Lubczyk i miłość-trawa

Lubczyk - pryanovkusovoe roślinny roślin semestva parasol. Ta kultura jest obiecujące i jest zalecany do ogólnej uprawy. To odporne wczesności, kołowania warunków wzrostu, ma dużą wydajność, walory smakowe.

Lubczyk jest ceniony za właściwości leczniczych i odżywczych. Ta kultura jest wartościowa, ponieważ praktycznie wszystkie jadalne części rośliny mają bardzo silny i przyjemny zapach. W kuchni, korzystając z młodych liści, pędów i korzeni, zarówno świeżych jak i suszonych. Zieloni bogate w witaminy, karoten, olejki eteryczne, lotne, soli mineralnych.

Korzeń zawiera skrobię, cukry, woda, środki smakowo-zapachowe. Ma wpływ na tonik przewodu pokarmowego, poprawia apetyt. Wlew lub wywar z korzeni napojów w przewodzie żołądkowo-jelitowym i kamicy moczowej, choroby serca i płuc, oraz innych. Wywar z korzenia wciera w skórę głowy wzmocnienie włosów. Od młodych łodyg, gotowane w syropie cukrowym, czyniąc cukierki w domu - kandyzowane.

Lubczyk daje bardzo wczesne młodych liści, które są używane do przygotowania zupy warzywne, gulasz, gulasz z mięsa, potrawy z ryb, podczas kiszenia ogórków, pomidorów, jako dodatek do sałatek i innych. Szczególnie smaczne bulion z kurczaka z dodatkiem przypraw liści.

Lubczyk - wieloletnia roślina, w tym samym miejscu może rosnąć bez zmian przez wiele lat. W pierwszym roku roślina tworzy rozetę dużych, genialny rozcięta podstawnych liści. Począwszy od drugiego roku życia kwiatów i owocuje regularnie, tworząc potężny trzon do 2 m z ciemnozielonymi liśćmi lśniących wyciętych. Rhizoma wzrostu grubej długość 0,5 m.

Przez warunki wzrostu lubczyk mało wymagająca, rośnie w każdej glebie, ale najlepsze wyniki uzyskuje się poprzez kultywowanie go na żyznej gleby, głębokie leczonych. Preferuje obszary z rozproszonym światłem słonecznym.

Propagowane przez podzielenie jej stare krzewy, sadzonki i nasiona korzeniowych. Zaszczepiających można przeprowadzić zarówno jesienią i wiosną. Nasiona są sadzone z odległości 50-60 cm. Kiedy zasiane na początku kwietnia, pędy pojawiają się po 20-25 dniach. Kiedy podzimny siewu 10-15 listopada sadzonki pojawiają się w kwietniu przyszłego roku. Po wykiełkowaniu rośliny rozcieńczona, pozostawiając rośliny 2-4: To wystarczy.

Pielęgnacja jest utrzymanie gleby w luźne i oczyścić z chwastów. Sprężyna podawany nawozy ilości 1 łyżka nitrofosfatu i mocznik w 10 litrach wody. Lepiej paszy roślinom nawozu płynnego lub roztworu lubczyku nawozu kurcząt w stosunku 1:10. Jesień. Rośliny traktowane rozkładowi nawóz szybkość wiadro 0,5 na rośliny.

Lubczyk rośnie w wczesną wiosną w pierwszej dekadzie kwietnia, charakteryzuje się wczesnym i przedłużonych zwrotów zbiorów. Wytnij zielony przycisk Start z pierwszego roku i wykopać kłącza - na drugim i kolejnych latach. Delikatne pachnące liście są cięte w okresie wegetacji w zależności od potrzeb, od kwietnia do września. A w celu uzyskania stabilnego wzrostu młodych liści, kwiatów strzałki muszą być usunięte.

Kłącza mogą być kandyzowane. Oto jeden z przepisów. Kłącza kopania upadek, mycia, przeszukać skórę, pocięte na kawałki w kierunku poprzecznym, gotować przez 10 minut pod chłodnicą zwrotną powoli w małej ilości wody, która jest 2-krotnie zmiana. Gdy kłącza będzie gotowy (zapalniczki), woda odprowadzana i gotować w syropie cukrowym (2 filiżanki cukru pudru 0,5 szklanki wody). Kiedy stają się przejrzyste, starannie usunąć, rozprzestrzenianie na wysmarowanej papieru i posypać cukrem pudrem, chwilowo pozostawić w chłodnym miejscu do wyschnięcia.