Rabarbar recepty

Tarta rabarbar - kruszonka rabarbar, rabarbar ful. English retseptyblyud łodygi rabarbaru. Przydatne właściwości rabarbaru.

Rabarbar przepisy: rabarbar ciasto - kruszonka, rabarbar mus, rabarbar dżem W Ameryce, nazywany rabarbar "roślin na torty", I nic dziwnego. Soczyste tolstyhchereshkov (łodygi) Rabarbar dostaje wielki tort, kruszą, dżem, galaretka, budyń i inne desery. Istnieją nawet rabarbar wino i piwo! Proponujemy Państwu dwa tradycyjne izrevenya angielski deser przepis: rabarbar i kruszonka rabarbar ful

K Użyteczne właściwości rabarbaru Odnosi povyshennoesoderzhanie witamin A i C, magnezu, fosforu, potasu i wapnia, a kwas takzhefolievoy (witamina B9). Komercyjnie ilość rabarbar vbolshom wapnia niestety nie mogą być w pełni usvoenorganizmom być związany z kwasem szczawiowym.

Tarta rabarbar i jabłka: czerwone łodygi rabarbaru zrobić nadzienie różowy Rabarbar ciasto: pyszne ciasto i niezwykły kolor różowy

Tarta rabarbar i jabłka. Rabarbar można stosować zamiast jabłek lub razem syablokami w swoim ulubionym jabłecznik

recepty rabarbar Ten roślinny jest zalecany do obróbki cieplnej. Po korotkogotusheniya dość małą ilość wody (w piecu lub w piecu) rabarbaru zmiękczona. Niektóre źródła polecam zdjąć skórkę z łodygi rabarbaru. Spowoduje to jednak, że nie jest konieczne, ponieważ w skórze owoców i witamin fruktovsoderzhatsya, przeciwutleniacze i enzymy. Do gaszenia, pieczenia i innerecepty rabarbar Nie należy stosować naczyń metalowych bez powłoki ochronnej: kwas szczawiowy będzie reagować z metalem oraz rabarbaru przestaje atrakcyjną barwę czerwono-(zob.Ciasto z rabarbarem zdjęcia powyżej).

Rabarbar - plastry surowego łodygi Rabarbar placek gotowanie rabarbar napełniania

Rabarbar jest bardzo popularne w Wielkiej Brytanii, może być nazywany jednym warzywa iznatsionalnyh. w języku angielskim recepty rabarbar często prisutstvuetimbir i goździki, aw USA - koritsai gałkę muszkatołową. To idzie dobrze desery rabarbar truskawki, jabłka, maliny i wiśnie. Revenmozhno ułożyła zamiast jabłek lub jabłek ulubionej szarlotki. Sosy revenyahorosho nadaje się do owoców morza, ryb i drobiu.

Kruszonka rabarbar (rabarbar kruszą, kruszonka rabarbar)

kruszonka soboyzapechennye owoc pokryty jest okruchami ciasta. Jeśli używasz czerwony łodygi revenyaili dodać kilka truskawek, następnie farsz kruszonka rabarbar uzyskać ładny różowy kolor.

Wideo: smaczny deser rabarbar / smaczne przepisy kulinarne

kruszonka rabarbar (kruszonka rabarbar i truskawki). przepis

miękisz:

100 g masła w temperaturze pokojowej

110 g naturalnej brązowego cukru (może wykorzystywać konwencjonalne)

250 g mąki (1 + 1/2 zlewki)

szczypta soli

do napełniania:

ok. 10 łodygi rabarbaru

truskawki garści (opcjonalnie)

5 Art. łyżki cukru

4 łyżki. łyżki wody

1 łyżeczka lub nieco większa świeże lub suche starty imbir (opcjonalnie)

Skręć piekarnik do 180 stopni. W tym czasie, cięte revenna wtyka palec długości, należy umieścić je w wysokości naczynia żaroodpornego ok. 5-7 cm, posypać cukru i imbir, posypać wodzie, delikatnie wymieszać. Jeśli dobavlyaeteklubniku, a następnie wyciąć go na pół i dodać jagody rabarbaru. Przykryć naczynie folią i piec reven10-15 minut. Podczas pieczenia raz, zdjąć naczynie i wymieszać rabarbar mięknąć kawałki równomiernie.

Natomiast rabarbar pieczone w piekarniku, przejdź testom.Narezhte kawałki masło i wymieszać z mąką, cukrem i solą. Rukamimuku mielenia z masłem i cukru, aż wszystkie składniki aż do uzyskania homogenicznej cząstek neprevratyatsya ciasta przypominającej konsistentsiivlazhny piasku. Cały proces trwa krócej niż 3 minuty.

rabarbar ciasto kruszonką (kruszonka rabarbar), przepis Ful of rabarbar, rabarbar ful

Wyjąć z piekarnika i slegkaperemeshayte rabarbaru. Posypać na wierzchu ciasta, delikatnie wygładzić i umieścićkruszonka rabarbar w piecu przez 25 minut lub do góry nieco nepodrumyanitsya kruszyć. gotowy kruszonka rabarbar Podawać soslivkami lub słodkie Custard (ciekły jajko śmietany, śmietanki lub angielskim, lubCr mnie anglaise).

Ful rabarbar (rabarbar ful, rabarbar głupcem)

ful rabarbar - stare domu Velikobritanii.Fuly deser tradycyjnie z kwaśnego owoców (rabarbar, porzeczki, agrest) iotlichayutsya prostotę wykonania, lekkości i rafinowanego smak owoców z slivkami.Vse ilości w recepturze są przybliżone i mogą być dostosowane do svoemuvkusu.

Dla Fula rabarbaru podjąć dla każdej osoby:

150 g posiekane łodygi rabarbaru
1 łyżka. l. woda
1,5 łyżki cukier Demerara
1 z górnego elementu. l. bita śmietana kremówka
liści mięty do dekoracji

Grubsza posiekać rabarbar, umieścić je w garnku z cukrem i gotować aż do zmiękczenia rabarbaru. Nie gotować rabarbar zbyt długo, więc neutratil piękny różowawy kolor. Spróbuj rabarbar i, jeśli to konieczne, dodać eschesahara do gustu. Teraz przecedzić sok z rabarbaru i przechowywać go potrebuetsyapozzhe.

Wideo: Dżem z rabarbaru

Ubij śmietanę aż "miękkie piki" i mieszać z rabarbaru ostyvshimprigotovlennym delikatnie "pakowy" rabarbar w slivki.Ohladite bita do lodówki na pół godziny lub dłużej. Zorganizować rabarbar soslivkami w rozdrobnionych filiżanek lub miski lodów, wlać sok z górnej i ukrastelistikami mięty. Można składać do rabarbaru Pul na nebolshomumindalnomu pechenyudlya każdego gościa: rabarbar ful i ciasteczka stworzy piękny kontrast smaków i tekstur.

Jeśli przypadkowo "peregotovili" rabarbar z cukrem, trzymając go slishkomdolgo na płycie, a następnie paruje sok i rabarbar nabędzie kolor i smak rabarbaru karameli.Iz dostać kolejną ICC, ale również smaczne (na zdjęciu po prawej).

Zobacz także: Uprawa rabarbaru

Artykuł i zdjęcia: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne