Rabarbar w ogrodzie

Wideo: SUPER JAM rabarbar, truskawki i morele 🍓 / SUPER-truskawki-rabarbar morele JAM

Te słodko-kwaśny łodygi są jednym z pierwszego zbioru danego roku, który może być już zebrane w kwietniu i maju. Pierwotnie domu do rabarbaru były Chiny, ale roślina ta rośnie bardzo dobrze przez długi czas iw naszych ogrodach. Nawet 4000 lat temu, chiński rabarbar uprawiano w celach medycznych. W tym czasie jego korzeni były stosowane jako środek przeczyszczający, jak krwawienie z nosa lub urazów. Botaniczna nazwa rabarbaru daje swój początek „dzikie korzenie” «Rheum rhabarbarum», co w wolnym tłumaczeniu oznacza dosłownie

Słodzone cukrem lub miodem, rabarbar stosowany jest w naszych pieczenia ciast do gotowania kompoty, soki i dżemy. W swojej surowej postaci nie służy do jedzenia. W ogrodnictwie rabarbar należy do warzyw, a to wieloletnia roślina zielna. Zgodnie z klasyfikacją botanicznego rabarbaru należący do rodziny Polygonaceae (Polygonaceae).

Na rynku oferują różne odmiany: jedna z zielonymi, drugi z czerwonymi ogonkami. Do najbardziej znanych odmian rabarbaru są "The Sutton" i "Holsteiner Blut" (Blood Holstein) w Holandii wyhodowano odmianę "Frambozen Rood", Do spożycia przez ludzi

nadaje się tylko łodygi, liście i korzenie są trujące.

Sadzenie rabarbaru w ogrodzie:

Rabarbar jest zazwyczaj sadzone na jesieni, ale może to być sadzone na wiosnę. Prawdą jest, że pierwsze żniwa nie będą tak obfite. Naprawdę dobre żniwa można uzyskać jedynie w drugim roku po posadzeniu. Rabarbar rozcieńcza się przez podzielenie kłącza.

Rhizoma ( „guzek”), rabarbar, o wadze około 1 funt, podziału i posadzone w ziemi, chociaż roślina młodych i starych. Rabarbar na jednym i tym samym miejscu, przynosi dobre plony przez osiem lat, począwszy od wczesnego okresu wiosennego.

• Rabarbar dobrze rośnie w półcieniu, ale lepiej jest umieścić roślinę w słonecznym miejscu.
• Dla rabarbar musi być dużo miejsca: z jednej rośliny - o jeden metr kwadratowy.
• Im bliżej do kompost rabarbar z wysoką zawartością składników pokarmowych, tym lepiej.
• Rabarbar lubi wilgotne, przepuszczalną, bogate próchnicy w glebie.
• Gleby do sadzenia, zmieszać ziemię z dobrym kwiatem, a jeszcze lepiej z bogatym kompostu. Rabarbar potrzebują gleby bogate w substancje odżywcze. Roślina ta jest tzw silny konsument.
• Umieścić roślinę w ziemi, tak że jego szczytowe pączki były kilka centymetrów nad powierzchnią gleby.
• Zbiór może nadążyć z przeszłości, jeśli łóżko od lutego położyć folię ochronną. Następnie w kwietniu, będzie można zbierać swoje pierwsze żniwo.
• Jeśli chcesz podzielić starszych roślin, należy zwrócić uwagę na fakt, że przez podział kłączy na kilka części, każda z nich była przynajmniej jedna nerka, z którego wyrasta nowy zakład.
• Uprawy mogą być zbierane przed końcem czerwca. Wtedy roślina powinna zebrać siły na kolejny rok w uprawie.
• liście rabarbaru i bulwy jak żywność nie nadają, ponieważ są trujące.
• Nie można też jeść rabarbar na surowo, ponieważ zawiera dużo szkodliwego kwasu szczawiowego.
• Podczas gromadzenia łodygi roślin nie są cięte, ale wyciągnął niewielki obrót ziemią.