Babeczki z jagodami. Zdjęcie przepis

(babeczkibabeczki) - porcje babeczki w formach papieru. Blueberry muffins -Jeden z najbardziej popularnych na całym świecie i bliskich w naszej rodzinie. Są maffinysdelany Pełnoziarniste (razowy) mąka z odrobiną cukru i wypełnione vkusnoychernikoy (borówka), bogate w witaminy i przeciwutleniacze. Te babeczki z jagodami świeże ilimorozhenoy będzie gotowy w zaledwie pół godziny. Są one bogate, wilgotne i dosłownie rozpływają się w ustach

Blueberry muffins przepis

dla babeczki gotowania użyjemy kubka (Art. 250 ml) objętościowego stołową (łyżki, 15 ml) i mernuyuchaynuyu łyżeczka (TSP, 5 ml) i kształcie bułeczka. Jeśli tego nie zrobisz borówka (borówki), za to babeczki przepis idealny mrożone ilisvezhaya żurawina (W tym przypadku, należy dodać trochę więcej cukru).

Trzeba będzie 11-12 babeczki:

1. 1 + 3/4 łyżki. Mąka z pszenicy
2. 1/3 Art. brązowy (lub białe) cukru
3. 2 łyżeczki proszek do pieczenia (środek rozsadzający)
4. 1/3 łyżeczki sól
5. 1 duże jajko
6. 1/2 Art. pełne mleko
7. 100 g masła (wsadu);
8. 1 + 1/2 łyżki. świeże lub mrożone jagody, borówka lub żurawina (Nie należy rozmrozić)
9. łyżka rafinowanego oleju roślinnego (jeśli nie ispolzuetebumazhnye puszki muffinki)

Trzeba także eklery formy 2 (po 6). Dogodnie (ale nie jest to konieczne), aby korzystać z puszki lub papier muffinki babeczki i takzhelozhku na lody.

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C, Dopóki nie zostanie rozgrzany w dużej misce wymieszać wszystkie Measure "suchy" Składniki: mąka, cukier, proszek do pieczenia i sól. Nagle mniejsze miski, odmierzyć i wymieszać za pomocą mieszadła wszystko "mokro" Składniki: jaja, mleko, masło. Wlać do miski do "suchy" peremeshaytevse składników razem i kilka ruchów łopatki kuchenne lub halo (nie stosować etap mieszalnik wydaje się być nawet! energiczne mieszanie glutenu w cieście jest uformowany, sztywny babeczki kotorayasdelaet). Zmierz jagody (borówki) i dodać do ciasta Muffin, mniej więcej w jego ravnomernoraspredelite łopatki badanej lub łyżką.

Połóż papier puszki bułeczki z metalu lub silikonukształcie bułeczka piekarnik. Jeśli nie używać papieru babeczki formochkidlya, mają smazatbolshie kształcie bułeczka olej. spread ciasto babeczki w części formy, za pomocą łyżeczki do lodów (jeśli odinakovoekolichestvo testy należy do każdej formy). Przy czym każda forma do napełniania nie jest na górze, a Agde 2/3.

natychmiast umieścić kształtować z babeczek w piekarniku i nie otwierać przez 20 minut. Po sprawdzeniu 20 min Czy babeczki. Pierce samyykrupny bułeczka w centrum wykałaczką na nim nie powinny pozostawać syrogotesta. usunąć babeczki z piekarnika i ostudzić trochę zanim tam (choć nigdy nie nepoluchaetsya!). Podawaj na ciepło babeczki z kawy, herbaty lub mleka.

lepiej mieć babeczki świeże i ciepłe. Jeśli jednak jesteś ostalislishnie babeczki, następnie przechowywać je w szczelnie zamkniętym słoiku na na ciastka.

Wideo: Kulinariya.Retsept.Keksy z jagodami

Przechowywać babeczki w zamkniętym słoiku na ciastka w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 dni

Razowej (tapety, całe) mąki - Jest zmielone pełne ziarna, które są obecne otrębyi kiełków pszenicy. Mąka pełnoziarnistej są białka, tłuszczu (Olej z kiełków pszenicy), Celuloza, żelaza, witaminy B izhirnye kwasy omega 3 i 6. Z powodu białej mąki rafinowanego (wykonane ochischennogozerna), wszystko to jest prawie całkowicie rozcieńczony, a węglowodan nim namnogovyshe.

Video: Babeczki z jagodami przepis słodycze babeczki z jagodami Mafіni chornitseyu receptury receptury babeczki borówki