Kilka sposobów mrożonego groszku w zimie

Ludzkość od dawna lubiący groszkiem jak surowe i gotowane, łącząc ją z wielu potraw. Niestety, ten wspaniały warzyw ma charakter sezonowy i jest dostępny dla nas świeże tylko kilka tygodni w roku. Ludzie od dawna starali się znaleźć sposób na zbiorze jego przyszłość, ale w przeszłości było to możliwe, aby utrzymać groszek tylko w postaci suszonej. Aby korzystać z takiego produktu może być tylko do zup lub puree, ponieważ ze względu na jego wysoką sztywność musieli długo dokładnie gotować.

Wideo: Zamrozić winogrona na zimę

Dziś każda kobieta ma możliwość zapisywania wszystkich wyjątkowej jakości zielonych owoców najlepszy sposób, aby to zrobić, po prostu nie wie, jak mrożonego groszku w zimie.

Wytwarzanie materiałów i wybór metody zamrażania

Przede wszystkim należy dowiedzieć się, jak wybrać jakość grochu. Rosnące tego wspaniałego warzywa na łóżkach masz możliwość otrzymania przyjazny dla środowiska groszek bez szkodliwych substancji. Prawidłowa pielęgnacja roślin i terminowego usuwania szkodników dostanie czystą nieuszkodzone owoce. Preform pożądane użycie tego samego grochu dojrzałości.

Wideo: mrożone wiśnie wielki sprawdzony sposób na zimę

Konieczne jest, aby wybrać młode strąki, nie powinny one być ospały, mają plam i uszkodzeń. To nie jest najlepiej wybrać długie strąki, które zawierają do 10 grochu, i zwracać uwagę na ich średnich odpowiedników, które są grochu wielkości kawałki 5-6.

Film: Jak zamrozić dyni na zimę (2 sposoby). Zamrażanie warzyw w domu

Metody przedstawione poniżej, można wybrać jedną lub dwie, najbardziej odpowiedni dla Ciebie. Aby przygotować groch w zimie na kilka sposobów:

1. Całe strąki.
2. Strąki po blanszowania. Niektóre gospodynie gotować wspaniałe dania z wykorzystaniem groszek ze skórkami.
3. Zamrażać podzielone grochu.
4. Zamrażać podzielone groch, który jest lekko przejrzałe.

całe strąki

Jest to najprostszy zamrażające grochu w zimie. strączki grochu przemyto dokładnie pod bieżącą wodą, rozłożone na czystej tkaniny lub ręcznika i dobrze wysuszono. Po którym były pakowane i zamrożone.

Wideo: zamrożenie zimowych warzyw - wszystko bude dobre - numer 250 - 09.10.2013 - Wszystko będzie dobrze