Szczaw: uprawa i właściwości

szczaw (Rumex acetosa) uważa się za długo utrzymujące upraw roślinnych. Szczaw jest dobre, że jest dobrze zimuje w otwartym polu, więc wczesną wiosną bardzo szybko rośnie i daje najwcześniejszą żniwa vysokovitaminnoy zieleni.

Szczaw - bardzo przydatne warzyw roślin podłużne, kwaśny smak, pozostawia. Liście zawierają sole żelaza, kwas jabłkowy i kwas szczawiowy, kompleks witaminy, w zależności od potrzeb przez organizm. Od składu chemicznego witamin i minerałów szczawiu należy do roślin leczniczych.

Szczególnie zaleca się stosowanie go w żywności dla osób z przewlekłą anemią, ponieważ stacja dokująca pozwoli na utrzymanie poziomu hemoglobiny. Ponadto, dok, jak również inne warzywa liściaste, Przyczynia się on do pracy przewodu pokarmowego.

Dobra pomoc szczaw radzić sobie z przeziębieniem ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Jednak on ma przeciwwskazań: nie można jeść szczaw osób z zaburzeniami metabolizmu soli w chorobie nerek.

szczaw kapusta liście użyto zamiast do przygotowania zupy, zupa, różne sosy. Czy próbowałeś ciastka z szczawiu? Nie? Pyszne słodkie ciastka z szczawiu - prawdziwa gratka dla dzieci! Dodatkowo, szczaw suszy solone, marynowane, a także wytworzone z nich puree.

rośnie szczaw to nie jest trudne. W pewnym momencie rośnie 3 - 4 lat. Zazwyczaj szczaw nasion wysianych w wczesną wiosną, aby uzyskać plon tego roku. Ale można też siać szczaw i jesienią, przed zimą. Nasiona wysiewa ryadochkami szczaw, pozostawiając między rzędami około 15 centymetrów. Siew głębokości w ziemi - o 1 centymetr. Po tym łóżko posypane szczawiu. Aby nasiona kiełkują szybciej i bardziej przyjazny, mogą być pokryte agrospanom.

Wideo: Ciasto z szczawiu - niesamowite korzystnych właściwości. Szczaw - korzyści i szkody

Gdy pędy szczawiu utworzony przez 3 - 4 liści, pożądane jest, aby cienka, pozostawiając między sąsiednimi roślin 5 - 7 cm. Na tym etapie uprawy bardzo ważne jest, aby usunąć chwasty, więc nie zatrzymać wzrost szczawiu, ani uciskać go. W przyszłości pielęgnacji szczawiu jest pielenia między rzędami, nawadniania. Stopniowo liście szczawiu bliskości i tworzą ciągłą dywan z liści.

Liście obcięcia szczawiu - - Żniwa odbywają się co dwa tygodnie. Liście rosną bardzo szybko, są bardzo delikatne, tart. Po przecięciu każdy pokład szczawiu pożądane do podawania nawozów azotu i fosforu.

W kolejnych latach uprawy szczawiu w czasie tweeze łodygi kwiatowe, liście były delikatne.

A jeśli jest to roślina w ogrodzie ze szczawiu izrastetsya, kwitną, krótszy zmęczony, że glazonki nie patrzeć na niego)), po prostu odciąć go i posypać świeżą kawałek zwykłej soli kuchennej.