Jak zarządzać kraj bez chłodzenia

Urządzenia do przechowywania żywności

Przechowywanie w studni

Płukanie wiadro nie jest konieczne. I dobrze, jeśli jest szczelnie pokrywę. Woda ze studni jest bardzo zimno, więc postanowienia pozostaną świeże przez długi czas. Jedyną wadą: dużo w wiadrze nie jest skomplikowana - wystarczy co psuje najszybciej. Dobrze prowadzony w dwóch lub trzech wiader jest problematyczne.

Dobrze też, nie? Istnieje kilka poręczne urządzenia, które można zrobić samodzielnie.

Mini-piwnica

Jak wiecie, w środkowej strefie ziemi jest bardzo głęboka zamarza. To roztopów dopiero w maju, a kolejne dwa lub trzy miesiące będzie zimno w środku. Na tym konkretnym działaniu i wbudowany mini zasadę piwnicy. Najlepszy ze wszystkich produktów będą przechowywane w nim kwiecień (Ziemia w tym czasie rozmraża się, to nie jest już ograniczony przez lód) na koniec czerwca (Grzanie Ziemi, a temperatura przechowywania odpowiednio wzrośnie). 

Zorganizować mini-piwniczka jest pożądane, gdzie najmniej słoneczny. Miejsce do piwnicy musi być suche i trzymane z dala od stodoły kompostu i toalety. Jeśli odpowiednie miejsce w cieniu istnieje, można utworzyć sam cień - na przykład, aby zainstalować kraty, posadzono go wzdłuż winorośli. 

Sama struktura jest duża beczka (Better - plastik), wykopanych w ziemi za szyję. Oczywiście, pojemnik musi być uszczelniony do wód gruntowych do wnętrza.

Pierwszy etap polega na przygotowaniu lufy dołu. Kopanie go lepiej z marginesem około 30 cm. Na dole również umieszczona „poduszce” z piasku, który jest ustawiony i lufy. Piasek i wypełnić luki pozostawione przez tridtsatisantimetrovye - dzięki takich „sztuczek” lufy nie będzie cierpieć z powodu zamrożenia gleby, nie będzie popychany do powierzchni na wiosnę. 

Nie bez okładka. To musi być solidna, obcisłe, można nawet zrobić to dwukrotnie - to będzie chronić produkty z roztopów i opadów atmosferycznych i wód gruntowych. W górnej części pokrywy jest umieszczony Izolacja w szczelnym opakowaniu (Zwykle stosuje się trociny, zamknięte w plastikowej torebce zapobiec osiągnięciu wilgoci i im).

Dla własnych dań gotowych w mini-piwnicy najlepiej utrzymany w płóciennych woreczkach z naszytymi na nich długimi linami - łatwiej je zdobyć i czyste. Aby po raz pierwszy uzyskać odpowiednią torbę, zamiast oglądania wszystkich po kolei, każdy może uszyć woreczek etykietę z nazwą zawartości.

Wszystko jest wygodne, szybkie i łatwe. Ale .... Produkty mogą być potrzebne nie tylko do tych, którzy je kupili, ale zachowała nieproszeni goście - gryzonie, mrówki, które, wyczuwając zapach jedzenia, nieomylnie będzie poruszać się w kierunku piwnicy i spróbować wspiąć się wewnątrz. Więc za każdym razem trzeba sprawdzić, czy pokrywa jest zamknięta szczelnie, i nie ma w nim dziur.

Mini-lodowiec

Stopniowo, wraz z pojawieniem się specjalnych urządzeń do przechowywania produktów łatwo psujących się, potrzeba zawierać lodowiec zniknął. Ale nie był przystosowany wersja - mini-lodowiec. Można to zrobić w kraju własnymi rękami i pozostawić w nagłych przypadkach. 

Oczywiście, aby wykopać dziurę dwóch metrów jest problematyczne, więc stworzenie mini-lodowiec jest na podstawie znalezienie odpowiedniego pola. Znaleźliśmy pudełko - teraz powinno być dobrze ciepłe. W tym celu wykonane o podwójnych ściankach, pomiędzy którymi układa się warstwę izolacji (najlepsze dopasowanie gliniec i polistyren). Wewnętrzna powierzchnia mini tworzywa sztucznego pokrytej lodem lub specjalną folią stosowanych w budownictwie.
W środku pola znajduje się zbiornik metalu. To musi być umieszczony tak, że nie jest to miejsce na lodzie lub pojemniku z lodem. 

lód - centralny element całej struktury. Dlatego zanim zbudować mini-lodowiec, trzeba ocenić swoje rezerwy „lodowe”. Najprawdopodobniej ta ilość lodu nikt nie posiada. I wszystkie znajome bloki pięknych form nie będzie pasować. Lodowiec „run” w pracach duża liczba barów lodowych. Gdzie możemy uzyskać te grudki?

