Nie może się obejść bez bazylii

Film: Jesteśmy traktowani bez pigułki

Wideo: Cartoon Fixiki - Wszystkie serie z rzędu - Kolekcja 17 (seria 100-105)

Istnieje kilka smaki latem i świeża bazylia na pewno wśród nich. Ale w porządku, aby cieszyć bazylię tego roku, posadź go teraz. Basil - miłośnik letnich upałów i jest śmiesznie łatwe w uprawie.

Dać roślinie słoneczną lokalizację i dobrą glebę i będzie można zrywać jego liści w okresie letnim codziennie. Nawiasem mówiąc, istnieje tak wiele rodzajów bazylii: Tajska, cynamonu, cytryny, lukrecja, ciemny opal, rubin czerwony ... Jeśli należysz do kategorii sceptyków, którzy uważają, że są one wszystkie takie same smak, pomyśl o wspaniałą okazję do zbadania tego problemu i przeprowadzenia testów smakowych , Nie zapomnij Bazylika lato!

Ogólnie: Basil to roślina jednoroczna zielnych, zwykle związane z kuchni włoskiej, mimo że pochodzi z Indii. Dziś dziesiątki odmian bazylii dostępne, niektóre z nich ze znanego smaku cytryny i innych z pikantnym i egzotycznych smaków. Mogą one być łatwo uprawiana w ciepłej słonecznej pogodzie jak roślin jednorocznych ciepłolubne. Liście są powszechnie używane w kuchni, ale pąki kwiatowe są również jadalne.

Nazwa łacińska: Ocimum basilicum

Powszechnie stosowane: bazylia (Basil)

Strefa: ciepłolubnych roślina jednoroczna

Rozmiar: Zależy od odmiany. „Sweet Basil Sweet Basil» «» może osiągnąć 180 cm, ale rośnie w większości ogrodników do 90 cm. Istnieje również karłowate odmiany do 15 cm, szczególnie dobry do wykorzystania jako rośliny doniczkowe.

Oświetlenie: The Sun

Okres kwitnienia / dojrzewanie: Jeśli chcesz, aby zapobiec roślin kwiatowych, o ile to możliwe, a następnie zerwać lub szczypta górny rząd liści jak tylko roślina osiąga 12 cm wysokości. Gdy Roślina kwitnie, to idzie do materiału siewnego, a tam będzie Bush pozostawia. Gdy roślina upadł do materiału siewnego, istniejące liście tracą wiele ze swojego smaku.

Opis: Basil odnosi się do ziół. Niezwykle pachnące liście mają pyszne paletę smaków od łagodnego do mięty cytryny i cynamon, lukrecja. kolor liści zmienia się z zielonego na ciemnym opal. Liście mają gładką lub pomarszczoną powierzchnię. Kwiaty nie są bardzo ważne, ale bardzo popularny z pszczołami.

Projektowanie aplikacji: Basil jest tradycyjnie posadzone wzdłuż grzbietów z pomidorami. Uważa się, że pomagają one wzajemnie rosnąć, ale być może jest to bardziej wygodne do zbiorów. Basil jest nie tylko do ogrodu lub ogród ziołowy. Niektóre krótkie fioletowe rodzaje otrzymał doskonałą obrzeża do ogrodów ozdobnych, jeśli nie masz problemów ze zwierzętami.

Notatki o kulturze uprawy: Basil preferuje słońce. Nie chodzi o kwestię jego lądowania, a temperatury w ciągu dnia nie wzrośnie powyżej 23 stopni Celsjusza, a noc nie będzie więcej niż 10 stopni Celsjusza. Nasiona mogą zacząć kiełkować we wnętrzach 3-4 tygodni przed ostatnim wiosenne przymrozki. W przeciwieństwie do wielu śródziemnomorskich ziół, bazylia preferuje gleby bogate i nie podoba jej wysuszenie.

Rośliny zajmują miejsce około 25 cm szerokości. Oni krzewów. Zacznij łzawienie górnych liści, gdy roślina osiąga 12 cm wysokości. Jeśli nie szczypać lub zerwać liście, roślina jest podniesiona do góry, będzie wysoki i chudy, z niewielką ilością liści i idzie do nasion. Można kontynuować zrywać liście tak długo, jak liście roślin są dla dalszego wzrostu.

Basil jest bardzo wrażliwy na niższych temperaturach i będzie jedną z pierwszych roślin, pozostawiając w spadku. Oczywiście można przedłużyć sezon, jeśli pokrycie roślin pod groźbą mrozem. Jeśli mróz wpłynie opuszcza zakład, nawet pokrywa się one stać się czarny.
Jeśli mieszkasz w miejscu, gdzie nie ma mrozu, może chcesz niektóre rośliny kwitły do ​​samodzielnego wysiewu. Jednak nie wszystkie odmiany tego procesu jest udany.

Rosnące w pomieszczeniach: Masz możliwość rozwoju bazylię pomieszczeniu z nasion, sadzonek lub sadzonek roślin ogrodowych. Uzyskanie ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słońca, ciepła i nawozić co miesiąc. W nepodkormlennyh roślin, niezależnie od tego, gdzie są one w pomieszczeniu lub w ziemi, liście stają się jasnozielone.

Problemy: Największym problemem Basil - mszyce, zwłaszcza gdy rośnie w pomieszczeniach. Chrząszcze i larwy mogą powodować problemy w ogrodzie, wykonując otwory w liściach.

Zbioru: Jak wspomniano wcześniej, częste zbieranie lub polewa liście przedłużyć okres produkcji. Można zrywać pojedynczych liści lub całą górę w dużych zakładach, jeśli potrzebują dużej ilości.

Zastosowanie: Basil jest używany do gotowania, przyprawy, zazwyczaj poprzez dodanie na końcu, aby zachować smak i kolor. Ponadto można go stosować do sałatek, kanapek lub nawet owinięty w liściach kawałków sera.

Przechowywanie: W przyszłości, bazylia mogą być suszone lub mrożone.