Kwiaty jako przysmak

Rośniemy nie tylko piękne, ale również pyszne kwiaty.

Jadalne kwiaty - nie jest zjawiskiem nowym, ale kwiatowy dekoracji na talerzu, zwykle myli towarzyszy. Żaden z nas nie może powiedzieć z pewnością, dekoracja na talerzu jest wystrój i jedzenie. Nawet jeśli to jest jadalne, nadal masz wątpliwości, czy smaczny lub pietruszki i jak to najlepiej pozostawić nietknięte na talerzu.

Istnieje kilka gatunków roślin kwiatowych, przyjemność z którego można odbierać i świeże i po ugotowaniu. dość trudno kupić jadalne kwiaty, ale elementarnie prosta w uprawie, większość z nich w swoim ogrodzie. A ponieważ kwiaty są najlepsze spożywane natychmiast po zbiorze, uprawa roślin jadalnych w ogrodzie jest jeszcze bardziej właściwe.

Środki ostrożności przy wyborze roślin jadalnych.

• Jedz tylko kwiaty w przydatności do spożycia, z których jesteś absolutnie pewien. Jeśli kwiat jest używany jako dodatek, nie musi to oznaczać, że jest jadalne.
• Nigdy nie należy przyjmować zakłady, które zostały poddane działaniu pestycydów i które nie są oznaczone jako żywność.
• Zawsze należy przestrzegać zasad stosowania pestycydów w odniesieniu do gatunków uprawnych.
• Nie wolno jeść kwiaty z kwiaciarni, przedszkoli lub poboczach dróg.

Gromadzenie i przechowywanie jadalnych kwiatów

• Większość z następujących roślin są tylko płatki jadalnego. Wyjąć pręciki, słupki i wszystkie okoliczne działkami.
• Smak kwiaty mogą się zmieniać z sezonu na sezon iz miejsca warunkach wzrostu.
• Idealny do zbierania roślin jadalnych w chłodnych godzinach porannych. Jeśli nie zamierzamy od razu gotować z nich wyciąć je z łodygi i włożyć do wody. Można też owinąć je mokrymi ręcznikami papierowymi i umieścić w lodówce.

Jadalne kwiaty ogrodu lub podwórka

Wideo: Delikatesy! Doprawić solą łososia, łosoś, różowy łosoś ... - pycha!

• Ogórecznika albo z ogórecznika (borage) Zapach i smak przypominający ogórek ogórecznika. Jasny chaber niebieskie kwiaty dadzą niezapomniany widok na sałatki lub użyteczne jako ostateczny szlif do przygotowywanych potraw.

• Nagietek lub (Calendula) Jej płatki można stosować do sałatek i do gotowania. Calendula jest również stosowany jako substytut szafranu. Żółte i pomarańczowe płatki dadzą barwę i smak jedzenia, jeśli posiekać i smażyć krótko.

Wideo: Nsk Pokaż

• Mniszka lekarskiego (mniszka): Każdy na pewno wie, mniszek lekarski wino, ale kwiaty są również jadalne i są przysmakiem, gdy są młode i miękkie. Istnieje wiele specjalnie wyhodowane odmiany o mniej gorzkim smaku i bardziej kontrolowanego wzrostu, ale nawet tak zwane chwasty w trawniku może również służyć jako żywność, pod warunkiem, że nie traktuje ich z pestycydami.

Wideo: gotować potrawy - grzybowy - Przepisy

• Hemerocallis lub Hemerokalis (Hemerocallis)Wiele osób dziwi się, że hemerokalis jadalne, jednak jest często zbierane i przygotowywane jak również kwiatów roślin dyni.

• Lub Tagetes Tagetes (aksamitka wąskolistna): Aby dołączyć tylko jadalne odmiany Lemon Jam `Lemon Gem` i Tangerine Gem` Tangerine Gem`. Jak sama nazwa wskazuje, mają aromat cytrusowy, ale zapach cytrusów czujesz.

• Kwiaty zioła: Lofant (anyżu hyzop), bazylia, Monarda, szczypiorek, kolendra, koper, koper, czosnek ... Kwiaty wielu ziół często mają ten sam smak co ich liści i jest jeszcze bardziej delikatna. Dodać kilka płatków w naczyniu, masz zamiar aromatyzuje trawy.

• Nasturcja (nasturcja) Łatwa w uprawie. Kwiaty mają pieprzny smak wyczuwalny. Jasne kolory tworzyć wspaniałe akcenty w sałatkach. Można domagać octu lub wódki.

Film: „Honest Money”: jak włączyć uparty ogony delikatność

• Bratków (bratek): Cały kwiat jest jadalne, sepal i wszystko inne. Kwiaty mają łagodny smak miętowy. Nadają się do scukrzania, a oni wspaniałe dekoracje do ciast i przekąsek.

• Kwiaty dyni: Absolutnie wszystkie kwiaty są jadalne, a nie tylko w cukinia. Najbardziej popularnym sposobem gotowania - to rzeczy płatki sera i smażyć.