W obecności niezwykłej wytrzymałości fizycznej i warunków klimatycznych (zima), to jest możliwe, do styku na żadnej wody i do domu. Ale taki heroizm zbyt rzadko natknąć, a zimą w środku pasa trwa tylko trzy miesiące. Wiosną i latem lodu musiałby produkować za pomocą innych środków. Najbardziej odpowiednim rozwiązaniem - umieścić pole między ścianami i pojemnika do najczęstszych produktów plastikowe butelki wypełnione lodu na 9/10. prawdopodobnie będziesz musiał poprosić kogoś, by doprowadzić je albo chwycić się, wiedząc, że w tym kraju znajduje się mini-lodowiec, ale bez energii elektrycznej. Zatem, butelki wziąć swoje honorowe miejsce w polu. Następnie lód zaczyna się topić.

Jak długo ten proces zależy od jakości izolacji, liczba produktów oraz pomieszczenia, w którym urządzenie jest improwizowanej. Średnio 3-4 dni. Wtedy woda może być odprowadzana i namorozit nowy lód. Jest bardzo wygodny w użyciu specjalnych plastikowych pojemników do zamrażania lodu, które są sprzedawane we wszystkich hipermarketach, szczególnie w okresie wakacyjnym i pikników. 

Do mini lodowiec funkcjonował poprawnie, powinien on być maksymalna ochrona przed słońcem. Jest to najlepiej umieścić w piwnicy lub w chłodnym, ciemnym i suchym stodole. Bardzo dobrze, jeśli przy wejściu do szopy lub gęstego buszu. Nie bez powodu w starej piwnicy w pobliżu krzewów posadzonych tak, że „wyciągnął” z wody.

Ważne jest, aby:

• szczelnie zamyka pokrywę mini lodu po użyciu;
• dbać o regularne „dostawa” lodu;
• Jeżeli mini-lodowiec znajduje się w szopie lub piwnicy, drzwi wejściowe do pomieszczenia zawsze musi być szczelnie zamknięte - pomoże to zapobiec ciepłe powietrze i powstawaniu pleśni na ścianach drewnianym pudełku, które jest podstawą kraju lodowiec.

lodówka atmosferyczne

Temperatura parowania wody jest równa temperaturze punktu rosy - najważniejsze, aby zrozumieć, wybierając zewnętrzną strukturą lodówki. Efekt ten jest oparty cały zasadę jego działania. Jednakże uchylenie fizyki ciał płynnych i przystąpić do montażu konstrukcji.

Aby stworzyć taki kompleks według nazw i definicji urządzeń wystarczy basenu, wiadro ze szczelną pokrywą i wody. Wiadro, w którym znajdują się produkty szczelnie zamkniętą pokrywkę. Umieszczony w misce z wodą. Ponadto, powinna być pokryta tkaniną, która jest wysoce przezroczysty do wody (na przykład, cienkie ręcznika z naturalnego materiału). Końce ręczników będzie w wodzie.

Woda podniesie się włókna tkaniny i odparować. Odnosząc się ponownie do fizyki ... W procesie odparowywania wody „weźmie” ciepło z powietrza w pobliżu wiadra. Temperatura wiadra nie może wzrosnąć powyżej punktu rosy, która, z kolei, niższego rzędu od powietrza (w temperaturze 10 stopni). Produkty w wiadrze, odpowiednio ostygnie.

Zalety tego „zimnego”:

• szybka w wykonaniu;
• łatwy w obsłudze i mobilne;
• Nike nie potrzebuje rodzaj energii;
• potrzebne do tworzenia elementów konstrukcyjnych łatwo dostępne (wiadro, umywalka, woda, tkaniny)

• powstała tylko w cieniu iw zanurzeniu - czasami warunki te są trudne do znalezienia;
• mniej skuteczne w pierwszych miesiącach letnich.

Cooler bag

Co jest sumka- lodówka

W ten sposób worek chłodnica - Izolowany termicznie pojemnik, w którym jest utrzymywana temperatura specjalne zimne akumulatory. Czas trwania ich działania - dni. Następnie temperatura wewnątrz torby staje się równa temperaturze otoczenia.

Według jego kształt, materiał, rozmiar, liczba baterii i przeznaczenia istnieje kilka rodzajów toreb lodówki, od najmniejszych - prowadzenie kanapki ( „worek toster”) do samochodu (bardzo duży, co w stanie napełnionym trudno jest dostarczyć ręcznie nawet fizycznie wytrzymały człowiek). 

