w odpowiednich warunkach przechowywania.

W jaki sposób można przechowywać dyni? W jakich warunkach dojrzały melon nie ulegnie pogorszeniu, ich ciało pozostanie ten sam słodki, gęsty i soczyste, jak jesienią?

Jak zbierać i przechowywać zimą squash?

Kluczem do pomyślnego przechowywania dynie przede wszystkim doświadczeni ogrodnicy czuć właściwy zbierania i przygotowania owoców do zakładki na zimę. W zależności od odmiany dyni mogą być przechowywane przez 3 do 24 miesięcy. Ale w tym czasie owoce nie są tracone podczas letnich zgromadzonych składników odżywczych, ciało nie staje się sucha, luźne i bez smaku, lub odwrotnie, nie zgniłe, do przechowywania powinny wchodzić tylko dojrzały zdrowe owoce bez zarysowań, chorób i innych wad.

Dzisiaj truckers wybór oferowanych setki różnych odmian i hybryd, utrzymując się w różnych czasach i przynosząc owoce o różnych kształtach i kolorach. W związku z tym, czas zbiorów rozciągały się od połowy sierpnia i listopada.

Najtrudniejsze do konta dla ogrodników środku pasma, na Uralu, północno-zachodniej części kraju i na Syberii. Tutaj turyści są często zmuszeni wyciąć z dyni bat, wymagający długiego dojrzewania.

Ale nawet w tych warunkach, wiedząc, jak zachować dyni, można zapisać i wykorzystać w użyciu wzrosła. Znak, który dynia gotowy odbędzie się w sklepie i wydać więcej niż jeden miesiąc można uznać:

• utwardzony, przekształcając się w rodzaj łodygi korka;
• Wilt bicz, który rośnie owoców i liści wokół;
• trwałe, nie narusza paznokci ekspozycja płodu kory;
• pojawienie się kolorów w kolorze dynie nieodłącznym dojrzałego płodu.

Wideo: Travyanchik uprawiane własnymi rękami. jeż

Poprzez zbiorów, doświadczeni ogrodnicy starają się nie łamać i nie odkręcić owoce i ostrożnie wyciąć je, tak że zima squash przechowywane z długość uchwytu nie mniej niż 4-6 cm. Jeśli melon, niezależnie od przyczyny, nie jest łodyga, w miejscu jej mocowania niezwłocznie uregulować szkodliwych grzybów i bakterii, a owoc zaczyna gnić. Podobny proces ma miejsce, gdy przechowywane są owoce:

• uszkodzone przez gryzonie lub narzędzi ogrodowych;
• pęknięcia i stłuczenia;
• ogniska choroby w korze.

Najlepszy czas na żniwa - to suchy, słoneczny dzień, gdy owoc może być rozłożona na przewiewnym miejscu oświetlonym do wyschnięcia. Jeśli pogoda na to pozwala, na chłodną jesień światło słoneczne żniwa pozostawia na tydzień.

W tym czasie skórka twardnieje dalej, ciało staje się słodsze, a nawet małe zadrapania na skórze lekko dokręcone. Dynie te są przechowywane lepiej w zimie, a gdy są one cięte i zachwyci smak i soczystość.

Film: Wielkie idee do lądowania czosnku i cebuli !!!