Kandyzowanych dyni

Wideo: kandyzowane dyni, Jak zrobić kandyzowane Pumpkin smaczne, szczegółowo, krok po kroku receptury

Wideo: kandyzowana dynia. kandyzowanych dyni

Kandyzowana dynia będzie doskonałym kompromisem słodyczy ze sklepu.

Ta domowej roboty uczta jest proste gotowanie i absolutnie naturalne, bo wiesz na pewno, że nie istnieją żadne barwniki i konserwanty w kandyzowanych domu.

Dlatego kandyzowane owoce, które można łatwo zastąpić słodycze, dobrą jako słodkiej potrawy dla dzieci.

Kandyzowanych dyni - jak gotować

Do przygotowania kandyzowanych owoców w domu, można wziąć każdy rodzaj owoców i jagód: pomarańcze, cytryny, jabłka, melon, dynia, a nawet skórki arbuza. Jesienią, gdy sprzedaż jest znacznie tańsze dyni można gotować najsmaczniejsze kandyzowane tego warzywa.

Kandyzowana dynia być nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne, bo nie jest tajemnicą, że dynia - to prawdziwy naturalny spiżarnia witamin i minerałów. Dyni właściwości użytkowe które były znane już w czasach starożytnych, jest to doskonały produkt do przygotowania smacznych, pożywnych i zdrowych potraw.

Jak wybrać dyni

Jednak smak gotowanych kandyzowanych będzie w dużej mierze zależeć od wybranego dyni. Tak więc, jeśli dynia jest sucha, to nie będzie konieczne słodycze i pachnący aromat tak charakterystyczne dla tego pomarańczowego warzywa. W tym przypadku, kandyzowane owoce nie mogą uzyskać najsmaczniejsze.

Najlepiej jest wybrać kształcie gruszki dyni, który zdobył między innymi odmianami we wszystkich aspektach: zapach, gęstość i słodycz.

Wideo: kandyzowane dyni

Kandyzowanych dyni Przepisy

składniki:

• 1 kg dyni

• 1,2 kg cukru

• 700 ml wody

• cynamon, goździki, cukier waniliowy

• pół cytrynowy lub kwas cytrynowy 1/3 łyżeczki

Przygotowanie:

Oczyścić dynię ze skórki, nasion i dodatkowym błonnika. Umyć i pokroić na małe kawałki.

Wlać cukru i umieścić wody na ogniu do uzyskania syropu cukrowego. Wlać gorący syrop kostki dyni doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne 5 minut na małym ogniu.

Wideo: najsmaczniejsze kandyzowanych dyni

Zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej. Lub prasa sok cytrynowy dodanie kwasu cytrynowego rozpuszczonego w wodzie. Aby w przyszłości dynia kandyzowane więcej smaku, dodać syrop z cukru, przypraw do smaku.

Zagotować ponownie. Ta procedura wrzenia chłodzenia powinny być powtarzane 5-6 razy, to znaczy tak długo, jak kandyzowana dynia stają się przezroczyste.

Gdy kandyzowane osiągnie pożądaną sytuację, aby przemieścić je w cedzidło i pozwolić spuszczania syropu.

Umieścić kandyzowanych dyni na pieczenia, ułożonego ręcznik papierowy pergamin lub płytki. Lekko wysuszyć je w piecu w niskiej temperaturze. Następnie pozostawić je dosyhat jakiś czas w temperaturze pokojowej.

Pyszne, pachnące kandyzowane dynia gotowe! Jeśli nadal masz dyni można gotować bardzo delikatne i smaczne Placki z dyni.

Evgeny Yarmolenko specjalnie dla woman56.ru