Piękny krzew kapryfolium

Jadalne wiciokrzew krzewy są bardzo dekoracyjne i służyć jako ozdoba ogrodu. Jest to stosunkowo nowy krzew rosyjskich ogrodników, ale szybko zdobył wiciokrzew naszą miłość. Owoce dojrzewają bardzo wcześnie, są smaczne i użyteczne.

Wiciokrzewu jadalny i jej korzystne właściwości
Oprócz zwykłych roślin jagodowych, takich jak czarne porzeczki, maliny, truskawki, w naszych ogrodach coraz częściej zaczęły pojawiać się jadalny wiciokrzew.

Po raz pierwszy na jadalnych wiciokrzew w Rosji dowiedzieliśmy się w XVIII wieku. Yakut badacz W. Kozak Atlas, otworzył Kamczatce pisał o pysznych niebieskie jagody, które dają tam rosnących krzewów. Z tych jagód miejscowi wyleczyć wiele dolegliwości.

Kultura wiciokrzew został wprowadzony pod koniec XIX wieku przez znanego ogrodnika syberyjskiego Tatiana Dmitrievna Moritz. Został zaangażowany w odmianach hodowlanych Miczurin. Studiował odżywczą i leczniczą wartość owoców i wierzył, że uprawa jadalnych wiciokrzew muszą być rozpatrywane na skalę przemysłową.

Na świecie istnieje około 200 gatunków wiciokrzew (Lonicera), pięćdziesiąt rośnie w stanie dzikim na terytorium Rosji. tylko 10-15 owocowe gatunki mogą być spożywane.

W tego typu wiciokrzew rosnące na Kamczatce, jagody różnią większość dużych rozmiarów i słodki smak. To ona stała się twórcą nowoczesnych wielkoowocowych odmian. Jagody z innych regionów mają lekko gorzki smak.

Nazwa naukowa - niebieski wiciokrzew (Lonicera caerulea), ale częściej nazywana jest „jadalne”.

Uprawy jadalne wiciokrzewu niski (maksymalnie 2 m) i krzewów. W maju, gdy młode liście zaczynają się rozwijać, pojawiają się delikatne żółte kwiaty. Powietrze wokół pachnie ich wspaniałym aromacie, pszczoły oscylować wokół święto na słodkiego nektaru. W czerwcu, dojrzałe niebieski z sino rozkwicie jagody, smak przypomina jagody. Wartość wiciokrzew w tym, że są zbierane przed wszystkimi innymi upraw jagodowych.

Użyteczne właściwości i zastosowania jadalnych wiciokrzewu

Jagody wiciokrzew mają dużo witamin. Szczególnie są one bogate w witaminę C. Ponadto zawierają one mikro- i makroelementy, biologicznie aktywne substancje, które przyczyniają się do odmłodzenia organizmu.

Owoce są spożywane w stanie surowym, zbierane w zimie w wysuszonym i mrożone, gotowane jam, dżem. Oprócz owoców celu leczenia z użyciem herbaty i herbatki ziołowe z liści i kory. Należą do płukania gardła z dusznicą bolesną, napój obrzęk i chorób nerek.

Jagody są przydatne w miażdżycy, nadciśnienia, anemii, miażdżycy. Zawierają one bioflawonoidy wzmocnienie ścian naczyń włosowatych. Wzmacniają układ odpornościowy, bardzo przydatne do odzyskania od chorób.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne