Kiedy do czyszczenia buraków

zawartość

dojrzewanie buraków
Wcześnie dojrzewających odmian
czas 50-80 dni dojrzewania. Oczywiście, każdy poszczególne klasy wzrasta i wylewa na różne sposoby, kto jest szybszy, ktoś wolniej. Wiele zależy od warunków pogodowych, na przykład, schludny bulwy Axinya gdy uprawiane w centralnej Rosji, może być na biurku w ciągu 95 dni po siewie!
Najpopularniejsze wczesne odmiany buraków:
Aksinya
Bebibit
wiosną sałatka
Elizabeth
lato piorun
Egipski płaskie Early Wonder
Woden
Czerwony balonik poprawiła
Okrągły Leningrad 221/17
Lorette
Madame Ruzhett
Nohovski
Odnorostkovaya
zaokrąglona temnochervony
Podzimnego A-474
pierwszy zbiór
Skvirsky prezent
Zimna tolerancyjny - 19, i inni.

Odmiany te mogą być zbierane pod koniec lipca, początek sierpnia, jednak z buraków być chciwy nie warto dłużej na łóżku, wiele upraw w żaden zysk. Pociągnąć jeden buraków i spróbuj - zupy, sałatki, gotowane buraki z owocami ...

Mid-grade

gdy do zbioru buraków Rozwijać i dojrzewać od 85 do 100 dni. Najczęstszym z nich:

fioletowy piłkę
Bolivar
Bona 98004706
brawo
wnuczka
kula
gołąb
igły
idealny
pustułka
czerwony cylindryczny
Crosby
skowronek
Murzynka
Pronto
Rosyjski pojedyncze ziarno
Darkie
odporne na zimno
Chervona Kula
czarna wdowa

Mid-buraczany i średnie wczesne odmiany są gotowe do zbioru pod koniec sierpnia.

buraki późne odmiany

Te dojrzewają z 100 dni lub więcej, również, do maksymalnie 125 dni. Należą do nich:

Detroit (i jego koledzy)
Cornell
Mona
mulat
Odnorostkovaya
Opolski
Patrick
Redondo
sonata
torpeda
cylinder
Fron

Ponownie okresy dojrzewania zmieniać, na przykład Mona dojrzewa w ciągu 105 dni średnio i Red Cloud - wszystkie 120 dni!

Późne odmiany buraków zebranych od początku września do końca października. Ale zwykle tak późno Linger tylko w polach zbiorów buraków (kto pamięta załogę budowie), ogrodnicy zazwyczaj zebrane plony buraków opóźnień we wrześniu. Najlepiej, oczywiście, gdy babie lato - ciepły i suchy. Chociaż pogoda deszczowa buraki nie zepsuć, w przeciwieństwie do marchwi który staje się kruchy przed wilgocią. Ale pamiętaj, że buraki boi się mrozu i zimnej pogody! Dlatego synoptyków pogoda i meteorolodzy aby nam pomóc.

Co wpływa na dojrzewanie zbiorów buraków

Wszystkie terminy, które są ustawione na wspaniały worek nasion lub w katalogu, są raczej konwencjonalne. Poza genetycznie wbudowane dane wspierać hodowców, wiele zależy od obszaru uprawy i hodowli ziemi, pogoda, duże owoce odmiany - małe odmiany mogą trzymać dłużej.

Na szczęście, bulwy, buraki nie są całkowicie zanurzone w ziemi, sam żniwa zapytać gospodyni dla oka, ale w misce na stole i w jamie ustnej. Nic nie stoi ciągnąć i rasprobovat. Ten sam rodzaj Detroit dojrzewa średnio około 100 dni, jeśli pogoda jest w porządku, ciepły maj i czerwiec - odmiana Detroit będzie gotowy wcześniej, może być przypisana do klasy średniej. Jeśli na początku lata olśniło cool, dojrzewanie jest opóźnione, - późną być Detroit. To samo odnosi się do odmian Bordeaux i jego współpracowników.
Film: Jak usunąć i przechowywać buraki. I roślin

A co, jeśli nie wiem, jakiego rodzaju obsadzone?

Skąd wiesz, że burak dojrzały

burak ćwikłowy Jeśli znasz rodzaju, kierując się opisem odmiany. Na przykład, odmiany buraka Smuglyanka owoców średnio 250-380 gramów, około 8-9 cm średnicy. Ale to jest tylko punktem odniesienia w rzeczywistości, trzeba wykopać korzenie buraka, niezależnie od wielkości odmiany, zanim stwardnieje.

W przeciwnym razie, to zaczyna się wzrost wtórny: na bulwy pojawiają się jaśniejsze pasma okrężnych, widzą młode białe korzenie - to zaczyna wzrost wtórny, buraki kwitną szybko - trzeba natychmiast zbiorów. Czasami te zespoły nie są widoczne w górnej części bulwy, dlatego gorąco doradzić, wystarczy pociągnąć jedną bulwę na próbkę.

Nawiasem mówiąc, ogrodnicy idzie przekonanie, że jedną z oznak dojrzałości buraków - żółknięcie i wysychanie dolnych liści. Ale jest to znak pośrednie, jeśli jest bardzo gorące i suche, liście żółkną może przedwcześnie.

Dlatego zbadać klombu - burak ass wystawać nad ziemią. Przyjrzyj się uważnie, czy bulwy nie ma zmian, nadal rosnąć, żniwa, nie dotykać. Wystarczy poryhlite gleby, spędzają nawożenie, podlewanie, jeśli suchej pogody i czekać, aż starsza. Wsad - nawozy klasyczne przepis na burakach 20-25 g mocznika, 20-35 g soli potasowej superfosfatu 15-20 g na 1 tys. m.

burak czyszczenia

Dobrze, że jest uprawiana, to czas zbiorów. W jaki sposób to zależy od rodzaju gleby. Jeśli piasek lub torf, nawet instrument nie jest potrzebne, wystarczy wyjąć z wierzchołków. Zwykle nie rzucać dobra gospodyni wie, jak korzystać z łodyg i liści w botvinya lub innych przepisów. Ale szczyty powinien natychmiast odciąć, pozostawić na bulwy tylko penechki około 1 cm. Jeśli wylądować na miejscu bardzo gęsty, gliny lub zagęszczony po deszczu, można użyć widły, tylko trzeba podnieść wokół bulwy, aby przejść naziemnych dalej jest łatwo usunięte ręce , Sałatka z surowych buraków przepis

Film: Jak usunąć i przechowywać buraki w zimie

Buraki muszą zostać rozszerzony w suchym miejscu do wyschnięcia, a następnie strząsnąć ziemi. Nie ciąć jej brodę, jeśli dolne korzenie są długie i zostawić, inaczej infekcja może dostać się do bulw, i gnije. Nawiasem mówiąc, czy buraki są usuwane na początku, gdy łodygi są wciąż bardzo soczyste, ale także lepiej nie ciąć i skręt.

sałatki przepis surowych buraków

100 g surowego buraków
50 g świeżych jabłek,
50 g pietruszki
2 liści sałaty,
2 łyżki. oliwę z oliwek,
2 łyżki. łyżki octu jabłkowego.

Sałatka nie jest przechowywany w ogóle, przygotowany bezpośrednio na stole. Buraki i jabłka ruszt, posiekać zioła, sezon z oliwą i octem. Nie dodawać soli, a chcesz do smaku.

Marina Lyvina