Jadalne kwiaty

Wideo: Jadalne kwiaty

Wiele gospodyń domowych kochał miodu z dandelions. I naprawdę, dlaczego nie zrobić ten produkt? materiały w naszym regionie surowe obfitować wiosenne mlecze, chociaż z ukośnym Kosi. A gotowanie jest dość prosta.
Wcześnie rano, kiedy kwiaty są pełne cennych pachnący nektar, trzeba zbierać kawałki stu - 0,5 litra wody, dodać pollimona i dusić. Szczep przez gęste płótno, pokrywa 1 kg cukru i ponownie gotować przez pół godziny.

Niektórzy ogrodnicy zbierane do wykorzystania w przyszłości nagietka, goździk zasushivat. I słusznie! Po tym wszystkim, nagietka, na przykład, są bogate w witaminy C, D i E. W smaku przypominają rzeżucha i estragonu. Gruzini kwiaty nagietka dodaje się do zupy-grub, dania rybne, sosy, marynaty, stosowanych do barwienia sera i wina. Jedna tylko uwaga: nie nadaje się do nagietki spożywczych, których kwiaty są brązowo-czerwony odcień - mają nieprzyjemny smak.

Inna roślina kwitnąca, co jest grzeszne lub zaniedbania - ogórecznik ogórecznik: jego młode liście i kwiaty dają sałatki, dania rybne i mięsne świeżość i smak.

Kamaev I.