Jak przechowywać squash - dostępne i przydatne wskazówki

Cukinia - wszechstronny i smaczne warzywo, bez którego stół w lecie wygląda zbyt nudne. Jeśli wiesz, tajemnice, jak zachować cukinię aż do późnej wiosny, a następnie przygotować je na przyszłość może być dowolna ilość. Na szczęście, liczba dań, które mogą być wykonane z tych owoców - tak wiele, że mogą one być karmione co najmniej raz dziennie. Smażone z czosnkiem, duszone, pieczone, słodkie cukinia (roślinny dżem okazuje doskonała) - i wszyscy są niezliczone.

Wideo: żywopłotu cukinia

Które odmiany nadają się do długotrwałego przechowywania?

W celu przygotowania pachnące latem posiłek z tego warzywa, z łóżka lepiej zakłócić młodego squasha mały rozmiar, których skóra nie coarsened i łatwo ulegają uszkodzeniu przez oddziaływanie zewnętrznego. W sercu niedojrzałych nasion warzyw tam, więc można je gotować, a nie czyszczenie środkową część.

Wideo: Gromadzenie zbiorów marchwi. Przechowywanie. Przydatne wskazówki. W ogrodzie Laura

Ale na szczęście zapisać do późnej wiosny można dojrzewać tylko cukinię pewne odmiany. Chronią one gęstą, szorstką skórę, a rdzeń jest pełne nasion, które mogą być wykorzystane do następnego sadzenia.

Do długoterminowego przechowywania następujące odmiany nadają się:

Film: Wybierz prawo cukinia i squasha! - Wszystko dobrze Buda - numer 632 - 07 - 09 - 15

• W kształcie gruszki. Cukinia został tak nazwany ze względu na osobliwy kształt przypominający gruszkę. Posiada doskonałe właściwości smakowe. Ciemno-pomarańczowy miąższ koloru. Średnia waga - 1,3-1,5 kg.
• Zheltoplodny. Typowym różne, przy czym bardzo dobre wskaźniki kiełkowania nasion. Warzywa i latem przyszłego roku będzie wyglądać jak zerwane, jeśli wiesz, jak przechowywać dyni z żółtej skóry.
• Negro. Ciekawe i nie jest szczególnie powszechne warzywo, ma swoją nazwę od skóry czarno-zielony. Ciało ma niezwykły kolor zielony. Przydatne właściwości smacznym miąższu można przechowywać do 2 miesięcy.
• Aeronaut. Ulubiony rodzaj rolników, ponieważ owoce dojrzewają wcześnie, a po 1,5 miesiąca po pierwszym pędów squash z ciemnozielonej skórce może być usunięty z łóżka. Zachowują swoją jakość do 4 miesiącach przechowywania, a tym samym mieć przyzwoitą wagę - do 1,5 kg w średniej.