Jak zachować świeże i pyszne arbuza do nowego roku?

Bogate zbiory melonów na lato rezydenta - to dobry powód do radości i dumy, i okoliczności sprawia, że ​​zastanawiam się, jak zachować melony w zimie. Jeśli sąsiadów arbuzów na łóżku - dynia łatwe do przechowywania, nawet w domu, zielone i paski gigantów są bardziej wymagający.

Film: Jak zachować świeże pomidory do Nowego Roku: prosty, ale skuteczny trik!

Przy odpowiednim podejściu i dbałością o owocach, arbuza i można zaoszczędzić aż do Nowego Roku. Ale to lato przysmak świeże pojawiła się na świątecznym stole w środku zimy, konieczne jest, aby przygotować z wyprzedzeniem.

Jednakże, w celu arbuza i zimą okazało soczyste i słodkie owoce leżały w piwnicach, gdzie ważne jest, aby zapewnić, że warunki temperatury i wilgotności, aby przeznaczyć wystarczającą ilość arbuzy kosmiczne, a nawet przechowywania gigantyczne jagody zapłacić pewną uwagę.

hacking życie z arbuza na nowy rok: Video

Temperatura i wilgotność przechowywania arbuz

Optymalne warunki dla zachowania arbuzów w zimie mogą być tworzone w piwnicy. Tutaj, w temperaturze 1-4 ° C i przy wilgotności względnej 75 do 85% arbuzy nie traci soczystość smaku.

• Jeśli temperatura jest wyższa niż tło, struktura zmian arbuza wewnątrz niej można rozpocząć proces fermentacji i jakość owoców jagodowych zostaną bezpowrotnie utracone. Przy temperaturach poniżej zera arbuzów zamrażać lekko.
• Podobnie, przy jednoczesnym zmniejszeniu wilgotności melony tracą soczystość, ale jeśli powietrze nadmiernie wilgotna piwnica owoców rot.

Pomieszczenia, w których przechowywane arbuzy i inne owoce i warzywa, należy być wyposażone w wentylację.

arbuzy wybór dla długotrwałego przechowywania

Jak przechowywać świeże arbuza?

Film: Jak zachować arbuza przed Nowym Rokiem

Zazwyczaj, przy zachowaniu odpowiedniej temperatury i wilgotności melony nie tracą swoich właściwości nawet do trzech miesięcy.

Jeśli korzystanie z latem często wybierają wcześnie dojrzewających odmian i hybryd do zakładki w zimie lepiej odmian roślin późnego dojrzewania. Po tym wszystkim, arbuz zostaną określone później w piwnicy, jest dłuższy okres trwałości.

Film: Jak arbuza soli w zimie bez metody sterylizacji na zimno! Stare recepty! Solenie Arbuzov!

Przykładem takich późnego dojrzewania melonów można uznać za rodzaj dojrzewania, chłop lub Superior Black. Ile odmian arbuza przechowywane? Lider w zdolności do przechowywania po wyjęciu z batem uważane odmian arbuza wyluzować bez utraty jakości do 5 miesięcy. Ważne jest, aby wybrać najbardziej wytrzymałe, gładkie i zdrowe owoce są średniej wielkości i regularnym kształcie.

Arbuz skórka - to jest jedyna ochrona soczysty miąższ, więc, chcąc zachować arbuza przed nowym rokiem, dla jego integralności i jakości powinny być podejmowane z najwyższą starannością. Jeżeli warstwa powierzchniowa zadrapania, ślady nierówności, wgniecenia lub inne wady, takie arbuzy są odrzucane. Powinny one być natychmiast wysłane do jedzenia lub recyklingu.