Pieprz on i jego korzystne właściwości

Tradycyjnie przyjmuje się, że kolor papryki - zielony, żółty lub czerwony - w zależności od stopnia dojrzałości. Jednak w rzeczywistości tak nie jest, a inna w kolorowych owoców są przedstawiciele różnych odmian. Za najbardziej przydatne z nich - jeden pieprz.

Wideo: Przydatne właściwości kurkumy: Jak wyglądać młodziej [ta kobieta]

Barwa roślinnego jest spowodowane tym, że występuje w największej ilości czerwonych i żółto-czerwonych pigmentów - karotenu i likopenu odpowiednio. Główną zaletą jest to, że jest on stabilny i obfite owocowanie nawet przy bardzo niesprzyjających warunkach wzrostu i nieodpowiedniej konserwacji. Wysiewu nasion do sadzonek może być uruchomiony pod koniec lutego i kłuć je po pojawieniu się pierwszej pary prawdziwych liści. W połowie maja materiał sadzenia mogą być przeniesione pod folią. Papryka jest jeden nie wymaga żadnej specjalnej pielęgnacji: wystarczy tylko podlewać dwa razy w tygodniu u nasady, a także do przeprowadzania rozluźnienie. pożądane owoce strzelać wcześnie, jak tylko są dojrzałe, żeby nie opóźniać wzrost resztą owoców.

Jeśli chodzi o przydatnych właściwościach czerwonego pieprzu jednej, jest uznawana za lidera wśród innych rodzajów warzyw na zawartość witaminy A. Dlatego pediatrzy podkreślają swoje szczególne korzyści dla organizmu rosnącego dziecka, a okuliści twierdzą, że jeść papryka powinna być każdy, kto ma problemy z wizją. Pieprz jest jedną zawiera ogromną dawkę witaminy C, a także mniejszą ilość likopenu, więc jest to dość silny antyutleniacz, zmniejsza ryzyko wielu nowotworów.