Rabarbar dżem imbirowy przez 5 minut

Jednym z pierwszych zbiorów nowego sezonu - rabarbar. Wczoraj zebrał 4 grube łodygi (ogonek) i zaczął myśleć, co ugotować z pierwszego wiosennego rabarbaru. Nie zdecydowaliśmy się na korzyść zwykłego rabarbaru kruszonką, a na korzyść `pyatiminutki` - Quick jam rabarbaru z imbirem. Takie szybkie zacięcie z odrobiną cukru w języku angielskim nazywa się kompot, ale to nie jest zwykły rosyjski kompot. W języku rosyjskim można nazwać spotkanie jam-Orientacja. Szybka rabarbar dżem przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Według brytyjskiej tradycji z rabarbaru jest często w połączeniu z imbirem, ten ostatni dodaje kwaśny rabarbar skórkę, przyprawy.

Jam rabarbar szybki, w ciągu 5 minut, przepis

Wszystko ma oko. ostatni łodygi rabarbaru bez liści (Ponieważ istnieje) pocięto na kawałki w pół cm i umieszczono w niemetalicznych patelni. Wlać na patelnię z rabarbar trochę wody, zaledwie centymetr na dole. Włącz gazu i dodać cukier. O grubości 4 łodygi rabarbaru Użyłem ok. 6 łyżki cukru. Cukier następnie można dodać więcej do smaku. kiedy rabarbar czyraki, zmniejsza dwutlenku i miesza dżem okresowo. podczas gotowania rabarbar dżem przeznaczyć sok, tak że woda może się wydawać dużo na pewnym etapie, ale następnie zagotować. podczas gotowania rabarbar dżem dodać do patelni startego świeżego imbiru (Zajęło mi ok. 1,5 cm, a ja nie obrane). ze względu na brak świeży imbir można użyć Suchy proszek imbiru.

Wideo: Dżem truskawkowy przepis z pektyny przez 5 minut. Można gotować bez cukru

Aby przygotować zacięcie rabarbaru (i innych potraw) jest lepsze w użyciu niemetaliczną miski. W ostatnich czasach podczas gotuję rabarbar w multivarka glinianym (zob. Jak receptury Lamb w multivarka) Jest to bardzo wygodne.

rabarbar dżem gotowy, gdy łodygi prawie całkowicie rozproszone w błonnik i całkowitej masy nie są bardziej stałe fragmenty. W ostatnim kroku, sprawdzić rabarbar dżem Cukier można dodać (dodać, jeśli to konieczne), w dżem tylko kropla esencją waniliową, ale ja osobiście nie. Wyłącz gaz i pozwól rabarbar dżem trochę chłodno na patelni do tego czasu jej smak staje się bardziej intensywna. odtąd rabarbar dżem można przesunąć w szklanym słoiku w lodówce i usunąć.

Jam pięć minut imbir Może być spożywane z sera lub jogurtu naturalnego na śniadanie, jak również rozprzestrzeniania na tosty lub chleb. Dobrze podlewać je lody. w rabarbar dżem Bardzo oryginalny i wyśmienity smak, należy spróbować go, jeśli lubisz rabarbar.