Świeże figi

Video: Figi. Świeże zbiorów pole Prezenty Trifonova, 20

Przydatne niż świeże figi i jak jeść. Właściwości figi. Przepisy z świeżych fig

Świeże figi (fig, drzewo figowe) słynie nie tylko bogate w składniki odżywcze, ale również doskonałe właściwości smakowe. Pora świeże figi - późnym latem i jesienią. Przeczytaj, jak jeść świeże figi, a także jak przechowywać świeże figi i jak przydatny jest. Zobacz zdjęcia i recepty ze świeżymi figami

Świeże figi: korzyści i szkody

świeże figi To może być skierowana do wielu super-spożywczych. Stosowanie świeżych fig - Wysoka zawartość potasu, wapnia, manganu i magnezu, oraz witaminy A, C, K i B i błonnika. W tym przypadku, świeże figi zawiera dużą liczbę kalorii w porównaniu do wielu innych owoców (74 kcal na 100 gramów), więc nie powinno jeść świeże figi w dużych ilościach, jeśli się pokarmów kalorycznych.

odnośnie do figi szkody, że osoby z chorobami nerek lub w wywiadzie rodzinnym nie warto jeść figi w dużych ilościach. Chodzi o to, że figi zawiera szczawian (sól szczawianowa) są obecne w szparagi, szczaw i rabarbar.

Jak jeść świeże figi

naturalnie, jeść świeże figi podobnie jak inne owoce. Ponadto, świeże figi Pikanterii dodaje do różnych potraw i jest doskonała w połączeniu z innymi produktami, dla których bardzo cenione w kuchni. ponieważ świeże figi ma łagodny i neutralny smak słodki, uzupełnia nasycony i dojrzałego sera szynki (proshutto, siarki).

Wideo: Tak figi rosnące

Świeże figi z szynką przyprawione

Nasz dom jest bardzo popularny tutaj jest sałatki: sałata rakieta, mozzarella i burrata, prosciutto (lub dowolny inny przyprawione szynka) i świeże figi. Podawać sałatkę (na zdjęciu powyżej), rozplanowany na dużej drewnianej desce, na górze to może być trochę deszczyk French dressing z octem balsamicznym, ale nie jest to obowiązkowe. Wkłady mogą być również podawane obok małego sałatkowy piala jak patyczki koktajlowe, które są łatwe do podjęcia siebie. To danie z świeże figi I zazwyczaj podawane z aperitif przed zapraszając gości przy stole, i to zawsze sukces. Po tym wszystkim, jak się okazuje nie tylko smaczne, ale także piękne. Można zbierać sałatkę przed gośćmi, ponieważ świeże figi musisz jeść tak szybko, jak to jest cięty.

W uproszczonej wersji tego dania jeść świeże figi z prosciutto lub jamon. Na przykład w dobrze znanym danie Szynka parmeńska z melonem, melon może doskonale zastąpić świeże figi.

Świeże figi z dojrzałego sera (niebieski)

cięcie świeże figi 4 części, nie przecinając owocu do dołu. Włóż kawałek dojrzałego sera, a nawet lepiej - niebieski, wewnątrz każdego kawałka owocu. Można alternatywnie, wlać owoców na wierzchu miodem i dodać kawałek orzecha lub pecan (zdjęcie poniżej). W tym naczyniu z świeże figi idealne połączenie serów, takich jak parmezan, gorgonzola, blue (lub normalnego) dojrzałe Stilton, Roquefort, oraz sery miękkie Camembert i Brie. Z braku tych serów, można użyć regularnych Święty Agur Niebieski, Dorblu lub delikatny krem Boursin z ziół i chesnokom- połączenie smaków nadal będzie wielki! niektóre miłość jeść świeże figi z owiec lub sera koziego.

Można po prostu zastosować świeże figi na desce serów wraz z (lub zamiast) winogron, jabłek lub gruszek. A jeśli nie przeszkadza trochę pracy zrobić, aby zadowolić domu i gości, a następnie wykonać nacięcie świeże figi, kiedy początku łyżeczkę niebieskim serem i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Ser topiony nieznacznie, a teraz zrobiono nowy półmisek świeżych fig.

Świeże figi na śniadanie

Gotować owsiankę do własnych upodobań. Przed jesz, dodać świeże figi, pokroić na kilka części.

Przed posiłkiem, pokroić i dodać świeże figi w muesli lub muesli.

Świeże figi na deser

sprintem świeże figi w czerwonym winie z przyprawami na 5 minut. Podawać z naturalnego jogurtu i miód lub gęstej śmietanki. . Zobacz więcej szczegółów w recepturze: Pijanych gruszki z przyprawami.

Jak przechowywać świeże figi

świeże figi przechowywane przez krótki okres. Dlatego też, jeśli nie zamierzasz oszczędzać świeże figi (Na przykład, zrobić z niego dżem, sos lub sos), a następnie kupić tyle, ile będziemy jeść przez kilka dni. Zachować świeże figi w temperaturze pokojowej. Przechowywanie świeżych fig lodówce znacznie pogarsza jego jakość smaku (jak w przypadku pomidory, truskawki i wiele innych owoców i warzyw). my przechowywać świeże figi w wazonie z owoców.