W tej linii modeli było miejsce i chłodniej torba, optymalnie nadają się do domków. Co to jest, co różni się od reszty? Czy to możliwe, aby to zrobić samemu?

Cooler torba do użytku w kraju

W ciągu 24 godzin w obecności nośnika szczepionki nie może przejmować. A jeśli tak, to gdzie baterie ostygnięcia, a następnie można już nie przeszkadza ze świeżych przepisów.

Wystarczy wybrać torbę dać potrzebę kompetentnie, nie chwytając wszystko, na którym jest napisane „Torba”.

• wymiary

Od wymiarów worka, lodówka ma również wpływ na liczbę akumulatorów. Im większa torebka, tym więcej z nich, a w związku z tym, że produkty będą lepiej chłodzone. 25-30 litrowy worek, a następnie spotka się z „Villa” cel. Bateria wystarcza na liczbę produktów, które w jego posiadaniu. Łatwo mieści się wewnątrz maszyny, ręcznie przeniesione.

• tworzywo

• warstwa zewnętrzna - gęsta tkanka syntetyczny, który odbija światło, nie wchłania wilgoci i łatwy do czyszczenia. Zwykle jest z PVC, poliamid lub poliester. 
• izolacja termiczna - warstwa ta nie przechodzi ciepło wewnątrz torebki i nie zwalnia ją na zimno. Wykonana z gęstej pianki. Siła torby jest także przymocowana do tej warstwy.
• wewnątrz. Tutaj to nie jest takie proste. Worki jakości wewnętrzna warstwa jest wykonana z materiału, który izoluje produkt przed światłem (jak w pakiecie mleka). Nieuczciwi producenci, oszczędność na materiale przeprowadzono wewnątrz warstwą kolorowego polietylenu. Ta torba będzie działać, ale znacznie mniejszy - tylko 4 godziny.

• zimne akumulatory

Wybór chłodnicy worek, aby dać, nie jest w porządku, aby wziąć pod uwagę wygodę noszenia. Oznacza to, że torba powinna być wyposażona w obszernych wygodnymi uchwytami i paskiem na ramię, zamek jakości (ochrona przed przypadkowym otwarciem). Droższe modele mają małe koła, uchwyt chowany a nawet dodatkowe zamki.

Cooler torba z rękami

• krok pierwszy

• dwuetapową

• krok trzeci

• krok czwarty

• krok piąty

• krok szósty

• krok siódmy

Praktyczne porady w jaki sposób konserwowania żywności bez chłodzenia

Zapisz nabiału

mleko 

• metoda 1

• metoda 2

Ser i masło

• metoda 1

• metoda 2

• metoda 3

• 4 Sposób

twaróg

Warto zastanowić się, jak bardzo staramy i spróbuj, naprawdę zły ser jest przechowywany, czy to jest rzeczywiście naturalne. A jeśli świeżość produktu powoduje niepokój, to najlepiej nie jeść.

Zapisz produkty mięsne

mięso

• metoda 1 - ocet

• Metoda 2 - pokrzywy

• Metoda 3 - Crusted

• Metoda 4 - chrzan

Wideo: Masło! Jak przechowywać bez chłodzenia

• Metoda 5 - z czosnku lub cebuli

Wideo: Galileo. Inteligentna blondynka. Zapisz i rozgrzać żywności

• Metoda 6 - w kwaśnym mleku

• Metoda 7 - w cytrynie

• Metoda 8 - mrożone mięso

gotowana kiełbasa

Wtedy też wziąć kwoty, które mogą być spożywane bezpośrednio lub powstrzymania się od zakupu, wiedząc, że nie było lodówki.

wędzone

Przechowywane przez trzy dni. Zachować jej najlepiej w suchym wentylowane. Można smażyć trochę, lub suche w ogniu.

mięso kurczaka

Pocięte na kawałki mięsa drobiowego w misce z liści pokrzywy może zostać przesunięty. Do przechowywania ptaków wymyślić i wszystkie „mięso” oznacza.

Zapisz ryb

• metoda 1

• metoda 2

• metoda 3

Zapisz jaja

• metoda 1

• metoda 2

• metoda 3

Utrzymanie zieleni i warzyw

• metoda 1

• metoda 2

To prawda, być inteligentnym, lub słuchania doświadczenia narodowego, to jest możliwe, aby żyć w kraju, a nie być uzależniona od lodówki, nie bój się, że będzie przerwa, lub światło zgaśnie.